Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Dlaczego nie chudnę? 12 błędów, które mogą być przyczyną nieskutecznej dietyrok temu
Dlaczego nie chudniesz, chociaż bardzo się starasz? Powodem może być np. problem zdrowotny, rekompozycja sylwetki (której nie uwzględnia twoja waga), ale też zła dieta: zbyt dużo lub zbyt mało spożywanych kalorii. Choć odchudzanie to z pozoru prosta matematyka (masz jeść mniej, niż zużywasz), jest wiele powodów, by sposoby na odchudzanie nie działały na ciebie. Sprawdź, który cię dotyczy. Czytaj więcej
Na tropie dobrego składu: wybieramy naturalny chrzan bez zbędnych dodatków - 5 produktów z supermarketówrok temu
Chrzan z dobrym składem powinien zawierać jedynie: tarty korzeń chrzanu i naturalne dodatki smakowe (np. cukier, sól, cytrynę, ocet, olej przyprawy, sól). Wiele chrzanów dostępnych w supermarketach zawiera pirosiarczyn sodu - konserwant, który jest w chrzanie zbędny. Wybrałyśmy 5 produktów, które mają doskonały skład, które z czystym sumieniem możesz kupić i zaserwować rodzinie np. na Wielkanoc. Czytaj więcej
Majonez z nerkowców: przepis na zdrowszy, lżejszy i przepyszny wege majonez bez jajek i olejurok temu
Majonez z nerkowców to doskonała wegańska alternatywa dla klasycznego majonezu. Majonez z nerkowców nie wymaga dodawania oleju i nabiału - to świetny przepis dla osób uczulonych na jajka i mleko. Majonez z nerkowców zrobisz szybko blendując namoczone orzechy z wybranymi przyprawami. Czytaj więcej
Co się bardziej opłaca: domowy majonez czy majonez ze sklepu? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzićrok temu
Majonez kosztuje już ok. 16 zł za duży słoik 700 ml. Domowy majonez może być alternatywą dla sklepowego majonezu, ale czy jego przygotowanie się realnie opłaca? Za składniki na litr domowego majonezu zapłacisz ok. 12,4 zł, a litr majonezu ze sklepu kosztuje ok. 20 zł. Przygotowanie domowego majonezu jest opłacalne tylko wtedy, jeśli masz już (lub zużyjesz) musztardę, sól i cukier w domu. Czytaj więcej
Czego nie lubią nerki? 11 produktów i praktyk, które najbardziej szkodzą twoim nerkomrok temu
Nerki nie lubią przede wszystkim używek, nadużywania leków, ale też nadmiaru soli, cukru i białka w diecie. Nie chcesz szkodzić swoim nerkom? Ogranicz te produkty. Unikaj też nieuzasadnionego stosowania suplementów i ziół, szczególnie tych z niepewnych źródeł, które mogą być zanieczyszczone substancjami, które uszkadzają nerki lub utrudniają ich pracę. Czytaj więcej
Jak sprawdzić, czy produkt, który kupujesz, zawiera robaki? Mąkę ze świerszczy można dodawać nawet do pieczywarok temu
Oznaczenie zawartości mąki ze świerszczy na etykiecie jest obowiązkowe. Jeśli w składzie produktu zauważysz np. proszek ze świerszczy, to oznaka, że mąka ze świerszczy została dodana do danego artykułu. Na polskim rynku jest niewiele produktów z mąką ze świerszczy - to wciąż bardzo drogi dodatek. Mąka ze świerszczy może stanowić maksymalnie 5% masy produktu. Czytaj więcej
Modna dieta uznana za najgorszą dla klimatu. Nowe badanie porównuje ślad węglowy różnych modeli odżywianiarok temu
Dieta ketogeniczna została uznana za sposób odżywiania, który przyczynia się do najwyższej emisji gazów cieplarnianych na 1000 kcal (2,9 kg). Niekorzystnie pod względem wpływu na środowisko wypada też dieta paleo. Najmniejsza emisja gazów cieplarnianych wiąże się z zastosowaniem diety wegańskiej i wegetariańskiej. Czytaj więcej
Co niszczy wysoki cukier? Darmowy i najskuteczniejszy sposób, by szybko obniżyć poziom glukozyrok temu
Wysoki cukier najskuteczniej niszczy insulina, ale sposobem na szybkie obniżenie cukru jest też dynamiczna aktywność fizyczna i wypicie wody. Wysoki cukier jest toksyczny. Jeśli przytrafiają ci się wysokie poziomy cukru, koniecznie skonsultuj się z lekarzem, który powie ci jak reagować na wysoki cukier w przyszłości. Czytaj więcej
6 wiosennych FIT przepisów na zdrowe ciasta na Wielkanoc. Dietetyczne wielkanocne słodkości, które zachwycą każdegorok temu
Fit ciasta na Wielkanoc mogą być smaczne i zdrowe. Jeśli szukasz pomysłów na pyszne dietetyczne słodkości idealne na Wielkanoc, dobrze trafiłaś. Przedstawiamy 6 dietetycznych przepisów na smaczne wielkanocne ciasta: dietetyczną paschę, fit ciasto kokosowo-czekoladowe, włoskie ciasto migdałowe w fit wersji i inne. Nikt nie będzie podejrzewał, że to dietetyczne wersje wypieków na Wielkanoc. Czytaj więcej
