Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Mikstury na obniżenie cholesterolu i trójglicerydów - 5 przepisów które naprawdę poprawią ci lipidogramrok temu
Mikstury na obniżenie cholesterolu i trójglicerydów są pełne antyoksydantów, środków rozrzedzających krew, błonnika rozpuszczalnego i kwasów tłuszczowych omega 3. Nie powinno w nich być za dużo cukru (nawet tego naturalnego), który podbija trójglicerydy. Oto 5 przepisów na mikstury obniżające stężenie cholesterolu i trójglicerydów, które faktycznie mogą zadziałać. Pij je naprzemiennie codziennie przez 3 tygodnie dla realnych efektów. Czytaj więcej
Wrap keto - 5 przepisów na niskowęglowodanowe wrapy przyjazne diecie ketogenicznejrok temu
Przepisy na keto wrapy składają się zazwyczaj z rożnych dodatków owiniętych w liście sałaty lub kapusty. Smacznych kompozycji keto wrapów jest bardzo wiele. Podajemy sprawdzone przepisy na kolorowe wrapy low carb: keto wrapa "big mac", z krewetkami, z kurczakiem, w wersji wegańskiej i meksykańskiej. Wystarczy kilka składników, a keto przekąska w formie wrapa będzie gotowa. Czytaj więcej
Ile kalorii ma jajko? Porównujemy kcal jajek na miękko, twardo, sadzonych i surowychrok temu
Średnia kcal jajka to ok. 70 kcal. Średnie jajko klasy M waży ok. 50 g. Kaloryczność jajka gotowanego na twardo i miękko nie różni się od jajka surowego. Więcej kcal jest w jajkach smażonych. Żółtko jaja kurzego ma 322 kcal na 100 g, a w białku jaj jest tylko 52 kcal na 100 g. To, ile kalorii ma jajko, zależy od jego masy, zawartości żółtka i przede wszystkim: sposobu przygotowania. Czytaj więcej
Jagodzianki - przepis babci na najlepsze domowe bułeczki z jagodamirok temu
Najlepszy przepis na jagodzianki to tradycyjny przepis babci. Bułeczki jagodowe z babcinej receptury są wypełnione słodkimi jagodami i otulone puszystym ciastem drożdżowym. Na wierzch babcinych jagodzianek możesz wyłożyć cukier puder lub kruszonkę. Jagodzianki z przepisu babci można zrobić z jagód świeżych lub mrożonych. Czytaj więcej
Zdrowe fit kanapki - 15 ciekawych pomysłów na dietetyczne kanapki na śniadanie, kolację i do pracyrok temu
Zdrowe kanapki powinny składać się z razowego pieczywa, białkowych dodatków i warzyw. Dietetyczne fit kanapki sprawdzą się na śniadanie lub kolację, do pracy i szkoły. Na fit kanapki zamiast gotowej wędliny wybierz kurczaka, którego samodzielnie upieczesz. Wzbogać je w prozdrowotne dodatki: warzywa, owoce, pestki i ziarna. Czytaj więcej
Jak się pozbyć nadmiaru wody z organizmu? 9 naturalnych, domowych sposobówrok temu
Żeby pozbyć się nadmiaru wody w organizmie, musisz pić dużo niskozmineralizowanej wody, unikać soli i wspomagać się moczopędnymi produktami i ziołami. Warto pić np. pokrzywę lub napar z pietruszki, a oprócz tego jeść wspomagające usuwanie wody warzywa i owoce: truskawki, agrest, jagody, paprykę i nie tylko. Efekty naturalnych sposobów na usunięcie nadmiaru wody zobaczysz już po 3 dniach, a może nawet w 1 dzień. Czytaj więcej
Dieta IIFYM. Jedz, co chcesz, ale zawsze przestrzegaj jednej zasady. Czy to faktycznie dieta idealna?rok temu
Dieta IIFYM (If It Fits Your Macros) polega na ścisłym przestrzeganiu założonej kaloryczności i makro: zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów w diecie. Kontrola makroskładników pozwala na osiągnięcie celów sylwetkowych w konkretnym czasie i bez niespodzianek. Dieta IIFYM działa, ale nie zawsze jest zdrowa. Oto jej wady i zalety. Czytaj więcej
Polacy je wyrzucają, bo nie wiedzą, że to prawdziwy skarb. Zrób chipsy ze skórek bobu: to zdrowa i tania przekąska na latorok temu
Chipsy z bobu można zrobić ze skórek bobu lub całych ugotowanych nasion bobu. Bób przyprawia się i polewa oliwą, a następnie podpieka w piekarniku do zarumienienia. Tak przygotowane chipsy z bobu są niskokaloryczne, mają mało węglowodanów i niski indeks glikemiczny. Poznaj przepis na chipsy ze skórek bobu, które są zdrowe i prawie nic nie kosztują. Czytaj więcej
Kabaczek a cukinia: czy to jest to samo? Różnice i podobieństwarok temu
Czym się różni cukinia od kabaczka? Przede wszystkim cukinia jest mniejsza, delikatniejsza i jest bardziej doceniana przez smakoszy. Kabaczek ma twardszą skórkę, bardziej gąbczastą strukturę, a także czasem bywa żylasty. Pod względem botanicznym cukinia i kabaczek to jednak to samo warzywo. Czytaj więcej
