Zupa owocowa z uszkami

Drogie dzieci uważajcie bo muszka będzie chciała podjadać serowe uszka.
/ 24.09.2007 05:56

Drogie dzieci uważajcie bo muszka będzie chciała podjadać serowe uszka.

Zupa owocowa z uszkami

Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:

  • 30 dag truskawek,
  • 2 łyżki cukru,
  • 20 dag mąki,
  • 15 dag białego sera,
  • 1 jajko,
  • cukier waniliowy.

 

 

Etapy przygotowania:
Owoce opłucz i oderwij szypułki. Zagotuj wodę z cukrem, dodaj owoce i całość zagotuj. Do mąki dodaj dwie łyżki wody i wyrób luźne ciasto. Ser rozgnieć i dodaj do niego cukier, cukier waniliowy oraz jajko. Farsz dokładnie wymieszaj. Ciasto cienko rozwałkuj i pokrój w kwadraty o boku około 3 cm. Na środek kwadratu połóż farsz. Złóż w trójkąt i zlep brzegi. Na koniec zlep dwa rogi trójkąta. Uszka gotuj przez 2-3 minuty w lekko osolonej wodzie. Uszka podawaj z zupą owocową lekko przestudzone.

Smacznego!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)