Gołąbki bez mięsa - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na gołąbki bez mięsa!

1. Kaszę wypłucz, zalej 2 i 1/2 szklanki wody, posól i gotuj 15-20 minut na małym ogniu, aż wchłonie cały płyn.
2. Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a cebule pokrój w małą kosteczkę i usmaż na małej ilości oleju.
3. Wymieszaj w misce ugotowaną kaszę jaglaną, pieczarki, cebulkę i dopraw do smaku.
4. Z kapusty odrywaj liście i umyj.
5. W garnku zagotuj wodę i wkładaj liście na kilka minut, by zmiękły.
6. Gdy wystygną, zetnij zgrubiałe części.
7. Zawiń farsz w liście, formując gołąbki i układaj je ciasno w garnku (na dnie układamy kilka obgotowanych liści, by gołąbki nam się nie przypaliły), zalej osoloną wodą, tak by wszystkie były przykryte i gotuj na małym ogniu około 20 minut.
8. Podawaj z sosem pomidorowym.

Zobacz więcej pomysłów na bezmięsne dania:

Kotlety z kaszy i pieczarek - przepis
Jak zrobić kotlety z jajek?
Babeczki z kaszą gryczaną - przepis
Ravioli ze szpinakiem - przepis
Omlet ze szpinaku - przepis
Jak zrobić naleśniki szpinakowe?