Żeberka w piwie

Pokrojone żeberka podsmażyć na smalcu (może być oliwa). Następnie dodać poszatkowany w kółeczka por i zalać wszystko piwem.
/ 11.10.2006 11:12

Składniki

  • około 1 kg żeberek
  • 1/2 kg porów (białej części)
  • małe piwo
  • smalec, pieprz, sól

Sposób przygotowania

Pokrojone żeberka podsmażyć na smalcu (może być oliwa).

Następnie dodać poszatkowany w kółeczka por i zalać wszystko piwem.

Dusić pod przykryciem.

fot. sxc.hu