Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami

Nadziane!
/ 29.05.2019 19:46

Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe ok. 60 dag
- 2 pory
- 20 dag pieczarek
- 10 dag masła
- sól i pieprz
- 2/3 szklanki majonezu
- 2 ząbki czosnku



Polędwiczki rozciąć wzdłuż na cienkie płaty, przyprawić. Pory i pieczarki pokroić na plasterki, udusić na maśle, przyprawić, posmarować płaty mięsa, zrolować, związać ciasno nicią. Piec 40 minut w 200ºC.

Czosnek pokroić na cienkie plasterki i podsmażyć na łyżce majonezu, a potem wymieszać z resztą majonezu, podawać z mięsem.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)