Placki z kaszą jaglaną

Biernacki dziś przyrządza bryndzowe placki. Jego synek skończył 10 miesięcy więc może już je jeść.

Biernacki dziś przyrządza bryndzowe placki. Jego synek skończył 10 miesięcy więc może już je jeść.

Placki z kaszą jaglaną

 

 

 

 

 

Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:

Placki z kaszą jaglaną

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka kaszy jaglanej,
  • bryndza,
  • olej do smażenia,
  • 2-3 łyżki mąki pszennej.

 

Etapy przygotowania:

Kaszę wypłucz na sicie i ugotuj w 2 szklankach wody. Odstaw do ostygnięcia. Potem połącz ją z jajkami i mąką. Wyrób jednolitą masę. Nabieraj małe porcje i lekko spłaszczaj. Formułuj placuszki i smaż aż do przyrumienienia. Smaż z dwóch stron. Na koniec posmaruj bryndzą i podawaj. Możesz ozdobić listkiem np. bazylii.

Smacznego!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/3 lata temu
Synek 10 miesięcy i placki smażone na oleju?