POLECAMY

Makaronowe placuszki

Czy to dobre gałuszki, czy racuszki, ale najlepsze są mojej mamusi makaronowe placuszki.
Czy to dobre gałuszki, czy racuszki, ale najlepsze są mojej mamusi makaronowe placuszki.

Makaronowe placuszki


Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:
  • 5 dag makaronu nitki,
  • 1 duże jajko, 
  • 2-3 łyżki śmietanki, 
  • 1 łyżeczka mąki, 
  • 1 banan, 
  • 1-2 łyżki brązowego cukru, 
  • 3-4 łyżki oliwy do smażenia.
Etapy przygotowania

Makaron nitki wrzuć do dużej ilości wrzątku, zamieszaj i ugotuj go zgodnie z zaleceniami producenta. Makaron odcedź i ostudź. Jajko dokładnie umyj i roztrzep ze śmietaną oraz mąką. Taką masę jajeczną wlej do makaronu i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Widelcem skręcaj nitki formując coś na kształt gniazdka i wkładaj na rozgrzaną oliwę. Smaż placki na rumiano z obydwu stron. Banana umyj, obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Usmaż plasterki banana na oliwie lub maśle (na drugiej patelni). Placki układaj na talerzykach razem z cieplutkimi bananami. Całość posyp brązowym cukrem.

Smacznego!

Celina Fręczko
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)