Kotlety mielone z drobiu z ryżem i żółtym serem

Mięso drobiowe zmielić z ugotowanym ryżem, dodać jajko, przyprawy i dokładnie wyrobić. Formować okrągłe, niewielkie placki, na środku każdego dać ser żółty w kształcie palucha. Całość zawinąć jak roladę, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju, na małym ogniu, do momentu zarumienienia. Podawać ciepłe, kiedy ser jeszcze się ciągnie.
/ 29.05.2013 11:34

Składniki

  • około ½ kg piersi z kurczaka
  • 1 szklanka ugotowanego ryżu
  • 8 paluchów sera żółtego Gouda MSM Mońki
  • jajko
  • bułka tarta
  • przyprawy do smaku: sól ziołowa, czosnek granulowany, pieprz kolorowy)

Kotlety mielone z drobiu z ryżem i żółtym serem

  •  

Sposób przygotowania

Mięso drobiowe zmielić z ugotowanym ryżem, dodać jajko, przyprawy i dokładnie wyrobić. Formować okrągłe, niewielkie placki, na środku każdego dać ser żółty w kształcie palucha. Całość zawinąć jak roladę, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju, na małym ogniu, do momentu zarumienienia. Podawać ciepłe, kiedy ser jeszcze się ciągnie.

 

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)