Składniki
-
Knedle z truskawkami JAWO
- 300 ml wody
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka anyżu (ziarno)
Sposób przygotowania
Na patelnię wysypać i rozpuścić cukier. Otrzymaną w taki sposób jasną, karmelową masę połączyć z anyżem i wodą. Zagęścić sos, odparowując wodę.
W tym samym czasie zagotować 3 l posolonej wody. Wrzucić zamrożone knedle, nie mieszać. Od momentu wypłynięcia knedli na powierzchnię, gotować na wolnym ogniu 6-7 minut.
Wystudzić sos i podawać schłodzony z ugotowanymi knedlami.
