Faszerowany filet z kurczaka z sosem musztardowo-paprykowym

Fileta z kurczaka rozciąć tak, aby powstała kieszonka. Do środka włożyć połowę kulki mozzarelli, pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekane zioła. Doprawić do smaku solą, pieprzem i spiąć szpatułką do szaszłyków.
/ 27.05.2013 09:30

Składniki

  • 4 filety z kurczaka (każdy po ok. 150 g)
  • 2 kulki sera mozzarella
  • 3-4 pomidory suszone z oliwy
  • olej
  • świeża bazylia i rozmaryn
  • sól, pieprz do smaku
  • Sos musztardowo-paprykowy Tarsmak

Faszerowany filet z kurczaka z sosem musztardowo-paprykowym

Sposób przygotowania

Fileta z kurczaka rozciąć tak, aby powstała kieszonka. Do środka włożyć połowę kulki mozzarelli, pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekane zioła. Doprawić do smaku solą, pieprzem i spiąć szpatułką do szaszłyków. Tak przygotowane filety wysmarować odrobiną oleju i grillować na ruszcie z obu stron po ok. 10 min. Podawać z pikantnym Sosem musztardowo-paprykowym Tarsmak.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)