Grzanki.

Czy wiesz jak zrobić filety z sarny na grzance?

Oto sprawdzony sposób na filety z sarny na grzance
/ 10.08.2010 21:25
Grzanki.

Składniki:

  • 4 filety z combra,
  • 4 grzanki,
  • 8 plastrów słoniny,
  • 100 g pasztetu z zająca,
  • 100 g masła,
  • sól

Słoninę podsmażyć, dodać masło i smażyć filety po 4 min z obu stron.

Na pozostałym maśle usmażyć grzanki, posmarować pasztetem i na każdej położyć filet włożony między dwa plasterki słoniny.

Podawać z zielonym groszkiem lub kukurydzą, a także sałatą wiosenną.

Zobacz także: Na czym smażyć?

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)