Ciasto naleśnikowe

Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Pozostawić ciasto na co najmniej godzinę, może być nawet na noc w lodówce.
Marta Wilczkowska / 19.07.2016 13:45

Składniki

  • 1,5 szkl. mleka
  • 1,5 szkl. mąki
  • 0,5 szkl. wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Pozostawić ciasto na co najmniej godzinę, może być nawet na noc w lodówce. Uzyska wtedy bardziej jednorodną konsystencję. Do ciasta można dolać trochę oleju lub oliwy, aby się potem łatwiej smażyło.

Zobacz też: jak zrobić ciasto naleśnikowe z mlekiem roślinnym