Śniadaniowa sałatka z jajkiem

Energetyczny i zdrowy start każdego dnia!
/ 20.04.2015 10:00

Śniadaniowa sałatka z jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, rukolą i ogórkiem doda ci energii i pozwoli na zdrowy początek dnia. Wypróbuj nasz niezwykle prosty przepis!

Śniadaniowa sałatka z jajkiem

fot. Fotolia

Składniki na śniadaniową sałatkę z jajkiem:

  • Jajko
  • Ogórek
  • Pomidorki koktajlowe
  • Czarne oliwki
  • Rukola
  • Bazylia
  • Ocet winny

Sposób przygotowania:

1. Jajko gotujemy na półmiękko – około 6 minut od momentu wrzucenia do wrzącej wody.

2. Ugotowane jajko chłodzimy w zimnej wodzie. Obieramy ze skorupki. Kroimy na ćwiartki.

3. Myjemy rukolę, pomidorki koktajlowe, ogórka.

4. Pomidorki kroimy na pół. Ogórka tniemy na cienkie paski. W tym celu można użyć obieraczki.

5. Czarne oliwki również przekrajamy na pół.

6. Na talerzyku układamy rukolę, pomidorki, ogórka, oliwki. Na wierzch kładziemy jajka.

7. Całość skrapiamy lekko octem winnym i przyprawiamy bazylią.

Przeczytaj także:

Jak gotować jajka?

5 zasad uprawy rukoli na balkonie

25 pomysłów na dania z ogórkiem

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)