Każda mama cierpi na brak czasu - choć chęci na gotowanie i eksperymenty często są, to w praktyce w większości posiłkujemy się szybkimi przepisami obiad. Dzieci są szczególnie wymagające w kwestii jedzenia - zobacz, co zjedzą ze smakiem, a ty nie spędzisz w kuchni więcej, niż 30 minut.
Spis treści:
- Quesadillas z kurczakiem i szpinakiem
- Zupa z batatów i dyni
- Omlet z cukinią i awokado
- Naleśniki z serem na słodko
Szybki obiad dla dziecka: quesadilla z kurczakiem i szpinakiem
Quesadilla to pyszny i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Możesz przygotować je na wiele sposobów: z sosem pomidorowym i mięsem mielonym, z kurczakiem i szpinakiem albo z warzywami, na wzór greckiej musaki.
Składniki:
- 4 placki tortilli,
- 400 g piersi z kurczaka,
- 2 garście szpinaku,
- 2 ziemniaki,
- 1/2 dojrzałego mango,
- 300 g mozzarelli,
- tymianek,
- papryka słodka, sól, pieprz - do smaku.
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Przypraw i smaż na patelni po 3-4 minuty z każdej strony.
- Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie, utłucz na purée i dopraw tymiankiem.
- Usmażone mięso pokrój na kawałki o grubości ok 1 cm.
- Na placek tortilli wyłóż ziemniaki z tymiankiem, następnie połóż liście świeżego szpinaku, kawałki indyka i całość posyp startą mozzarellą. Przykryj drugim plackiem. Połóż na rozgrzanej patelni.
- Tortille, a raczej szybką quesadillę pokrój w trójkąty i podawaj z sosem jogurtowym, tzatziki lub domowym masłem czosnkowym.
fot. Szybki obiad dla dziecka/ Adobe Stock, artitwpd
Szybki obiad dla rocznego dziecka: zupa z batatów i pomarańczy
Zupy-krem to pyszny sposób na to, aby stopniowo rozszerzać dietę malucha. Możesz je przygotować z dowolnych składników - w tej wersji poleca się batat i pomarańcza. Takie połączenie stworzy słodko-kwaśny, smaczny obiad.
Składniki:
- 500 g batatów,
- 2 łyżki masła,
- 1/5 szklanki soku z pomarańczy,
- bulion warzywny lub rosół lub woda,
- 80 ml śmietanki kremówki,
- pół łyżeczki imbiru, sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
- Bataty umyj, obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. W garnku rozpuść masło z imbirem, odczekaj chwilę, wyłóż batata i podsmaż.
- Następnie zalej gorącą wodą lub bulionem. Dodaj sok pomarańczowy.
- Zupa z batatów jest gotowa po ok. 25 minutach - tak przygotowaną zblenduj i przypraw do smaku, zabiel śmietaną. Szybki obiad dla dziecka gotowy.
fot. Szybki obiad dla rocznego dziecka/Adobe Stock, New Africa
Szybki obiad dla dziecka z niczego: omlet z cukinii z awokado i pomidorem
Omlet sprawdzi się nie tylko na śniadanie, ale także na lekki obiad. Szczególnie w upalne dni warto postawić na tego typu dania. Do omletu świetnie sprawdzi się domowy sos tzatziki, a także winegret.
Składniki:
- pół cukinii,
- 3 jaja dużej wielkości,
- łyżka parmezanu,
- 1 pomidor,
- dojrzałe awokado,
- szczypiorek,
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
- Jaja rozkłóć, dopraw solą i pieprzem. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odciśnij z niej wodę. Połącz ze sobą.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane, wylej mieszankę i smaż do ścięcia jajek.
- Awokado rozgnieć, pomidor pokrój w kostkę i wymieszaj. Dopraw do smaku, posmaruj omlet i złóż na pół.
fot. Szybki obiad dla dziecka/Adobe Stock, Anna Puzatykh
Szybki obiad dla dziecka na słodko: naleśniki z serem
Naleśniki z serem to chyba najprostszy pomysł na słodki obiad dla malucha. Przygotujesz je w kilka chwil, a przy większej ilości składników możesz zrobić zapas na 2-3 posiłki (np. kolejne śniadanie i podwieczorek).
Składniki:
- 3/4 szklanki mleka,
- szklanka mąki pszennej,
- jajko,
- 1/4 szklanki wody gazowanej,
- opakowanie cukru wanilinowego,
- szczypta soli,
- 250 g twarogu półtłustego,
- 2 łyżki cukru pudru,
- miód,
- owoce do dekoracji.
Sposób przygotowania:
- Do miski wlej mleko, dodaj jajko oraz cukier wanilinowy. Następnie partiami dodawaj mąkę, miksując na wolnych obrotach.
- Pod koniec dodaj sól oraz wodę gazowaną i ponownie zmiksuj.
- Naleśniki smaż na lekko wysmarowanej tłuszczem patelni.
- Ser rozgnieć widelcem i wymieszaj z cukrem pudrem.
- Naleśniki "nadziej" serem, udekoruj owocami, a na koniec polej odrobiną miodu.
fot. Szybki obiad dla dziecka na słodko/Adobe Stock, shaiith
Treść artykułu została pierwotnie opublikowana 21.01.2021.
Zobacz też inne przepisy na szybki obiad:
Te wiosenne obiady skradną twoje serce. Przygotuj pyszne sałatki i dania mięsne, postaw na makarony albo aromatyczne zupy
Wiosenny obiad powinien być lekki, ale także sycący. Postaw więc na klasyczne dania mięsne w orzeźwiającej odsłonie albo wybierz szybkie pomysły na dania z makaronem. Wiosną świetnie sprawdzą się także lekkie zupy-krem oraz sałatki. Do ich przygotowania wykorzystaj np. jadalne kwiaty i cytrusowe sosy.
Wegańskie obiady na 5 sposobów i na każdą okazję. Zobacz, jak zrobić bez wysiłku smaczny i efektowny wegański obiad
Wegańskie obiady często bywają wyzwaniem. Tymczasem ich przygotowanie nie musi być trudne ani czasochłonne. Najważniejsze to pamiętać, aby sięgać po bardzo różnorodne produkty roślinne, gdyż każdy z nich dostarcza innych aminokwasów i mikroelementów. Dzięki temu organizm otrzyma bogactwo składników, dzięki którym będziesz mieć energię i dobre samopoczucie, a ryzyko niedoborów żywieniowych będzie mniejsze.
Ten wege obiad przygotujesz w 15 minut: zrób te pyszne placki warzywne, dania z makaronem i ryżem
Wege obiad w 15 minut przygotujesz na bazie makaronów i kasz, a także z dodatkiem gęstych, kremowych sosów. Nie obejdzie się też bez świeżych warzyw i aromatycznych przypraw. Jeśli chcesz zrobić wege obiad, sięgnij po klasyk kuchni azjatyckiej, czyli tofu albo wykorzystaj coś z kuchni włoskiej.
Fit obiady z kurczakiem: 4 szybkie, niskokaloryczne dania, które sycą, a nie tuczą
Fit obiady z kurczakiem są lekkie, pożywne, pyszne, a ich przygotowanie zajmuje kilka minut. Zbilansowane posiłki dostarczą ci wszystkich niezbędnych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a ze względu na niską kaloryczność pozytywnie wpłyną również na sylwetkę. Odkryj przepisy na wyśmienity fit obiad z kurczakiem i makaronem, z ryżem oraz z warzywami, które warto włączyć do codziennego menu.
3 sprawdzone przepisy na keto lasagne. Zastąp makaron niskowęglowodanowymi plackami i zyskaj świetny obiad low carb
Keto lasagne przygotowuje się z produktów o niskiej zawartości węglowodanów. Pozwala to zmniejszyć ich ilość 3-6 razy w porównaniu z tradycyjną potrawą. Tak przygotowana niskowęglowodanowa lasagna w porcji zawiera od 6 do 13 g węglowodanów. To naprawdę niewiele jak na pożywne danie obiadowe. Dzięki temu łatwiej jest skomponować pozostałe posiłki w jadłospisie diety ketogenicznej.
Pomysły na pyszny i szybki obiad na niedzielę: sprawdzone przepisy na doskonałe dania dla całej rodziny
Obiad na niedzielę może być prosty i szybki, a jednocześnie pyszny i aromatyczny. Przygotuj klasyczne kotlety schabowe albo mięsne pulepciki albo postaw na lekkie danie z piekarnika. Doskonałym pomysłem jest także makaron z warzywnym sosem i porcją startego sera. Zobacz, co przygotować na niedzielny obiad.
5 jesiennych keto przepisów na obiady i sałatki, na co dzień i od święta + pyszny deser
Jesienne keto przepisy muszą dostarczać niewiele węglowodanów – od 10 do kilkunastu – i zawierać sezonowe warzywa lub owoce. Właśnie teraz, gdy są świeże, mają najwięcej cennych dla zdrowia składników. Najwdzięczniejszym warzywem na jesieni jest dynia, która świetnie wpisuje się smakiem w dania wytrawne, pikantne i te o słodkiej nucie. Warto też zwrócić uwagę na kalarepę czy jarmuż – mają mało węglowodanów, a sporo błonnika. Do jesiennych keto przepisów warto dodawać dojrzewające teraz orzechy.
Co na obiad w piątek zamiast ryby i pierogów? Oto ciekawe propozycje na pyszny bezmięsny obiad, w sam raz na piątek
Co zrobić na obiad w piątek, jeśli tego dnia rezygnujesz z jedzenia mięsa? Możliwości jest mnóstwo. Możesz zmodyfikować ulubione przepisy i zrobić ich wegetariańskie wersje albo przygotować coś ciekawego, np. makaron z ekstremalnie prostym sosem i warzywnymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się także faszerowane warzywa.
Lekkostrawny obiad z cukinią – 4 przepisy na zupę, zapiekankę, sos i leczo
Lekkostrawny obiad z cukinią to dobry pomysł na główny posiłek w diecie lekkostrawnej. Cukinia w większości składa się z wody, nie zawiera dużych ilości białka, tłuszczu i węglowodanów. W 100 g cukinii jest 1 g błonnika. Aby obiad z cukinią był lekkostrawny, nie należy dodawać do potrawy zbyt dużych ilości tłuszczu, warto natomiast wzbogacić go jajkami lub mięsem drobiowym oraz innymi warzywami, aby był pełnowartościowy.
Frytki z cukinii pieczone w piekarniku - przepis
Frytki z cukinii to mniej kaloryczna alternatywa klasycznych frytek ziemniaczanych. Frytki z cukinii zrobisz równie szybko, co te tradycyjne - by były bardziej fit, upiecz je w piekarniku, zamiast smażyć.
Placki z kaszy manny i cukinii. Pyszna przekąska lub obiad
Placki z kaszy manny to bardzo szybki sposób na proste danie do pracy lub do szkoły. Możesz podać je z ziemniakami i surówką lub po prostu w towarzystwie sosu czosnkowego.
Makaron z brokułami i kurczakiem. Przepis na smaczny i prosty obiad
Makaron z brokułami i kurczakiem to bardzo pożywne danie. Jest też odpowiednie dla osób, które dbają o linię. Przypraw je czosnkiem oraz świeżym rozmarynem lub kolendrą.
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Banalnie prosty przepis na obiad
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to bardzo proste danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy. Dopraw je czosnkiem, świeżo mielonym pieprzem oraz odrobiną słodkiej papryki.
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Bardzo prosty przepis na nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych, który zawsze się udaje i nie ma mowy o pomyłce. To najlepsza przegryzka na imprezę.
Pad thai - przepis na najsłynniejsze danie kuchni tajskiej
Masz ochotę na prosty, ale ciekawy obiad? Koniecznie wypróbuj pad thai. Przepis na pyszną wersję z tofu i krewetkami znajdziesz u nas.
Przepis na klopsiki z miętą - pomysł na obiad
Pomysł na aromatyczny obiad!
Jak zrobić naleśniki szpinakowe - przepis na zielone naleśniki
Nietypowa wersja naleśników!
Jak zrobić naleśniki dyniowe - przepis składniki i przygotowanie
Najlepsze będą z czekoladą lub z dżemem!
