Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Bardzo prosty przepis na nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych, który zawsze się udaje i nie ma mowy o pomyłce. To najlepsza przegryzka na imprezę.
Edyta Liebert / 27.11.2019 11:21
DRUKUJ PRZEPIS
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych fot. Adobe Stock
Liczba porcji: 12
Czas wykonania: 45 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • podwójny filet z piersi kurczaka,
  • 200 g płatków kukurydzianych,
  • jajko,
  • sól i pieprz,
  • olej do smażenia,
  • 1/2 szklanki majonezu,
  • 1/2 szklanki keczupu.
Przygotowanie:

Nie ma imprezy bez dobrych przekąsek: nuggetsy z kurczaka od lat niezmiennie są na liście najlepszych przegryzek. Przepis na te w panierce z płatków kukurydzianych przydadzą się na Sylwestra czy w okresie karnawału.

Znudziły ci się kanapki, koreczki czy roladki z tortilli serwowane na domówkach u znajomych? Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych podasz z sosem (połączenie majonezu i keczupu nigdy się nie znudzi). Są łatwe w serwowaniu - chwytasz w serwetkę, maczasz w sosie i jesz! Nie przejmujesz się brudnymi naczyniami.

  1. Mięso umyj i oczyść ze zbędnych błonek. Pokrój w nieregularne kawałki lub paski.
  2. Jajko roztrzep w salaterce, dodaj sól i pieprz. 
  3. Przygotuj płatki kukurydziane: w wysokim naczyniu rozgnieć je tak, by nie było sporych kawałków, ani nie za dużo okruszków - za duże nie będą przylegać do jajka, a za małe nie będą efektownie wyglądać.
  4. Na głębokiej patelni wylej olej do smażenia. Kawałki kurczaka namaczaj w jajku, a następnie obtocz w płatkach i smaż. 
  5. Gotowe nuggetsy odkładaj na papierowy ręcznik, by odsączyć z nich nadmiar tłuszczu.
  6. Przygotuj sos z majonezu i keczupu w proporcjach 1:1.

Przeczytaj też: Jak przygotować domowe tortille
Zimne przekąski na imprezę34 imprezowe przepisy z ciasta francuskiego

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)