Sałatka wegetariańska fot. Adobe Stock

Jak zrobić szybkie sałatki na grilla? 50 sprawdzonych przepisów

Ich przygotowanie zajmie ci kilkanaście minut. Zobacz przepisy na pyszne i zdrowe sałatki idealnie pasujące do dań z grilla!
Sylwia Kazimierczuk / 08.07.2019 12:06
Sałatka wegetariańska fot. Adobe Stock

Sałatki dobrze sprawdzają się do dań z grilla. Możemy je przyrządzić z sezonowych warzyw i owoców dostępnych już na przełomie kwietnia. Lekko podgotowane szparagi zielone, topinambur, rzodkiewka lub rabarbar to najlepszy wybór. Grillowaną cukinię, bakłażana, pomidora, kukurydzę lub paprykę kroimy w cienkie plasterki i polewamy oliwą z oliwek. Tak uzyskamy sałatkę z grillowanych warzyw.

Sałatki do grilla - niezastąpiony dodatek. Jak zrobić sałatkę na grilla?

Dania z grilla świetnie komponują się z soczystymi, świeżymi warzywami sezonowymi. Maj to miesiąc, w którym na targach możemy znaleźć kolejne nowalijki - pomidory, ogórki oraz botwinę. To właśnie z nich warto przygotować sałatki na grilla.

50 pomysłów na pyszne dania z grilla

Nie zapomnij też o orzechach oraz mieszankach sałat - rukoli, roszponce, jarmużu. Kompozycję smakową uzupełnią kiełki, świeży szczypiorek. Możesz dodać także strączkowe warzywa z puszki np. ciecierzycę, soczewicę, czy czerwoną fasolę.

Dressing do sałatki na grilla

Sałatkę na grilla świetnie uzupełni odpowiednio dobrany dressing. Eksperymentuj z różnymi olejami. Poza oliwą z oliwek spróbuj także oleju winogronowego, oleju lnianego, sezamowego, czy z orzechów włoskich. Doprawiaj je mieszankami ziół: oregano, majeranku, bazylii.

Dodawaj także wyraziste przyprawy jak płatki chilli, wędzoną paprykę, czy garam masala. Całość uzupełnij sokiem z cytryny lub limonki.

Sałatka Waldorf do potraw z grilla

Oto składniki na sałatkę Waldorf:

  • jabłko Jonagold lub Idared
  • garść orzechów włoskich
  • mały seler korzeniowy
  • garść rodzynek
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • łyżka majonezu
  • łyżka soku z cytryny

Jak zrobić sałatkę Waldorf?

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w cienkie paseczki lub ścieramy na tarce. Następnie szatkujemy drobno obranego wcześniej selera. Jabłko i seler namaczamy w soku z cytryny. Orzechy włoskie prażymy na rozgrzanej, suchej patelni przez około minutę. Kruszymy i przekładamy do miski. Dosypujemy rodzynki i wlewamy zmieszany jogurt grecki i majonez. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy na godzinę do lepszego połączenia smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do karkówki lub kiełbasy z grilla. 

Zobacz też:
20 pomysłów na aromatyczne warzywa z grilla. Sprawdź! Wegański grill - co możemy przygotować?

Sałatka z tuńczykiem w 3 odsłonach: z ryżem, jajkiem, groszkiem
Sałatka z tuńczykiem w 3 odsłonach: z ryżem, jajkiem, groszkiem
Sałatka z tuńczykiem warstwowa z jajkiem czy z ryżem wychodzi najmniej wprawnym kucharzom. Możesz przygotować ją z też z makaronem, kukurydzą czy serem: poznaj 3 sprawdzone przepisy.
WARZYWA: warzywa na grilla, warzywa na parze i inne
WARZYWA: warzywa na grilla, warzywa na parze i inne
Warzywa to źródło błonnika pokarmowego, witamin oraz minerałów, które warto wprowadzać do naszej diety jak najczęściej. Sprawdź nasze przepisy na danie z warzywami!
Włoska sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis
Włoska sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis
Wypróbuj przepis na włoską sałatkę z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni!
Dietetyczna sałatka ze szpinakiem, awokado i truskawkami
Dietetyczna sałatka ze szpinakiem, awokado i truskawkami
Pyszna i sycąca sałatka dietetyczna! Skusisz się?
Sałatka z grillowanych warzyw - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Sałatka z grillowanych warzyw - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Dania z grilla to nie tylko karkówka, kiełbasa czy ryby. To również świetne grillowane warzywa, które idealnie uzupełnią zestaw dań przygotowanych na majówkową imprezę!
Dietetyczna sałatka z pomidorkami koktajlowymi
Dietetyczna sałatka z pomidorkami koktajlowymi
Polecamy przepis na naprawdę niskokaloryczną sałatkę z pomidorkami koktajlowymi - w sam raz na lato! Zobacz, jak mało kalorii ma ta sałatka!
Włoska sałatka z pomarańczy - przepis
Włoska sałatka z pomarańczy - przepis
Do czego wykorzystać włoskie pomarańcze? Podajemy przepis na sałatkę z pomarańczy, czerwonej cebuli i orzechów - w prawdziwie włoskim stylu!
Warzywna sałatka z grzankami - przepis
Warzywna sałatka z grzankami - przepis
Sałatka warzywna ze świeżą bazylią i grzankami to propozycja w sam raz na letnie dni. Jest to opcja lekka, doskonała dla osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy za pomocą zdrowej diety.
Sałatka z bobem - przepis
Sałatka z bobem - przepis
Pyszna sałatka z dodatkiem wędzonego boczku i sera pleśniowego.
Sałata z pomarańczą - przepis
Sałata z pomarańczą - przepis
Sałatka z pomarńczą i oliwkami wniesie trochę lata do twojej kuchni
Sałatka Caprese na wiosnę
Sałatka Caprese na wiosnę
Caprese to sałatka wyjątkowa, bo jej popularność tkwi w prostocie. Włoska Caprese to obowiązkowy element południowowłoskiego klimatu, a wyspa Capri powinna się właśnie z ową sałatką kojarzyć.
Sałatka z kurczakiem i owocami
Sałatka z kurczakiem i owocami
Tradycyjną sałatkę mięsną z kurczakiem warto wzbogacić o owoce - wraz z kurczaki ryżem stworzą ciekawą kompozycję smakową.
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (7)
/11.05.2018 12:08
Fajny oryginalny prezent! Ostatnio bardzo nam spodobało się wraz z mężem zamawianie fajnego jedzenia z Hurry Up Shrimp, na prawdę bardzo nam smakują krewetki i zupa kokosowa. Najlepsza w całym Krakowie zdecydowanie. !
/01.05.2018 18:27
Bardzo duży wybór! W końcu pomyśleliście o kobietach, które nie zawsze lubią delektować się smakiem ociekającego tłuszczem mięsa z grilla. Na co dzień prowadzę aktywny tryb życia i stosuję iqacai, żeby podkręcić metabolizm. Zależy mi na tym, aby moja sylwetka zawsze wyglądała idealnie.
/29.04.2018 20:18
Najbardziej skuteczne diety i plany treningowe w Polsce? TYLKO igortreneronline.pl Odchudzanie dla każdego! Wejdź teraz i zacznij jeszcze dzisiaj! Odchudzanie i budowanie formy jeszcze nigdy nie było tak proste! Wejdź teraz na: igortreneronline.pl
POKAŻ KOMENTARZE (4)