Składniki:
- 250 g białego ryżu (2 torebki),
- 300 g filetów z kurczaka,
- 300 g żółtego sera,
- 1/4 ananasa lub pół puszki ananasa w zalewie,
- 4 ogórki konserwowe,
- 300 g papryki czerwonej i zielonej (lub jednego typu),
- 1/2 puszki groszku,
- mała puszka kukurydzy,
- 5 łyżek jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki majonezu,
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
Sałatka z ryżem może mieć wiele wariantów, nam jednak najbardziej odpowiada z sałatka z ryżem i kurczakiem w towarzystwie słodkiego ananasa (opcjonalnie mandarynki).
Jeśli nie przekonuje cię owocowy dodatek w sałatce, możesz go pominąć i wykorzystać więcej słodkiej kukurydzy lub zerknij na nasze propozycje innych sałatek na imprezę. Nie rezygnuj z majonezu - podkreśla różne smaki składników i scala w spójną kompozycję.
- Filet z kurczaka umyj, osusz, pokrój w paski i przygotuj jak do sałatki Cezar.
- Papryki pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w kostkę. Ogórki i ser żółty również pokrój w kostkę.
- Groszek i kukurydzę odlej z zalewy i połącz z pozostałymi składnikami.
- Pokrój ananasa w kostkę i przełóż do warzyw.
- Majonez i jogurt wymieszaj z solą i pieprzem. Polej składniki.
- Sałatkę włóż do lodówki i schłodź przed podaniem.
Sałatki i surówki: Jak prawidłowo powinna wyglądać sałatka gyrosWideo-przepis na sałatkę z brązowym ryżemSurówka z białej kapusty
