Czas wykonania: 15 min
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- paczka wędzonego łososia,
- sałata (może być miks sałat),
- kapary,
- świeży ogórek,
- pomidory,
- oliwa,
- cytryna,
- sól,
- kolorowy pieprz ziarnisty.
Przygotowanie:
Sałatka z łososiem wędzonym to jedna ze smaczniejszych lekkich przekąsek, które możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Warto jednak pamiętać, że nie wszystko będzie się nadawać do takiej sałatki. Jak przygotować idealną sałatkę z wędzonym łososiem?
- Sałatę umyj i poszatkuj według uznania. Wrzuć do sporej miski.
- Ogórka i pomidory pokrój w półplastry, dorzuć do sałaty i wymieszaj.
- Dodaj kapary i wędzonego łososia (wcześniej pokrój go na mniejsze kawałki).
- Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszaj, skrop sokiem z cytryny i oliwą. Dopraw solą i świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Smacznego!
Chociaż zgodnie ze sztuką łączenie sera z rybami i owocami morza jest dużym kulinarnym faux pas, nikt się chyba nie obrazi, jeśli zrobisz to w domowym zaciszu. Robiąc sałatkę z łososiem wędzonym, unikaj jednak mocnych, intensywnych smaków, które mogą stłumić rybę. Awokado za to może okazać się zbyt tłuste do sałatki z równie tłustym łososiem.
Przeczytaj więcej pomysłów na przekąski z łososiem:
Rolada szpinakowa z łososiem
Łosoś w cieście francuskim
