Szybkie i pyszne sałatki do dań z grilla! Poznaj proste przepisy!

Ich przygotowanie zajmie ci kilkanaście minut. Zobacz przepisy na pyszne i zdrowe sałatki idealnie pasujące do dań z grilla!
Sylwia Kazimierczuk / 8 miesięcy temu
Szybkie i pyszne sałatki do dań z grilla! Poznaj proste przepisy! fot. Adobe Stock

Sałatki dobrze sprawdzają się do dań z grilla. Możemy je przyrządzić z sezonowych warzyw i owoców dostępnych już na przełomie kwietnia. Lekko podgotowane szparagi zielone, topinambur, rzodkiewka lub rabarbar to najlepszy wybór. Grillowaną cukinię, bakłażana, pomidora, kukurydzę lub paprykę kroimy w cienkie plasterki i polewamy oliwą z oliwek. Tak uzyskamy sałatkę z grillowanych warzyw.

Sałatki do grilla - niezastąpiony dodatek. Jak zrobić sałatkę na grilla?

Dania z grilla świetnie komponują się z soczystymi, świeżymi warzywami sezonowymi. Maj to miesiąc, w którym na targach możemy znaleźć kolejne nowalijki - pomidory, ogórki oraz botwinę. To właśnie z nich warto przygotować sałatki na grilla.

50 pomysłów na pyszne dania z grilla

Nie zapomnij też o orzechach oraz mieszankach sałat - rukoli, roszponce, jarmużu. Kompozycję smakową uzupełnią kiełki, świeży szczypiorek. Możesz dodać także strączkowe warzywa z puszki np. ciecierzycę, soczewicę, czy czerwoną fasolę.

Dressing do sałatki na grilla

Sałatkę na grilla świetnie uzupełni odpowiednio dobrany dressing. Eksperymentuj z różnymi olejami. Poza oliwą z oliwek spróbuj także oleju winogronowego, oleju lnianego, sezamowego, czy z orzechów włoskich. Doprawiaj je mieszankami ziół: oregano, majeranku, bazylii.

Dodawaj także wyraziste przyprawy jak płatki chilli, wędzoną paprykę, czy garam masala. Całość uzupełnij sokiem z cytryny lub limonki.

Sałatka Waldorf do potraw z grilla

Oto składniki na sałatkę Waldorf:

  • jabłko Jonagold lub Idared
  • garść orzechów włoskich
  • mały seler korzeniowy
  • garść rodzynek
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • łyżka majonezu
  • łyżka soku z cytryny

Jak zrobić sałatkę Waldorf?

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w cienkie paseczki lub ścieramy na tarce. Następnie szatkujemy drobno obranego wcześniej selera. Jabłko i seler namaczamy w soku z cytryny. Orzechy włoskie prażymy na rozgrzanej, suchej patelni przez około minutę. Kruszymy i przekładamy do miski. Dosypujemy rodzynki i wlewamy zmieszany jogurt grecki i majonez. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy na godzinę do lepszego połączenia smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do karkówki lub kiełbasy z grilla.

Zobacz też:
20 pomysłów na aromatyczne warzywa z grilla. Sprawdź! Wegański grill - co możemy przygotować?

20 przepisów na aromatyczne warzywa
20 przepisów na aromatyczne warzywa
Warzywa to źródło błonnika pokarmowego, witamin oraz minerałów, które warto wprowadzać do naszej diety jak najczęściej. Sprawdź nasze przepisy na danie z warzywami!
Sałatka z tuńczykiem - smaczna i efektowna! Oto 11 inspiracji
Sałatka z tuńczykiem - smaczna i efektowna! Oto 11 inspiracji
Chyba najbardziej znaną sałatką z tuńczykiem jest sałatka nicejska. Tę rybę można jednak użyć także do przekąsek w zupełnie innej wersji!
Włoska sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis
Włoska sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis
Wypróbuj przepis na włoską sałatkę z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni!
Dietetyczna sałatka z truskawkami
Dietetyczna sałatka z truskawkami
Pyszna i sycąca sałatka dietetyczna! Skusisz się?
Dietetyczna sałatka z pomidorkami koktajlowymi
Dietetyczna sałatka z pomidorkami koktajlowymi
Polecamy przepis na naprawdę niskokaloryczną sałatkę z pomidorkami koktajlowymi - w sam raz na lato! Zobacz, jak mało kalorii ma ta sałatka!
Włoska sałatka z pomarańczy - przepis
Włoska sałatka z pomarańczy - przepis
Do czego wykorzystać włoskie pomarańcze? Podajemy przepis na sałatkę z pomarańczy, czerwonej cebuli i orzechów - w prawdziwie włoskim stylu!
Warzywna sałatka z grzankami - przepis
Warzywna sałatka z grzankami - przepis
Sałatka warzywna ze świeżą bazylią i grzankami to propozycja w sam raz na letnie dni. Jest to opcja lekka, doskonała dla osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy za pomocą zdrowej diety.
Sałatka z grillowanych warzyw - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Sałatka z grillowanych warzyw - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Dania z grilla to nie tylko karkówka, kiełbasa czy ryby. To również świetne grillowane warzywa, które idealnie uzupełnią zestaw dań przygotowanych na majówkową imprezę!
Sałata z pomarańczą
Sałata z pomarańczą
Sałatka z pomarńczą i oliwkami wniesie trochę lata do twojej kuchni
Sałatka z bobem
Sałatka z bobem
Pyszna sałatka z dodatkiem wędzonego boczku i sera pleśniowego.
Sałatka Caprese na wiosnę
Sałatka Caprese na wiosnę
Caprese to sałatka wyjątkowa, bo jej popularność tkwi w prostocie. Włoska Caprese to obowiązkowy element południowowłoskiego klimatu, a wyspa Capri powinna się właśnie z ową sałatką kojarzyć.
Sałatka z kurczakiem i owocami
Sałatka z kurczakiem i owocami
Tradycyjną sałatkę mięsną z kurczakiem warto wzbogacić o owoce - wraz z kurczaki ryżem stworzą ciekawą kompozycję smakową.
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (7)
/7 miesięcy temu
Fajny oryginalny prezent! Ostatnio bardzo nam spodobało się wraz z mężem zamawianie fajnego jedzenia z Hurry Up Shrimp, na prawdę bardzo nam smakują krewetki i zupa kokosowa. Najlepsza w całym Krakowie zdecydowanie. !
/8 miesięcy temu
Bardzo duży wybór! W końcu pomyśleliście o kobietach, które nie zawsze lubią delektować się smakiem ociekającego tłuszczem mięsa z grilla. Na co dzień prowadzę aktywny tryb życia i stosuję iqacai, żeby podkręcić metabolizm. Zależy mi na tym, aby moja sylwetka zawsze wyglądała idealnie.
/8 miesięcy temu
Najbardziej skuteczne diety i plany treningowe w Polsce? TYLKO igortreneronline.pl Odchudzanie dla każdego! Wejdź teraz i zacznij jeszcze dzisiaj! Odchudzanie i budowanie formy jeszcze nigdy nie było tak proste! Wejdź teraz na: igortreneronline.pl
POKAŻ KOMENTARZE (4)