Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
Nie każda kawa jest tak samo zdrowa, ale jeden prosty patent wystarczy, aby była zdrowsza 3 miesiące temu
Czy kawa jest zdrowa? Naukowcy nie mają wątpliwości - picie kawy przynosi więcej korzyści niż szkody dla zdrowia. Nie zmienia to faktu, że są zdrowsze i mniej zdrowe sposoby przyrządzania kawy. Ważne są również jej rodzaje. Najzdrowsza jest kawa z ekspresu przelewowego z filtrem, a najmniej kawa sypana. Z kolei dla osób z nadwrażliwością na kofeinę najkorzystniejszym wyborem może być kawa bezkofeinowa. Jak się okazuje, kawa zbożowa wcale nie musi być zdrowsza od zwykłej. Czytaj więcej
Zasady diety bananowej są proste, a efekty spektakularne. Jaka cenę trzeba zato zapłacić?3 miesiące temu
Dieta bananowa to restrykcyjna monodieta, która ma 3 warianty. Może trwać 3, 7 lub 30 dni, a jej efektem jest zmniejszenie masy ciała. Najbardziej restrykcyjna jest dieta 3-dniowa i 7-dniowa, w której kaloryczność wynosi od 600 do 1300 kcal dziennie. Najmniej ograniczająca jest dieta bananowa 30-dniowa, w której jada się 2 normalne posiłki, a tylko śniadanie jest bananowe. Czytaj więcej
6 przepisów z frytkownicy beztłuszczowej. Tak przygotujesz dania idealne3 miesiące temu
Frytkownica beztłuszczowa: przepisy na potrawy i dania z air fryera są bardzo liczne. W urządzeniu bowiem z powodzeniem szykuje się nie tylko frytki czy nuggetsy, ale tez ryby, warzywa i ciasta. Zawsze dobrze jest sprawdzić, jakie możliwości ma posiadana frytkownica i jakie akcesoria są w zestawie. Do pieczenia ciast przyda się specjalna forma, którą warto dokupić, jeśli nie ma jej w komplecie. Pozostałe dania uda się przygotować w dowolnym urządzeniu tego typu. Czytaj więcej
Ten grzyb to prawdziwy booster odporności. Połącz go ze źródłami witaminy C3 miesiące temu
Żagwica listkowata, znana również jako maitake, to grzyb o szerokim zastosowaniu w medycynie naturalnej i kuchni. Bogaty w beta-glukany, witaminy i minerały, wykazuje silne działanie immunomodulujące, ale też przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Badania potwierdzają jego potencjał w regulacji poziomu cukru i cholesterolu. Mimo licznych korzyści zdrowotnych maitake ma też przeciwwskazania, dlatego jego spożycie powinno być dobrze przemyślane, a najlepiej – skonsultowane z lekarzem. Czytaj więcej
Głodówka lecznicza nie jest akceptowana przez medycynę. Wiele wskazuje, że to może się zmienić3 miesiące temu
Głodówka lecznicza to świadome powstrzymywanie się od jedzenia lub znaczne ograniczenie jego ilości – do 500 kcal dziennie. Post leczniczy nie jest procedurą medyczną w rozumieniu świata naukowego i lekarskiego. Jednak naukowcy zaczynają dostrzegać korzystne wpływy głodówek na zdrowie człowieka. Coraz więcej badań naukowych jest poświęcanych temu tematowi. Jak na razie jednak osoby zainteresowane głodówkami leczniczymi zdane są na wiedzę spoza nurtu naukowego. Czytaj więcej
Jakie warzywa na keto najlepiej wybierać? Zapamiętaj tę prostą zasadę3 miesiące temu
Jakie warzywa na keto: najmniej węglowodanów netto zawierają warzywa liściaste i te rosnące nad ziemią. Ogranicz spożycie warzyw skrobiowych i wysokowęglowodanowych, aby utrzymać stan. Z pozostałych wybieraj te o niskiej zawartości węglowodanów, zwracając uwagę na ich wartość odżywczą, aby dostarczać organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Dzięki odpowiedniemu wyborowi warzyw dieta ketogeniczna nie musi być monotonna. Czytaj więcej
Dynia na keto to nie herezja, a dobry pomysł. Jednak nie przekraczaj tej ilości dyni dziennie3 miesiące temu
Dynia na keto jest dozwolona, ale nie można jej jeść w nieograniczonych ilościach. Przeciętnie dynia zawiera 6 g węglowodanów netto w 100 g miąższu, natomiast całkowita ilość węglowodanów zwykle waha się między 6 a 12 g w 100 g. Dlatego bez problemu można w diecie ketogenicznej uwzględnić dynię, a jej ilość w menu na poziomie do 100 g dziennie wydaje się rozsądną porcją, która nie utrudni komponowania pozostałych niskowęglowodanowych posiłków. Czytaj więcej
5 przepisów na szybki keto obiad. Tak zrobisz niskowęglowodanowy posiłek w 20 minut3 miesiące temu
Szybki keto obiad da się zrobić w 20 minut, wliczając w to czas przygotowania składników. I większość potraw jest do jedzenia na ciepło. Kluczowy jest dobór odpowiednich składników. Nie chodzi tylko o to, aby nie zawierały za dużo węglowodanów, ale też o to, aby ich obróbka nie zajmowała zbyt dużo czasu. Idealnie sprawdzą się np. mięso z kurczaka, ryby, owoce morza i jaja, które są gotowe do jedzenia po krótkim czasie poddawania ich działaniu wysokiej temperatury. Czytaj więcej
Te tanie owoce zawierają 6 witamin, od których zależy piękna cera i odporność3 miesiące temu
Jakie witaminy zawierają jabłka: przede wszystkim chodzi o znaczące ilości witaminy C, ale też te z grupy B oraz K i E. Istotna jest również zawarta w jabłkach prowitamina A, czyli beta karoten. Obieranie jabłek zmniejsza nieco zawartość w nich niektórych cennych witamin, ale nie aż w takim stopniu, w jakim można by się spodziewać. Największe straty dotyczą błonnika, który też jest wartościowym składnikiem tych owoców. Czytaj więcej
