Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Te produkty + słońce to bardzo groźne połączenie. Nigdy nie jedz fotouczulających warzyw i owoców przed opalaniem2 lata temu
Fotouczulające produkty spożywcze to np. seler naciowy, marchewka, pasternak, koper włoski, cytryna i pomarańcza. Unikaj jedzenia tych produktów przed wyjściem na słońce, by się boleśnie nie poparzyć. Bardzo niebezpieczne jest też picie soków z marchewki, selera, pomarańczy i innych fotouczulających warzyw i owoców. Nie dopuść też do kontaktu tych produktów ze skórą. Czytaj więcej
Napój o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. Ile soku z granatu pić dziennie?2 lata temu
Wystarczy pić 150 ml soku z granatów dziennie by uzyskać działanie przeciwnowotworowe i wiele innych korzyści. Sok z granatów ma bardzo silne działanie przeciwutleniające. Działa dobrze na wątrobę, serce, trzustkę i jest polecany kobietom w ciąży. Sprawdź, jakie inne korzyści przynosi picie soku z granatów. Czytaj więcej
Właściwości malin, które cię zaskoczą. Czy potrafisz wymienić wszystkie 7 zalet zdrowotnych malin?2 lata temu
Właściwości malin są ściśle powiązane z niezwykle unikalnymi wartościami odżywczymi tych owoców. Maliny mają dużo błonnika, niewiele kalorii, witaminę C i mangan. Maliny można stosować na odchudzanie, owoce te mogą jeść cukrzycy, a kurację malinami prowadzi się też na odporność i wspomaganie pocenia. Poznaj dokładniej te i inne właściwości malin. Czytaj więcej
Kto nie powinien jeść arbuza? Przeciwwskazania mogą dotknąć też ciebie2 lata temu
Arbuzów nie powinny jeść osoby, które mają problemy z nerkami i muszą przez to ograniczać ilość spożywanej wody i potas. Arbuzów bez ograniczeń nie mogą jeść też osoby z niewydolnością serca i pijące regularnie alkohol. Niektóre cechy arbuzów (np. wysoką zawartość wody) można traktować jako wadę lub zaletę, w zależności od specyficznych wymagań diety. Czytaj więcej
Najzdrowsze letnie owoce, które najmniej obciążą twój budżet. Ranking owoców, które OPŁACA SIĘ kupować i jeść2 lata temu
Wszystkie letnie owoce są bardzo zdrowe, ale tylko niektóre zachęcają ceną. Czy opłaca się inwestycja w droższe jagody, czy równie zdrowa będzie czarna porzeczka? Co lepiej kupić w warzywniaku: agrest, czy maliny? Przeliczamy, jakie owoce niosą najwięcej wartości prozdrowotnych za najniższą cenę. Oto nasz autorski ranking owoców, których zakup będzie inwestycją w zdrowie. Czytaj więcej
Kto nie powinien jeść czarnych porzeczek? Przeciwwskazania są częstsze, niż ci się wydaje2 lata temu
Przeciwwskazania do jedzenia czarnych porzeczek obejmują np. refluks pokarmowy, wysoki potas i planowane operacje. Czarna porzeczka wchodzi też w interakcje z niektórymi lekami na nadciśnienie, lekami przeciwpsychotycznymi i lekami ograniczającymi krzepliwość. Nie jedz czarnych porzeczek, jeśli dotyczą cię wskazane przeciwwskazania. Czytaj więcej
Trujące pestki czereśni? Sprawdź, jak można wykorzystać pestki z czereśni z korzyścią dla zdrowia2 lata temu
Pestki z czereśni faktycznie zawierają trujący cyjanowodór. Nie powinno się ich celowo jeść i rozłupywać, już kilka sztuk może być niebezpiecznych. Z pestek czereśni można zrobić np. prozdrowotną poduszkę wypełnioną pestkami i utrzymującą ciepło. Nie wyrzucaj pestek z czereśni, ale nie rób z nich nalewek i aromatów do ciast, bo są szkodliwe. Czytaj więcej
Porzeczki to prawdziwe perły letniego ogrodu. 10 właściwości prozdrowotnych porzeczek czarnych i czerwonych2 lata temu
Właściwości porzeczek (czarnych i czerwonych) obejmują wspieranie odporności, poprawę funkcjonowania serca, obniżenie cholesterolu i ochronę mózgu. To nie wszystko, czarne porzeczki mogą być bardzo pomocne w zwalczaniu łuszczycy i kamieni nerkowych. Sprawdź, jakie właściwości kryją czarne i czerwone porzeczki. Czytaj więcej
Jaki jest indeks glikemiczny wiśni? Czy wiśnie mogą jeść cukrzycy i osoby z insulinoopornością?2 lata temu
Wiśnie mają indeks glikemiczny (IG) równy 22. Wiśnie są więc uważane za owoce o niskim IG. Mogą jeść je cukrzycy, osoby z insulinoopornością i stanem przedcukrzycowym. Wyższy indeks glikemiczny mają wiśnie w zalewie, z puszki (nie w słodkim syropie), bez pestek, ich indeks glikemiczny wynosi 41. Czytaj więcej
