Właściwości porzeczek zaskakują i zachwycają. To jeden ze zdrowszych letnich owoców. Jedz czarne i czerwone porzeczki często dla wsparcia zdrowia serca, nerek, mózgu... i większości narządów w ciele.
Spis treści:
- Porzeczki czarne i czerwone - właściwości wspierające odporność
- Porzeczki - właściwości dla skóry
- Porzeczki - właściwości poprawiające zdrowie stawów
- Porzeczki dla zdrowia serca
- Porzeczki - właściwości zwalczające łuszczycę
- Porzeczki - właściwości chroniące mózg
- Porzeczki - właściwości wspierające wzrok
- Porzeczki na kamienie nerkowe
Porzeczki czarne i czerwone - właściwości wspierające odporność
Porzeczki mają naprawdę sporo witaminy C. W 100 g czarnej porzeczki jest 181 mg witaminy C, a w 100 g czerwonej porzeczki jest 41 mg witaminy C. To umieszcza czarne porzeczki w czołówce rankingu owoców o najwyższej zawartości witaminy C.
Każdy wie, że witamina C wspiera odporność organizmu. Szczególnie cenna jest naturalna witamina C, która jest w porzeczkach zawarta w specyficznej konfiguracji z antyoksydantami. Działa jeszcze mocniej i jest trwalsza. Oprócz witaminy C, w porzeczkach są też inne cząstki dobrze wspomagające odporność. Działają:
- przeciwzapalnie,
- przeciwwirusowo,
- przeciwseptycznie,
- przeciwbakteryjnie.
Porzeczki - właściwości dla skóry
Antyoksydanty i bomba witaminy C, to doskonały koktajl dla skóry. Porzeczki dostarczając witaminy C, przyczyniają się do lepszej produkcji kolagenu, uelastycznienia skóry. Można powiedzieć nawet, że porzeczki działają przeciwstarzeniowo. Dieta bogata w te owoce będzie zapobiegać zmarszczkom i poprawi elastyczność skóry.
Porzeczki - właściwości poprawiające zdrowie stawów
Osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów mogą zyskać na włączenie porzeczek i oleju z czarnych porzeczek do diety. Zmniejszają one poranne uczucie sztywności w stawach. To głównie dzięki przeciwzapalnym właściwościom porzeczek i GLA w nich zawartego. Porzeczki są też polecane osobom z dną moczanową i obrzękami stawów spowodowanymi tą chorobą.
fot. Czarne porzeczki mają wiele prozdrowotnych właściwości/ Adobe Stock, weyo
Porzeczki dla zdrowia serca
Porzeczki mają wiele zalet dla zdrowia serca i układu krwionośnego. Polepszają obwodowy przepływ krwi w naczyniach, obniżają cholesterol, a do tego mają inne specyficzne właściwości dla zdrowia serca.
Czarne porzeczki - właściwości przeciwzakrzepowe
Czarne porzeczki są źródłem przeciwzapalnego GLA, który ma właściwości przeciwkrzepliwe. Zapobiega on tworzeniu się trombocytowych zakrzepów w żyłach i tętnicach.
Porzeczki - właściwości przeciw miażdżycy
Słyszałaś kiedyś, ze sok z winogron lub sok z granatu są dobre na serce? Czarna porzeczka działa jeszcze mocniej. Zapobiega powstawaniu blaszki miażdżycowej, a to bezpośrednio redukuje ryzyko zawałów i udarów.
Porzeczki na obniżenie cholesterolu
Porzeczki doskonale działają także na obniżanie cholesterolu we krwi. Robią dokładnie to, czego oczekuje się on naturalnego środka na cholesterol. Redukują „zły cholesterol” LDL i szczególnie szkodliwy utleniony cholesterol LDL. Dodatkowo porzeczki pomagają podwyższać stężenie „dobrego cholesterolu” frakcji HDL.
Porzeczki - właściwości zwalczające łuszczycę
Kwas GLA, który znajdziesz w pestkach porzeczek, ma silne właściwości przeciwzapalne. Bardzo poleca się do w diecie na łuszczycę i wiele problemów skórnych. Działa zewnętrznie do smarowania (jako olej z pestek czarnej porzeczki), ale też jedzenie porzeczek dostarcza go do organizmu i ogranicza stan zapalny.
National Psoriasis Foundation, największa organizacja non-profit zajmująca się łuszczycą, rekomenduje olej z pestek czarnej porzeczki jako sposób walki z objawami choroby.
Wyciągi z porzeczek działają też dobrze na skórę z AZS. Olej można stosować miejscowo na obszary objęte zmianami zapalnymi.
Porzeczki - właściwości chroniące mózg
Antyoksydanty znalezione w porzeczkach mają potwierdzone właściwości neuroprotekcyjne. Ochraniają one mózg przed uszkodzeniami, mają zdolność poprawiania pamięci i bystrości umysłu. Porzeczki mają pod tym względem podobne działanie, co właściwości borówek amerykańskich i właściwości agrestu.
Porzeczki - właściwości wspierające wzrok
Nie tylko jagody mają właściwości poprawiające wzrok. Porzeczki (czarne i czerwone) działają w ten sam sposób.
- poprawiają zdolność oka do widzenia w ciemności,
- polepszają przepływ krwi w oczach,
- spowalniają progres zmniejszania pola widzenia u osób z jaskrą,
- ograniczają objawy zmęczenia wzroku.
fot. Czerwone porzeczki są bardzo zdrowe/ Adobe Stock, weyo
Porzeczki na kamienie nerkowe
Regularne jedzenie porzeczek może pomóc pozbyć się kamieni nerkowych. Porzeczki ogólnie działają dobrze na nerki i wspierają ich działanie. Zmniejszają one krystalizację szczawianów i cytrynianów.
Na nerki dobrze działa szczególnie picie soku z porzeczek, najlepiej czarnej odmiany. Może to wręcz zapobiegać powstawaniu nowych kamieni nerkowych.
Źródła:
Czytaj także:
Młoda kapusta – wartości odżywcze. Która kapusta jest najzdrowsza?
Dlaczego warto jeść arbuzy? 8 właściwości zdrowotnych, które sprawią, że jeszcze mocniej pokochasz ten owoc
Czy bób jest zdrowy i dlaczego warto go jeść? Wartości odżywcze i 7 najciekawszych właściwości bobu
