Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Aronia doskonale przeciwdziała zakrzepom. Poznaj związek aronii z krzepliwością krwi2 lata temu
Aronia jest niezwykle cenna pod względem wpływu na krzepliwość krwi. Regularne stosowanie aronii, soków aroniowych, ekstraktów z aronii i przetworów aroniowych, zmniejsza krzepliwość i skłonność do agregacji krwi. Bezpośrednio wpływa to na mniejsze ryzyko zatorów, zakrzepów i udarów. Właściwości te potwierdzają liczne badania naukowe. Czytaj więcej
Pizzerinki z cukinii FIT– tylko 50 kcal w porcji. Idealna niskokaloryczna keto przekąska na lato2 lata temu
Dietetyczne pizzerki z cukinii to idealna fit przekąska. Zrobisz je z zaledwie 5 składników. Są niskokaloryczne, bardzo tanie i smakują wszystkim. Podaj je jako przystawkę, podwieczorek, lub zrób, zamiast zamawiać fast food. Fit pizzerki z cukinii możesz wzbogacić i podać z grzybami, szynką parmeńską lub oliwkami. Czytaj więcej
Właściwości odchudzające aronii. Jak aronia wspiera odchudzanie?2 lata temu
Aronia ma właściwości odchudzające i wspierające organizm, głównie dzięki zawartości zdrowych antyoksydantów. Aronia reguluje poziom glukozy, obniża cholesterol i trójglicerydy. Wykazano, że włączenie aronii i soku z aronii do diety pozwala na zmniejszenie obwodu pasa i zmniejsza gromadzenie tłuszczu. Aronia chroni też przed niektórymi szkodliwymi skutkami otyłości. Czytaj więcej
Fit zupa krem z cukinii – 4 najlepsze przepisy na dietetyczną cukiniową zupę2 lata temu
Krem z cukinii w wersji fit jest lekki, dietetyczny, a bardzo smaczny. Nie ma w nim wielu kalorii. Bazą fit kremu z cukinii jest podsmażona cukinia i roślinny bulion. Dodatki smakowe ulepszające fit krem z cukinii to: zeszklona cebula, jogurt naturalny, maślanka, czosnek, papryka chili, przecier pomidorowy, płatki drożdżowe, natka pietruszki, mięta. Czytaj więcej
Po jakich owocach nie można pić wody? Sprawdź i nie popełnij błędu, który spowoduje nieprzyjemności2 lata temu
Owoce, których nie powinno się popijać wodą, to np. winogrona, papaja i ananas. Popicie owoców o dużej zawartości cukru i sorbitolu wodą, grozi biegunką. To jednak niegroźna biegunka bez infekcji. Nie daj się nabrać na wiele mitów dotyczących popijania owoców wodą. Tylko niektóre z nich dają taki efekt. Czytaj więcej
Dietetyczne fit hity lata - 11 produktów, które powinnaś dopisać do letniej listy zakupów. Zdrowe, lekkie i orzeźwiające2 lata temu
Na letniej fit liście zakupów dobrze umieścić orzeźwiające owoce, np. arbuzy i owoce jagodowe. Przydadzą się też niskokaloryczne lody, lub produkty, z których domowe lody zrobisz sama. Do zakupowego koszyka na lato wrzuć też galaretkę bez cukru, kefir lub maślankę i świeże zioła. Z łatwością skomponujesz z tych produktów fit letni jadłospis. Czytaj więcej
Trik na upały, który stosuje każdy południowiec, a prawie żaden Polak. Chodzi o porę jedzenia posiłku2 lata temu
Idealna pora głównego posiłku w upał to wieczór, gdy temperatura spadnie. Choć zazwyczaj dietetycy radzą, by główny posiłek zjeść w połowie dnia, w upały można zrobić wyjątek. Naturalne jest, że gdy za oknem panują gorące temperatury, masz ochotę raczej na przekąski, a nie duże posiłki. Możesz przesunąć główny posiłek dnia na późniejszą godzinę. To podejście ma sporo zalet! Czytaj więcej
Tych produktów nigdy nie jedz w upał. Mogą ci bardzo mocno zaszkodzić2 lata temu
W trakcie upałów nie jedz mocno solonych, słodkich i smażonych produktów. Jeśli za oknem jest bardzo gorąco, nie sięgaj po: słodkie napoje, batoniki, słodycze, czekoladę, fast-foody. Nie objadaj się też moczopędnymi (usuwającymi wodę z organizmu) produktami: karczochami, szparagami, naparami z pokrzywy i lubczyku. W upały nie pij alkoholu i napojów z kofeiną. Czytaj więcej
Kaloryczność cukinii, placków z cukinii i innych potraw z cukinią. Czy cukinia zawsze jest dietetyczna?2 lata temu
Cukinia ma ok. 17 kcal w 100 g. Kaloryczność cukinii duszonej, pieczonej i grillowanej jest taka sama (17 kcal). Wyższą kaloryczność ma cukinia smażona, placki z cukinii i cukinia faszerowana. Dolicz do niej 90 kcal na każdą łyżkę oleju lub oliwy, którą dodajesz. Cukinia jest doskonałym warzywem na dietę odchudzającą: mocno syci, nie tuczy i ma niewiele kalorii. Czytaj więcej
