Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Śmiertelnie niebezpieczne, a coraz bardziej popularne. Czy stosowanie zastrzyków insulinowych na odchudzanie ma sens?2 lata temu
Przyjmowanie zastrzyków insulinowych na odchudzanie nie ma sensu, a może być śmiertelnie niebezpieczne. Zastrzyki z insuliny powinny być przyjmowane pod ścisłą kontrolą lekarską i na pewno nie przy chęci schudnięcia. Zastrzyki z insuliny na odchudzanie często mylone są z lekami wspierającymi leczenie otyłości: Saxendą i Ozempic'em wydawanymi na receptę. Czytaj więcej
Sok z granatu: eliksir zdrowia dla cukrzyków i nie tylko. Granat to źródło witamin i antyoksydantów z niskim indeksem glikemicznym2 lata temu
Sok z granatu dla cukrzyków ma mnóstwo zalet: obniża cholesterol, zwalcza stres oksydacyjny oraz przeciwdziała groźnym powikłaniom cukrzycy. Sok z granatu i granaty powinny stale gościć w diecie cukrzycowej i inulinowej. Granat ma niski indeks glikemiczny równy 36, a IG soku z granatu to 53. Idealna porcja soku z granatu dla cukrzyka to 50 ml dziennie. Czytaj więcej
10 produktów z McDonald's o najniższej kaloryczności. Co najlepiej zamówić w McDonald's na diecie?2 lata temu
Najmniej kaloryczne jedzenie w McDonald's z oferty klasycznej to hamburger (253 kcal) i cheeseburger (302 kcal). McNuggets mają mniej kalorii, niż Chicken Strips. Frytki zastąp sałatką, ale dodaj do niej sos jogurtowy. Niskokaloryczne napoje w McDonald's to napoje zero i czarna kawa. Najzdrowsze pozycje w menu McDonald's to surowe jabłka i marchewki. Czytaj więcej
Ma 10 razy więcej witaminy C, niż pomarańcze i cytryny, a Polacy go omijają. Rośnie dziko w całej Polsce, zbierz go za darmo2 lata temu
Rokitnik to bardzo bogate źródło naturalnej witaminy C. 100 g rokitnika zawiera od 360 do nawet 2500 mg witaminy C: to zależne od klimatu i miejsca wzrostu. Wystarczy 30 ml soku z rokitnika dziennie, by wypełnić zapotrzebowanie na witaminę C. Rokitnik rośnie w Polsce niedaleko wody, a jego zbiory są legalne i wskazane. Czytaj więcej
Polska roślina obkurcza komórki tłuszczowe, przyspiesza metabolizm i hamuje głód. Zastosuj sok z rokitnika na odchudzanie2 lata temu
Sok z rokitnika na odchudzanie naprawdę działa, jeśli zastosujesz go w odpowiedniej formie. Substancje zawarte w rokitniku regulują ekspresję genów odpowiedzialnych za otyłość, poprawiają skład mikrobioty, potencjalnie przyspieszają metabolizm, a do tego regulują głód. Na odchudzanie korzystaj z naturalnego soku z rokitnika bez cukru i miodu lub przetworów z rokitnikiem. Czytaj więcej
10 mitów o orzechach, w które wierzysz ty i większość Polaków. Ciekawostki o orzechach, które mocno zaskakują2 lata temu
Wokół orzechów krąży wiele mitów, które po dokładniejszym przemyśleniu nie mają uzasadnienia w logice i nauce. Jeśli wydaje ci się, że orzechy mają mnóstwo białka, trzeba je moczyć, nie powinno się ich podawać osobom starszym, możesz się zdziwić. To tylko kilka z 10 najczęściej powtarzanych mitów dietetycznych o orzechach, które obalamy. Czytaj więcej
Nadmiar witaminy A ujawnia się na dłoniach. Obserwuj skórę dokładnie i odstaw to jesienne warzywo, jeśli zauważysz zmiany2 lata temu
Karotenodermia to pomarańczowe zabarwienie skóry na skutek nadmiernego spożycia karotenu. Pojawia się najczęściej na wewnętrznej części dłoni. Zaciemnienie i pomarańczowy odcień skóry może oznaczać, że jesz za dużo dyni lub ogólnie produktów bogatych w karoten i witaminę A. Karotenodermia nie jest groźna, jednak to sygnał, by ograniczyć spożycie dyni i marchewki. Czytaj więcej
Spaghetti z dyni - dietetyczny HIT na odchudzanie. Makaron z dyni ma 10 razy mniej kalorii i węglowodanów, niż klasyczne spaghetti2 lata temu
Spaghetti z dyni najłatwiej zrobić z dyni makaronowej, której miąższ po upieczeniu przypomina charakterystyczne nitki makaronu spaghetti. Spaghetti z dyni możesz zrobić też, wykorzystując inne rodzaje dyni, wystarczy uformować go obieraczką do warzyw lub specjalną temperówką. 100 g makaronu z dyni to tylko 30 kcal! To doskonały posiłek na odchudzanie. Czytaj więcej
Influencerka lansuje jedzenie muchomorów, a lekarze załamują ręce. „Większość moich znajomych je te magiczne grzyby regularnie”2 lata temu
Jedzenie muchomorów czerwonych jest bardzo niebezpieczne. Czerwone muchomory to grzyby niejadalne i trujące, choć zatrucia muchomorami czerwonymi z reguły nie są śmiertelne. Moda na zbieranie i jedzenie czerwonych muchomorów jest lansowana przez niektórych influencerów. Propozycja jedzenia muchomorów zebrała sporą krytykę od ekspertów i autorytetów. Czytaj więcej
