Czy wiesz jak zrobić kompot z gruszek?

Składniki: woda, cukier, gruszka, owoce, przecier porzeczkowy, wanilia w laskach

Gruszki obrać, przepołowić. Zagotować z wodą i z cukrem, do syropu włożyć tyle gruszek, aby przykryły powierzchnię syropu i gotować na średnim ogniu do miękkości.

Obracać połówki owoców w czasie gotowania. Gruszki gotować partiami.

Kompot wzbogacić witaminą C, gotując gruszki z owocami róży lub dodając przecier z porzeczek lub rokitnika i cukier z wanilią. Syrop dopełnić gotowaną wodą, zalać nimi gruszki, wyłożyć do kompotiery i oziębić.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)