Drinki z rumem - 11 najlepszych przepisów - Napoje

fot. Adobe Stock

Drinki z rumem najczęściej przygotowywane są z dodatkiem coli, limonki i wody gazowanej. Rum to napój o wysokiej zawartości alkoholu (nawet do 81%), wytwarzany ze sfermentowanego soku trzciny cukrowej.

Za miejsce pochodzenia tego alkoholu uznaje się Półwysep Indyjski. Do Europy został przywieziony przez Arabów. Rum przez wieki był ulubionym trunkiem piratów, rabusiów i marynarzy. W dzisiejszych czasach stanowi przede wszystkim składnik wielu drinków.

Do ich przygotowania potrzebujemy dwóch rodzajów rumu:

Rum biały - zwany przejrzystym albo srebrnym, służy jako baza do koktajli. Posiada łagodny i bardzo słodki smak.
Rum ciemny - zwany czarnym o mocnym smaku i aromacie.

Dwoma najbardziej popularnymi drinkami na bazie rumu są cuba libre i mojito. Oba pochodzą z Kuby. Pierwszy jest z dodatkiem coli, a drugi z limonką i miętą. Ciekawe drinki można przygotować również z dodatkiem malibu - słodkiego likieru kokosowego na bazie rumu.

Spis treści:

Cuba Libre
Mojito
Blue Hawaii
Peach Daiquiri
American Cooler
Rum Collins
Bacardi Coctail
Rumba
Rum Cola
Malibu Funky
Nasty Girl

Cuba Libre

Składniki:

50 ml białego rumu,
100 ml coca-coli,
limonka,
lód.

Sposób przygotowania:

Limonkę pokrój na ćwiartki. Przed wrzuceniem do szklanki lekko je wyciśnij. Do szklanki dodaj lód, wlej rum i dopełnij coca colą. Udekoruj plasterkiem limonki.

Mojito

Składniki:

40 ml białego rumu,
1/2 limonki,
kilka listków świeżej mięty,
20 ml soku cytrynowego,
10 ml syropu cukrowego,
woda gazowana.

Sposób przygotowania:

Sok cytrynowy, syrop cukrowy i miętę ugnieć w szklaneczce. Zasyp kruszonym lodem i zalej rumem. Dopełnij wodą gazowaną. Udekoruj cząstką limonki i gałązką świeżej mięty.

przepisy na drinki z rumem
fot. Adobe Stock

Blue Hawaii

Składniki:

30 ml ciemnego rumu,
30 ml rumu kokosowego,
5 ml blue curacao,
20 ml soku ananasowego.

Sposób przygotowania:

Do szklanki wypełnionej kostkami lodu wlej ciemny rum, a następnie rum kokosowy. Zalej sokiem ananasowym i na końcu dodaj blue curacao.

Peach Daiquiri

Składniki:

40 ml białego rumu,
10 ml syropu cukrowego,
20 ml soku z limonki,
1 nieduża brzoskwinia.

Sposób przygotownia:

Brzoskwinię natnij i zalej wrzącą wodą. Obierz ze skórki i rozgnieć na miąższ. Dodaj sok z limonki, syrop cukrowy i sok z cytryny. Całość wymieszaj z rumem. Na koniec dodaj kruszony lód.

American Cooler

Składniki:

40 ml białego rumu,
70 ml czerwonego wina,
2 łyżki soku z cytryny,
10 ml cukru rafinowanego,
5 łyżek soku pomarańczowego,
woda gazowana,
plasterek pomarańczy.

Sposób przygotowania:

Do przygotowania tego drinka potrzebujesz shakera. Wymieszaj w nim czerwone wino, sok z cytryny, cukier, sok pomarańczowy z kostkami lodu. Całość dopełnij wodą gazowaną i udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Rum Collins

Składniki:

30 ml białego rumu,
sok wyciśnięty z połówki cytryny,
łyżeczka syropu cukrowego,
woda gazowana,
plasterek cytryny,
1 wisienka koktajlowa.

Sposób przygotowania:

Syrop cukrowy, rum i sok z cytryny przelej do szklanki – na kostki lodu. Dolej wodę gazowaną i wymieszaj. Udekoruj wisienką koktajlową i plasterkiem cytryny.

Bacardi Coctail

Składniki:

40 ml białego rumu,
15 ml grenadyny,
30 ml soku z cytryny.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wlej do shakera, dodaj pokruszony lód, wymieszaj.

Rumba

Składniki:

40 ml brązowego rumu,
20 ml soku wyciśniętego z cytryny,
10 ml blue curacao,
20 ml soku z marakui,
10 ml soku ananasowego.

Sposób przygotowania:

Rum, sok z cytryny wlej do szklanki koktajlowej. Dodaj kostki lodu, następnie wymieszaj i dodaj sok ananasowy. Na całość wlej curacao tak, aby powstały kolorowe warstwy.

Rum Cola

Składniki:

4 kostki lodu,
50 ml jasnego rumu,
20 ml soku z cytryny,
coca-cola.

Sposób przygotowania:

Kostki lodu wrzuć do wysokiej szklanki. Dodaj sok z cytryny i rum. Dopełnij colą.

rum cola przepis
fot. Adobe Stock

Malibu Funky

Składniki:

50 ml Malibu,
sok żurawinowy,
sok grejpfrutowy.

Sposób przygotowania:

Do szklanki nalej malibu. Dopełnij w 2/3 sokiem żurawinowym a w 1/3 sokiem grejpfrutowym. Dodaj lód.

Nasty Girl

Składniki:

30 ml ciemnego rumu,
10 ml amaretto,
10 ml dowolnego likieru bananowego,
20 ml soku żurawinowego,
20 ml soku ananasowego.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (także lód) wlej do shakera i wymieszaj.

Więcej przepisów na drinki:

Jak przygotować grenadynę

Ten czerwony, słodki syrop jest składnikiem większości drinków i koktajli o różowej i czerwonej barwie. Nawet osoby, które nie piją alkoholu są w stanie rozpoznać grenadynę dodawaną do wielu deserów, bezalkoholowych koktajli i soków. Wiele osób myśli, że grenadyna jest syropem o smaku wiśni, jednak prawdziwym i podstawowym składnikiem syropu są granaty. Od nich pochodzi również nazwa grenadyny ( franc. „granade”).