Rum to napój o wysokiej zawartości alkoholu (nawet do 81%), wytwarzany ze sfermentowanego soku trzciny cukrowej.
Za miejsce pochodzenia tego alkoholu uznaje się Półwysep Indyjski. Do Europy został przywieziony przez Arabów. Rum przez wieki był ulubionym trunkiem piratów, rabusiów i marynarzy. W dzisiejszych czasach stanowi przede wszystkim składnik wielu drinków.
Wyróżniamy trzy rodzaje rumu:
- Rum jasny (white rum) - zwany przejrzystym albo srebrnym, służy jako baza do koktajli. Posiada łagodny i bardzo słodki smak.
- Rum ciemny (dark rum) - zwany czarnym o mocnym smaku i aromacie.
- Rum złoty (gold rum) - ma piękną, złocistą barwę. Na jego smak ma wpływ czas leżakowania, rodzaj dębu oraz warunki klimatyczne.
Spis treści:
- Drinki z rumem: Cuba Libre
- Drinki z rumem: Mojito
- Drinki z rumem: Blue Hawaii
- Drinki z rumem: Peach Daiquiri
- Drinki z rumem: American Cooler
- Drinki z rumem: Rum Collins
- Drinki z rumem: Bacardi Coctail
- Drinki z rumem: Rumba
- Drinki z rumem: Rum Cola
- Drinki z rumem: Malibu Funky
- Drinki z rumem: Nasty Girl
Drinki z rumem: Cuba Libre
Składniki:
- 50 ml białego rumu,
- 100 ml coca-coli,
- limonka,
- lód.
Sposób przygotowania:
- Limonkę pokrój na ćwiartki.
- Przed wrzuceniem do szklanki lekko ją wyciśnij.
- Do szklanki dodaj lód, wlej rum i dopełnij coca colą.
- Udekoruj plasterkiem limonki.
fot. Drinki z rumem: Cuba Libre/Adobe Stock, Brent Hofacker
Drinki z rumem: Mojito
Składniki:
- 40 ml białego rumu,
- 1/2 limonki,
- kilka listków świeżej mięty,
- 20 ml soku cytrynowego,
- 10 ml syropu cukrowego,
- woda gazowana.
Sposób przygotowania:
- Sok cytrynowy, syrop cukrowy i miętę ugnieć w szklaneczce.
- Zasyp kruszonym lodem i zalej rumem.
- Dopełnij wodą gazowaną.
- Udekoruj cząstką limonki i gałązką świeżej mięty.
fot. Drinki z rumem: Mojito/Adobe Stock, Sea Wave
Drinki z rumem: Blue Hawaii
Składniki:
- 30 ml ciemnego rumu,
- 30 ml rumu kokosowego,
- 5 ml blue curacao,
- 20 ml soku ananasowego.
Sposób przygotowania:
- Do szklanki wypełnionej kostkami lodu wlej ciemny rum, a następnie rum kokosowy.
- Zalej sokiem ananasowym i na końcu dodaj blue curacao.
fot. Drinki z rumem: Blue Hawaii/Adobe Stock, AK Media
Drinki z rumem: Peach Daiquiri
Składniki:
- 40 ml białego rumu,
- 10 ml syropu cukrowego,
- 20 ml soku z limonki,
- 1 nieduża brzoskwinia.
Sposób przygotownia:
- Brzoskwinię natnij i zalej wrzącą wodą.
- Obierz ze skórki i rozgnieć na miąższ.
- Dodaj sok z limonki, syrop cukrowy i sok z cytryny.
- Całość wymieszaj z rumem. Na koniec dodaj kruszony lód.
fot. Drinki z rumem: Peach Daiquiri/Adobe Stock, zefirchik06
Drinki z rumem: American Cooler
Składniki:
- 40 ml białego rumu,
- 70 ml czerwonego wina,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 10 ml cukru rafinowanego,
- 5 łyżek soku pomarańczowego,
- woda gazowana,
- plasterek pomarańczy.
Sposób przygotowania:
- Do przygotowania tego drinka potrzebujesz shakera.
- Wymieszaj w nim czerwone wino, sok z cytryny, cukier, sok pomarańczowy z kostkami lodu.
- Całość dopełnij wodą gazowaną i udekoruj plasterkiem pomarańczy.
fot. Drinki z rumem: American Cooler/Adobe Stock, lilechka75
Drinki z rumem: Rum Collins
Składniki:
- 30 ml białego rumu,
- sok wyciśnięty z połówki cytryny,
- łyżeczka syropu cukrowego,
- woda gazowana,
- plasterek cytryny,
- 1 wisienka koktajlowa.
Sposób przygotowania:
- Syrop cukrowy, rum i sok z cytryny przelej do szklanki – na kostki lodu.
- Dolej wodę gazowaną i wymieszaj.
- Udekoruj wisienką koktajlową i plasterkiem cytryny.
Drinki z rumem: Bacardi Coctail
Składniki:
- 40 ml białego rumu,
- 15 ml grenadyny,
- 30 ml soku z cytryny.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wlej do shakera, dodaj pokruszony lód, wymieszaj.
fot. Drinki z rumem: Bacardi Coctail/Adobe Stock, Prostock-studio
Drinki z rumem: Rumba
Składniki:
- 40 ml brązowego rumu,
- 20 ml soku wyciśniętego z cytryny,
- 10 ml blue curacao,
- 20 ml soku z marakui,
- 10 ml soku ananasowego.
Sposób przygotowania:
- Rum, sok z cytryny wlej do szklanki koktajlowej.
- Dodaj kostki lodu, następnie wymieszaj i dodaj sok ananasowy.
- Na całość wlej curacao tak, aby powstały kolorowe warstwy.
Drinki z rumem: Rum Cola
Składniki:
- 4 kostki lodu,
- 50 ml jasnego rumu,
- 20 ml soku z cytryny,
- coca-cola.
Sposób przygotowania:
- Kostki lodu wrzuć do wysokiej szklanki.
- Dodaj sok z cytryny i rum. Dopełnij colą.
Drinki z rumem: Malibu Funky
Składniki:
- 50 ml Malibu,
- sok żurawinowy,
- sok grejpfrutowy.
Sposób przygotowania:
- Do szklanki nalej malibu.
- Dopełnij w 2/3 sokiem żurawinowym a w 1/3 sokiem grejpfrutowym.
- Dodaj lód.
fot. Drinki z rumem: Malibu Funky/Adobe Stock, weyo
Drinki z rumem: Nasty Girl
Składniki:
- 30 ml ciemnego rumu,
- 10 ml amaretto,
- 10 ml dowolnego likieru bananowego,
- 20 ml soku żurawinowego,
- 20 ml soku ananasowego.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki (także lód) wlej do shakera i wymieszaj.
Artykuł został pierwotnie opublikowany 17.11.2020.
Czytaj także:
Pomysły na tanie drinki z wódką, syropami i sokami owocowymi. Przygotujesz je na każdą imprezę bardzo niskim kosztem
Pomysły na drinki z syropami barmańskimi i sokami owocowymi: idealne na imprezę
Skomponuj doskonały drink bezalkoholowy w 4 krokach + 10 najlepszych przepisów na drinki bez alkoholu