Nie wiesz co zrobić z bananów? Wykorzystaj nasz przepis na pyszne i puszyste placki z dodatkiem jogurtu greckiego albo chlebek bananowy, który zastąpi wszystkie mniej zdrowe i kaloryczne desery.
Z dojrzałych bananów możesz zrobić koktajl albo muffinki, które zabierzesz ze sobą do szkoły lub pracy na drugie śniadanie.
Spis treści:
Przepis na placki z bananami
Składniki:
- 6 bananów,
- 400 g mąki,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3 jajka,
- 4 łyżki oleju roślinnego,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 300 g jogurtu greckiego,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
- Do miski przesiej mąkę. Dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
- Dodaj jajka, olej i jogurt grecki i zmiksuj całość na gładką masę.
- Dodaj pokrojone w drobną kostkę banany, szczyptę soli i wymieszaj całość.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju (patelnia powinna być niemal sucha) i smaż placki na złoto po 2 minuty z obu stron.
- Placki z bananami podawaj z miodem i wiórkami kokosowymi.
fot. Adobe Stock
Przepis na chlebek bananowy
Składniki:
- 5 dojrzałych bananów,
- 350 g mąki pszennej,
- 100 g masła,
- 50 g cukru do wypieków,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- garść zmielonych orzechów (dowolnych),
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- Mąkę przesiej do miski. Dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i mielone orzechy.
- W rondelku roztop masło.
- Banany przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj do nich roztopione masło, cukier, szczyptę soli, jajka i wymieszaj.
- Dodaj resztę suchych składników.
- Masę przełóż do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
- Piecz przez 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Chlebek bananowy możesz polać polewą czekoladową.
fot. Adobe Stock
Przepis na koktajl bananowy
Składniki:
- 2 dojrzałe banany,
- 100 ml jogurtu naturalnego,
- 100 ml mleka,
- 3 łyżki płatków owsianych,
- 1 łyżka miodu.
Sposób przygotowania:
- Do kielicha blendera włóż banany przekrojone na pół. Dodaj jogurt, mleko i płatki owsiane i zmiksuj całość na gładką masę.
- Koktajl bananowy dosłodź miodem według uznania.
- Podawaj z listkiem mięty.
fot. Adobe Stock
Przepis na muffiny bananowe
Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 4 dojrzałe banany,
- 80 g masła,
- 50 g cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 100 ml mleka,
- 85 g masła,
- 1 jajko,
- garść orzechów włoskich,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
- Masło rozpuść w rondelku.
- Do miski przesiej mąkę i wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, pokruszonymi orzechami i cukrem.
- W drugiej misce rozgnieć banany widelcem. Dodaj rozpuszczone i ostudzone masło, jajko oraz mleko.
- Wymieszaj całość mikserem i stopniowo dodawaj suche składniki.
- Ciasto przełóż do foremek na muffiny.
- Piecz w piekarniku przez 30 minut.
- Muffiny bananowe będą doskonałą przekąską w ciągu dnia.
fot. Adobe Stock
Więcej pomysłów na to, co zrobić z bananów:

Racuchy bananowe. Idealny przepis na śniadanie lub podwieczorek
Racuchy bananowe są puszyste i sycące. Możesz polać je syropem klonowym, posypać cukrem pudrem albo posmarować miodem. Bananowe racuchy to dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych, lekko poczerniałych bananów.

Chlebek bananowy - przepis na zdrowy deser
Chlebek bananowy sprawdzi się jako deser po sobotnim obiedzie albo śniadanie na słodko. To doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów.

Ciasto bananowe z orzechami włoskimi. Pyszny i zdrowy deser
Ciasto bananowe to prosty sposób na szybki, smaczny i bardzo zdrowy deser. Dodaj do niego ulubione orzechy oraz bakalie.

Racuchy bez drożdży z bananami. Pyszna przekąska nie tylko dla dzieci
Racuchy bez drożdży to bardzo szybka przekąska. Ciasto nie musi rosnąć i najlepiej smakuje od razu po usmażeniu. Podawaj je z miodem i świeżymi owocami.

Muffinki bananowe z czekoladą. Prosty przepis na zdrową przekąskę
Muffinki bananowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na słodko. Możesz je zabrać do pracy lub do szkoły.

Ciasto Jamajka - pyszny biszkoptowy deser bananowy z kremem
Ciasto Jamajka nie należy do szybkich w przygotowaniu deserów - składa się z biszkoptu i 3 warstw z dodatkiem banana. Uwaga, jest czasochłonne - wykonasz je w ok. 2 godziny.

Banoffee zrób na blacie z ciastek z kajmakiem i udekoruj bananami
Banoffee to deser odpowiedni na każdą porę roku. Zrobisz go wyjątkowo szybko, uzupełniając słodkie warstwy.

Banany z grilla z lodami
Deser, jakich mało!

PIECZONE BANANY: pieczone banany z czekoladą i inne
Pieczone banany to niebanalny przysmak, który z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym smakoszom!

CIASTO BANANOWE: ciasto bananowe przepis i inne
Ciasto bananowe to doskonały wypiek, do którego możemy wykorzystać dojrzałe owoce – sprawdź nasze przepisy!

Przepis na tartę bananową z malinami - pomysł Tomka Woźniaka
Pyszna i bardzo letnia!

Mleczny koktajl bananowy z czekoladą - przepis
Zimne słodkości na wielkie upały!

Pierogi z bananami - przepis składniki i przygotowanie
Nietypowy obiad na słodko!

Banany karmelizowane - przepis składniki i przygotowanie
Warto podać je z innymi owocami!

Tarta z bananami - przepis składniki i przygotowanie
Zakochasz się w jej smaku i zapachu!

Naleśniki z bananami i kajmakiem - przepis składniki i przygotowanie
Słodkie danie obiadowe lub kuszący deser!

Banany w cieście francuskim - przepis składniki i przygotowanie
Kruche ciasto i subtelny smak bananów - kompozycja idealna!

Ciasto kokosowo-bananowe - przepis, składniki i przygotowanie
To ciasto ma tradycyjny wygląd, ale egzotyczny posmak!

Tarta z kajmakiem i bananami
Wyrafinowana kompozycja smaku - słodycz kajmaku, kruche ciasto i posmak bananów.

Bananowy tort z kremem krówkowym
Wiórki kokosowe możesz uprażyć na patelni

Pieczone banany
Dla dzieci deser zamiast likierem polej sosem czekoladowym

Racuchy z bananami - przepis na racuszki z bananami
Racuchy z bananami najlepiej posypać aksamitnym cukrem pudrem!