Cisto na Dzień Kobiet to doskonały wybór: najbardziej cieszą te prezenty, które są przygotowane własnoręcznie. To dlatego przed świętem wszystkich pań, pomóż dziecku w wykonaniu laurki na Dzień Kobiet, a potem rozważ przygotowanie domowego ciasta. To doskonały pomysł na osłodzenie tego pięknego dnia.
Spis treści:
Sernik nowojorski na Dzień Kobiet
Sernik nowojorski to klasyk, który sprawdzi się na wiele okazji - to w końcu kultowy sernik świąteczny, idealna propozycja na imieniny czy po prostu niedzielne popołudnie. Podane proporcje dotyczą blachy o wymiarach 24 x 40 cm.
Składniki:
Na spód:
- 200 g masła,
- ok. 400 g herbatników (najlepiej ciemnych, kakaowych).
Na masę serową:
- 2 kg sera twarogowego,
- 6 jajek,
- 6 czubatych łyżek mąki pszennej,
- 400 g cukru,
- 330 ml śmietanki kremówki (duże opakowanie).
Na polewę:
- 200 g białej czekolady,
- 200 g kwaśnej śmietany,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny.
Sposób przygotowania:
- Blachę o wymiarach 24x40 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
- Masło roztop w garnku. Ciasteczka drobno pokrusz (może np. rozbić je tłuczkiem) i dodaj do masła. Wymieszaj.
- Masą wyłóż dno blaszki. Podpiecz spód przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C.
- W tym czasie przygotuj masę serową. Do dużej miski przełóż twaróg. Dodawaj po jednym jajku, co chwilę miksując po dołączeniu każdego. Dodaj mąkę, cukier i kremówkę. Zmiksuj.
- Na podpieczony spód wyłóż całą masę serową. Wstaw do piekarnika na około 60 minut, aż sernik na Dzień Kobiet będzie przyrumieniony.
- Ciasto studź w uchylonym, wyłączonym piekarniku.
- Przygotuj polewę na sernik. W rondelku roztop białą czekoladę, wymieszaj z sokiem z cytryny, śmietaną i cukrem pudrem. Cały czas mieszaj energicznie, aż powstanie gładka polewa.
- Polej nią gorący sernik nowojorski. Gdy ciasto wystygnie, schładzaj je w lodówce przez co najmniej 8-12 godzin - dopiero potem można je kroić i podawać.
fot. Sernik nowojorski na Dzień Kobiet/Adobe Stock, nungning20
Ciasto 3 Bit na Dzień Kobiet
Ciasto 3 Bit to klasyka wśród ciast bez pieczenia - kruche herbatniki, słodka masa i kuszący kajmak sprawiają, że trudno oprzeć się pokusie. Do przygotowania najlepsza będzie blacha o wymiarach ok. 20 x 30 cm.
Składniki:
- puszka masy kajmakowej,
- 500 g herbatników,
- 2 opakowania budyniu waniliowego,
- 3 szklanki mleka,
- 200 g miękkiego masła,
- 500 ml śmietany kremówki,
- 3 łyżki cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 2 opakowania śmietan-fixu,
- łyżka kakao,
- 30 g gorzkiej czekolady.
Sposób przygotowania:
- Budyń wymieszaj z cukrem, dodaj szklankę mleka. Pozostałą część mleka (2 szklanki) zagotuj. Gdy mleko zacznie się już unosić w garnku podczas gotowania, dodaj budynie wymieszane z cukrem i pozostałą częścią mleka. Uwaga - cały czas energicznie mieszaj!
- Gdy masa budyniowa stanie się gładka, zagotuj ją, potem zdejmij z ognia i ostudź. W tym celu najlepiej przełóż ją do miski, a z wierzchu przykryj folią spożywczą.
- Masło utrzyj mikserem na jasną i puszystą masę. Dodawaj powoli wystudzoną masę budyniową (małymi partiami), przez cały czas ubijaj masę, aż stanie się gładka.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Jej dno wyłóż pierwszą warstwą herbatników (będzie ich w sumie 3).
- Na herbatniki przełóż z puszki masę kajmakową, rozsmaruj.
- Kajmak przykryj drugą warstwą herbatników.
- Teraz na herbatniki przełóż masę budyniową. Przykryj trzecią warstwą herbatników.
- W dużej misce ubij na sztywno śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodaj cukier wanilinowy i śmietan-fixy. Wyłóż śmietanę na wierzch herbatników.
- Posyp wierzch ciasta kakao, wymieszanym ze startą na tarce czekoladą. Pyszne ciasto na Dzień Kobiet gotowe - teraz tylko schładzaj je w lodówce przez 8-12 godzin.
fot. Ciasto 3 Bit na Dzień Kobiet/Adobe Stock, Anna
Ciasto brownie na Dzień Kobiet
To pyszne brownie to chyba najszybsze ciasto na Dzień Kobiet. Przygotujesz je dosłownie w 15 minut (dolicz jeszcze czas pieczenia, czyli kolejne 25).
Składniki:
- 200 g masła,
- 300 g gorzkiej czekolady,
- 3 jajka,
- 250 g cukru,
- 135 g mąki,
- opcjonalnie: maliny (mogą być mrożone).
Sposób przygotowania:
- Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w garnku z grubym dnem wraz z kawałkami masła.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem - powinna powstać jasna i puszysta masa.
- Dodaj czekoladę z masłem, ponownie ubij.
- Dodaj mąkę, znowu ubij mikserem.
- Na końcu dodaj rozmrożone lub świeże maliny, zmiksuj. Dodatek owoców nie jest konieczny, ale doda wypiekowi ciekawego smaku.
- Piecz brownie przez 25 minut w 180 stopniach C. Pyszne ciasto na Dzień Kobiet już gotowe!
fot. Brownie na Dzień Kobiet/Adobe Stock, Dzina
Jogurtowe ciasto z truskawkami na Dzień Kobiet
Składniki:
- 200 g jogurtu naturalnego lub jogurtu typu skyr,
- 450 g mąki pszennej,
- 15 g proszku do pieczenia,
- 300 g cukru,
- 3 jajka,
- 200 ml oleju rzepakowego,
- 150 g mrożonych truskawek,
- cukier puder do posypania.
Sposób przygotowania:
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- W misce wymieszaj: jogurt, jajko, olej.
- Do oddzielnej misko dodaj suche składniki i powoli wymieszaj je z mokrymi do stworzenia jednolitej masy.
- Przełóż na blaszkę do pieczenia (wielkość dostosuj do pożądanej grubości ciasta).
- Dodaj truskawki. Piecz ok. 40 minut, do suchego patyczka.
- Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.
Treść artykułu opublikowana pierwotnie 16.02.2022.
Zobacz więcej przepisów na ciasta na Dzień Kobiet:
Sernik Izaura pięknie wygląda i doskonale smakuje. Sprawdź przepis
Sernik Izaura to nic innego jak sernik połączony z czekoladowym biszkoptem. Został wymyślony w latach 80. na część bohaterki znanej brazylijskiej telenoweli.
Błyskawiczne czekoladowe ciasto z ciastek - przepis bez pieczenia
Nie jest to zdrowy deser, ale dzięki czekoladowemu ciastu z ciastek przekonasz się do wypieków, a twoje dzieci będą wniebowzięte. Potrzebujesz masło, kakao, cukier, herbatniki. Obejdziesz się bez jajek i mąki.
Kopiec kreta to ciasto nie tylko na wiosnę. Zobacz prosty przepis
Kopiec kreta ma kremowy środek i pyszny kakaowy spód. Przygotowanie tego ciasta zajmuje zaledwie 25 minut, a gwarantujemy, że zasmakuje każdemu.
Ciasto wiewiórka. Przepis na pyszny, bogaty w orzechy deser
Ciasto wiewiórka to ciasto pieczone z dodatkiem jabłek i orzechów. Na górę połóż śmietanę ubitą z cukrem – możesz je również posypać wiórkami kokosowymi.
Sernik tradycyjny – z czekoladą i rodzynkami. Zobacz przepis
Sernik tradycyjny sprawdzi się podczas każdej rodzinnej imprezy i nie tylko. Dodatek rodzynek oraz polewa czekoladowa sprawią, że to ulubione ciasto wielu osób.
Sernik z mascarpone i rodzynkami - przepis na kuszące ciasto
Sernik z mascarpone ma nieco inną konsystencję, niż ten tradycyjny. Dodatek sera mascarpone sprawia, że masa serowa jest delikatniejsza i bardziej wilgotna.
Puszysty sernik ze śmietaną. Zobacz prosty przepis
Sernik ze śmietaną jest lżejszy i bardziej puszysty niż tradycyjne ciasto z samego twarogu. Doskonale smakuje z bakaliami i karmelową polewą.
Sernik wiedeński w polewie kajmakowej - przepis jak z cukierni
Sernik wiedeński nie jest trudny w przygotowaniu - samo przyrządzenie zabierze ci około 45 minut, musisz też doliczyć 60 minut na pieczenie ciasta.
Waniliowy sernik na ciemnym spodzie. Prosty przepis na ciasto
Nie wiesz, jakie ciasto podać gościom? Sernik na ciemnym spodzie sprawdzi się na każdą okazję. Zobacz nasz sprawdzony przepis na waniliowy sernik z pyszną karmelową polewą.
Kinder Bueno - ciasto bez pieczenia uwielbiane nie tylko przez dzieci
Ciasto Kinder Bueno to wierna kopia pysznych batoników na bazie herbatników, przełożonych orzechowym kremem, czekoladą. Szybki i prosty przepis.
Ciasto Michałek - odtwórz smak dzieciństwa
Ciasto Michałek jest słodkie, mocno kakaowe i chrupiące, doskonałe na uroczyste okazje. Zrobisz je na bazie cukierków Michałki, śmietanki i dżemu.
Ciasto Jamajka - pyszny biszkoptowy deser bananowy z kremem
Ciasto Jamajka nie należy do szybkich w przygotowaniu deserów - składa się z biszkoptu i 3 warstw z dodatkiem banana. Uwaga, jest czasochłonne - wykonasz je w ok. 2 godziny.
Sernik zebra. Prosty przepis na bardzo efektowne ciasto
Sernik zebra z pewnością zachwyci twoich gości. Wbrew pozorom to bardzo szybki w przygotowaniu deser.
Sernik z rosą - tradycyjne ciasto na kruchym spodzie. Przepis
Sernik ze złotą rosą to klasyczny wypiek, który można podać na święta lub inne okazje. Wygląda rewelacyjnie, świetnie smakuje i zawsze robi wrażenie na gościach.
Jak zrobić karpatkę - przepis składniki i przygotowanie
Jedno z najpyszniejszych ciast!
Pani Walewska - przepis na ciasto pychotka
Ciasto inaczej nazywane "pychotką".
