Ciasta na Wielkanoc bez pieczenia - ponad 20 przepisów na szybkie ciasta - Książki kucharskie

fot. Adobe Stock

Najprostsze ciasta na Wielkanoc bez pieczenia przygotujesz już w kilkanaście minut. To hit stworzony dla tych, którzy cierpią na brak czasu, albo którym ciasta z piekarnika zazwyczaj się nie udają. Z tymi przepisami nie będzie takiego problemu - po przygotowaniu wystarczy na kilka godzin wstawić je do lodówki, aby delektować się ich pysznym smakiem.

Tradycyjnej, drożdżowej baby nie przygotujesz wprawdzie bez użycia piekarnika, ale w naszym zbiorze przepisów znajdziesz inne wielkanocne ciasta np. mazurek kajmakowy na waflach lub mazurek kokosowy.

Spis treści:

Mazurek bez pieczenia
Blok czekoladowy
Sernik na zimno

Przepis na mazurek bez pieczenia

Składniki:

4 blaty waflowe,
puszka gotowej masy kajmakowej,
tabliczka gorzkiej czekolady,
2 łyżki masła,
200 g różnych orzechów.

Wierzch:

2 tabliczki białej czekolady,
6 łyżek mleka,
garść migdałów,
garść orzechów włoskich.

Sposób przygotowania:

Gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj do niej masło, wymieszaj i zestaw z ognia.
Do masy kajmakowej dodaj zmielone orzechy.
Blaty waflowe przekładaj na zmianę: masą kajmakową i gorzką czekoladą.
Gdy wykorzystasz już obie masy, całość dociśnij drewnianą deską i odstaw do lodówki na 3 godziny.
Białą czekoladę podgrzej w kąpieli wodnej i dodaj do niej mleko. Wsyp pokruszone migdały i orzechy włoskie. Masę wylej na wierzch mazurka.
Udekoruj ulubionymi orzechami i ponownie wstaw do lodówki na 2 godziny.

Przepis na blok czekoladowy

Składniki:

200 g herbatników,
150 g masła,
100 g cukru,
5 łyżek kakao,
120 ml wody,
250 g mleka w proszku,
150 g różnych orzechów.

Sposób przygotowania:

Herbatniki połam na mniejsze kawałki.
Do rondelka włóż masło pokrojone na kawałki, cukier, kakao i wodę. Całość mieszaj i podgrzewaj, aż wszystkie składniki rozpuszczą się i połączą ze sobą.
Do ciepłej masy dodaj herbatniki i mleko w proszku. Wymieszaj i dodaj posiekane orzechy.
Masę przełóż do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Blok czekoladowy wstaw do lodówki na kilka godzin do stężenia.

przepis na blok czekoladowy
fot. Adobe Stock

Przepis na sernik na zimno

Składniki:

750 g sera twarogowego z wiaderka,
100 ml śmietanki,
100 g cukru pudru,
1 opakowanie biszkoptów,
1 opakowanie cukru waniliowego,
3 żółtka,
2 łyżki żelatyny,
1 opakowanie galaretki,
ulubione owoce.

Sposób przygotowania:

Biszkoptami wyłóż dno formy do ciasta.
Żelatynę rozpuść w letniej wodzie i zagotuj przez parę minut.
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą, białą masę.
Ser wymieszaj ze śmietanką i stopniowo dodawaj do masy jajecznej.
Dodaj żelatynę i całość dokładnie wymieszaj.
Masę serową przełóż do formy i włóż do lodówki na kilka godzin. W tym czasie przygotuj galaretkę.
Gdy sernik stężeje, ułóż na wierzchu owoce (u nas truskawki) i zalej całość galaretką.
Wstaw na kolejne 2-3 godziny do lodówki.

Więcej przepisów na ciasta bez pieczenia na Wielkanoc:

Ciasto z borówkami - sprawdzone przepisy na ciasto z budyniem, kruszonką i bez pieczenia

Ciasto z borówkami to idealne zwieńczenie letniego obiadu. Możesz je przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców.

Ciasto z płatków śniadaniowych - ekspresowy przepis na chrupiący deser

Ciasto z płatków śniadaniowych na bazie kakao, kajmaku i czekoladowych płatków nie wymaga pieczenia. Jego przygotowanie nie zajmie ci więcej niż 20 minut.

Mazurek kajmakowy - 3 przepisy (z orzechami, z dżemem, bez pieczenia)

Wielkanocny mazurek kajmakowy tradycyjny ma orzechy (migdały), bakalie lub dżem. Możesz też wykonać mazurek bez pieczenia na herbatnikach z użyciem ugotowanego mleka skondensowanego lub własnoręcznie przygotowanego kajmaku na bazie karmelu i śmietanki.

Błyskawiczne czekoladowe ciasto z ciastek - przepis bez pieczenia

Nie jest to zdrowy deser, ale dzięki czekoladowemu ciastu z ciastek przekonasz się do wypieków, a twoje dzieci będą wniebowzięte. Potrzebujesz masło, kakao, cukier, herbatniki. Obejdziesz się bez jajek i mąki.

Galaretkowiec z truskawkami - przepis na ciasto bez pieczenia

Galaretkowiec z truskawkami warto przygotować na spodzie z biszkoptów. Użyj galaretki w różnych kolorach, żeby ciasto nabrało ciekawszego wyglądu.

Kinder Bueno - ciasto bez pieczenia uwielbiane nie tylko przez dzieci

Ciasto Kinder Bueno to wierna kopia pysznych batoników na bazie herbatników, przełożonych orzechowym kremem, czekoladą. Szybki i prosty przepis.

Jak zrobić ciasto ze śliwkami? Bez pieczenia, bez jajek lub bez glutenu!

Bez ciasta ze śliwkami się nie obędzie! Przekonaj się, że to nie tylko tradycyjny placek. Zrobisz też sernik na zimno i ciasto bez glutenu! To doskonały letni deser!

Szarlotki: bez pieczenia, z budyniem, z bezą. 3 sprawdzone przepisy!

Masz ochotę na szarlotkę, ale nie masz siły piec? Mamy dla ciebie sprawdzone przepisy na desery bez pieczenia z jabłkiem w roli głównej - sprawdź!

Jak zrobić sernik z wiśniami? Spróbuj wersji bez pieczenia!

Sernik z wiśniami smakuje nie tylko w sezonie letnim. Szukasz najlepszego sposobu na sernik japoński? Wykorzystaj nasz przepis na domową frużelinę wiśniową!