Dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C wynosi ok.70 mg. Jednak przesadna dbałość o nadmiernie bogatą dietę w tę witaminę, może sprawić, ze wartość ta wzrośnie 2 a nawet 3 -krotnie i stanie się zagrożeniem dla zdrowia człowieka. Oto dlaczego!
Czytaj więcej