dania z płatków owsianych fot. Adobe Stock, Pixel-Shot

Co zrobić z płatków owsianych? Oto garść przepisów na pyszne śniadania, obiady i kolacje

Co zrobić z płatków owisanych? To nie tylko poranna owsianka! Dania z płatków owsianych mogą być przygotowywane zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Wśród naszych przepisów znajdziesz owsiane naleśniki, placki, a nawet burgery. Zobacz, co można zrobić z płatków owsianych - niektóre przepisy cię zaskoczą.
Małgorzata Machnicka / 20.01.2023 15:34
dania z płatków owsianych fot. Adobe Stock, Pixel-Shot

Dania z płatków owsianych są zdrowe i sycące. W sklepach możesz kupić płatki zwykłe, górskie i błyskawiczne. Z każdej z tych odmian przygotujesz smaczne dania - śniadaniowe przekąski, desery i potrawy obiadowe.

Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Zawierają w sobie dużą ilość węglowodanów, trochę białka, a poza tym sporo dobroczynnego błonnika pokarmowego. Wielu z nas kojarzą się wyłącznie ze znienawidzoną w dzieciństwie (bo niedoprawioną) owsianką - czas jednak obalić ten mit i przygotować z płatków coś naprawdę pysznego!

Spis treści:

  1. Placki z płatków owsianych
  2. Śniadaniowa owsianka
  3. Burgery z płatkami owsianymi
  4. Naleśniki owsiane
  5. Ciasteczka owsiane

Przepisy z płatków owsianych: placki owsiane

Placki z płatków owsianych to pyszna i pożywna przekąska, którą możesz wykorzystać na pierwsze lub drugie śniadanie. Idealnie smakują w połączeniu z kremowym sosem czekoladowym, dżemem czy kleksem białego, słodkiego serka.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych,
  • 3 jajka,
  • 2 banany, 
  • 50 ml mleka,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • olej do smażenia,
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj jajka z mlekiem i płatkami owsianymi. 
  2. Dodaj rozdrobnionego widelcem banana i cukier.
  3. Odstaw masę na pół godziny, aby napęczniała.
  4. Na patelni rozgrzej olej. Smaż placuszki po 2 minuty na złoto z każdej strony.
  5. Placki z płatków owsianych to idealny pomysł na śniadanie.

potrawy z płatków owsianych

fot. Dania z płatków owsianych: placki owsiane/Adobe Stock, yvsedova

Co można zrobić z płatków owsianych: owsianka

Owsianka to zdrowa i pożywna propozycja, jednak nie wszyscy są jej fanami. Wystarczy jednak dodać odrobinę słodkich dodatków, takich jak owoce czy miód, aby uzyskać pyszną, słodką przekąskę. Owsianka najlepiej smakuje na śniadanie lub drugie śniadanie do aromatycznej kawy. Niektórzy stosują nawet diety owsiankowe.

Składniki:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych,
  • 200 jogurtu naturalnego,
  • 1 jabłko,
  • 1 łyżka miodu,
  • 2 łyżki granoli,
  • ulubione orzechy.

Sposób przygotowania:

  1. W miseczce wymieszaj jogurt razem ze startym na tarce jabłkiem i płatkami owsianymi. Odstaw na godzinę do lodówki.
  2. Dodaj łyżkę miodu, granolę i ulubione orzechy, np. włoskie.
  3. Udekoruj także ulubionymi owocami.

co można zrobić z płatków owsianych

fot. Co można zrobić z płatków owsianych/Adobe Stock, Stephanie Frey

Przepis na burgery z płatkami owsianymi

Jeśli lubisz wegetariańskie i wegańskie odpowiedniki mięsnych potraw, takie burgery z płatków owsianych będą idealne. Możesz podawać je z ziemniakami lub kaszą i aromatycznym sosem albo zrobić prawdziwego burgera z chrupiącej bułki, warzyw i kremowego sosu.

Składniki:

  • 300 g ugotowanej ciecierzycy,
  • szklanka płatków owsianych,
  • 1 mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • 1 łyżeczka przyprawy curry,
  • olej roślinny do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ciecierzycę przełóż do miski. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i zmiksuj na gładką masę.
  2. Dodaj płatki owsiane, jajko i odrobinę wody z gotowania ciecierzycy (albo z puszki, jeśli kupiłaś już ugotowaną).
  3. Dopraw papryką, curry i wymieszaj całość.
  4. Formuj niewielkie burgery i smaż na złoty kolor z każdej strony po 2-3 minuty.
  5. Burgery z płatków owsianych podawaj z pieczonymi batatami i ulubioną sałatką.

płatki owsiane przepisy

fot. Płatki owsiane przepisy: burger z płatków owsianych/Adobe Stock, minadezhda

Dania z płatków owsianych: naleśniki owsiane

Naleśniki to potrawa, którą można przygotować na słodko i słono - do masy możesz dodać cukier lub ulubione przyprawy, a jako farsz wykorzystać słodki serek, dżem lub masę szpinakową czy pomidorową. Możesz także przygotować wytrawne naleśniki zapiekane z serem lub sosem beszamelowym.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych,
  • 2 jajka,
  • 200 ml mleka,
  • 1 łyżka oleju roślinnego,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Do malaksera przesyp płatki owsiane i zmiksuj na mąkę. 
  2. Dodaj mleko, cukier i jajka i wymieszaj.
  3. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem - po 1 minucie z każdej strony.
  4. Naleśniki z płatków owsianych podawaj z białym serem i owocami lub na słono.

przepisy z płatkami owsianymi

fot. Dania z płatków owsianych: naleśniki owsiane/Adobe Stock, Natallia

Co zrobić z płatków owsianych: ciastka owsiane

Idealną przekąską pomiędzy głównymi posiłkami są owsiane ciasteczka. Możesz przygotować je w bardzo podstawowe wersji albo z kawałkami czekolady, bakaliami czy żurawiną. Ciasteczka świetnie smakują z domowym kremem waniliowym, słonym karmelem albo maczane w ciepłym mleku.

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 100 g masła,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 100 g mąki pszennej,
  • 2 jajka.

Sposób przygotowania:

  1. Masło roztop w rondelku i wystudź.
  2. Do miski dodaj płatki owsiane, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wbij jajka i dodaj roztopione masło.
  3. Całość dokładnie wymieszaj.
  4. Z masy formuj niewielkie ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz przez 15 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
  6. Ciastka z płatków owsianych to doskonała przekąska w ciągu dnia.

co zrobić z płatków owsianych

fot. Co zrobić z płatków owsianych: ciasteczka owsiane/Adobe Stock, ffphoto

Treść artykułu została pierwotnie opublikowana 15.02.2021.

Więcej przepisów na dania z płatków owsianych:

Ciasta owsiane fit – przepisy na zdrowe ciasta, ciasteczka i muffiny
Ciasta owsiane fit – przepisy na zdrowe ciasta, ciasteczka i muffiny
Ciasta owsiane fit, choć nie są najmniej kalorycznymi produktami, są bardzo zdrowe. Dostarczają błonnika pokarmowego i witamin z grupy B, dobrze sycą i uzupełniają energię, którą można spożytkować nie tylko na trening. Poznaj przepisy na ciasta owsiane fit, fit babeczki owsiane, fit ciastka owsiane oraz ich kaloryczność.
Jak zrobić mleko owsiane? Prosty przepis na domowe mleko
Jak zrobić mleko owsiane? Prosty przepis na domowe mleko
Jak zrobić mleko owsiane? Zmiksuj płatki i namocz je w przegotowanej wodzie. Odstaw na 30 minut i przefiltruj przez sitko.
Domowy chleb na drożdżach z dodatkiem płatków owsianych - najprostszy przepis
Domowy chleb na drożdżach z dodatkiem płatków owsianych - najprostszy przepis
Domowy chleb na drożdżach przygotujesz z kilku prostych składników. Na wyrastanie i pieczenie musisz zarezerwować 120 minut.
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym. Prosty przepis bez pieczenia
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym. Prosty przepis bez pieczenia
Ciasteczka owsiane to deser odpowiedni również dla wegan - wystarczy zwykłe mleko zamienić na roślinne, a także użyć oleju kokosowego zamiast masła!