Dania z płatków owsianych fot. Adobe Stock

Dania z płatków owsianych - 20 sprawdzonych i prostych przepisów

Dania z płatków owsianych mogą być przygotowywane zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Wśród naszych przepisów znajdziesz owsiane naleśniki, placki, a nawet burgery.
Małgorzata Machnicka / 15.02.2021 06:34
Dania z płatków owsianych fot. Adobe Stock

Dania z płatków owsianych są zdrowe i sycące. W sklepach możesz kupić płatki zwykłe, górskie i błyskawiczne. Z każdej z tych odmian przygotujesz smaczne dania - śniadaniowe przekąski, desery i potrawy obiadowe.

Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Zawierają w sobie dużą ilość węglowodanów, białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, a poza tym sporo dobroczynnego błonnika. Wielu z nas kojarzą się wyłącznie ze znienawidzoną w dzieciństwie (bo niedoprawioną) owsianką - czas jednak obalić ten mit i przygotować z płatków coś naprawdę pysznego!

Spis treści:

  1. Placki z płatków owsianych
  2. Śniadaniowa owsianka
  3. Burgery z płatkami owsianymi
  4. Naleśniki owsiane
  5. Ciasteczka owsiane

Przepis na placki z płatków owsianych

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych,
  • 3 jajka,
  • 2 banany, 
  • 50 ml mleka,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • olej do smażenia,
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj jajka z mlekiem i płatkami owsianymi. 
  2. Dodaj rozdrobnionego widelcem banana i cukier.
  3. Odstaw masę na pół godziny, aby napęczniała.
  4. Na patelni rozgrzej olej. Smaż placuszki po 2 minuty na złoto z każdej strony.
  5. Placki z płatków owsianych to idealny pomysł na śniadanie.

przepis na placki z płatków owsianych
fot. Adobe Stock

Przepis na owsiankę

Składniki:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych,
  • 200 jogurtu naturalnego,
  • 1 jabłko,
  • 1 łyżka miodu,
  • 2 łyżki granoli,
  • ulubione orzechy.

Sposób przygotowania:

  1. W miseczce wymieszaj jogurt razem ze startym na tarce jabłkiem i płatkami owsianymi. Odstaw na godzinę do lodówki.
  2. Dodaj łyżkę miodu, granolę i ulubione orzechy - u nas to orzechy włoskie.

owsianka przepis
fot. Adobe Stock

Przepis na burgery z płatkami owsianymi

Składniki:

  • 300 g ugotowanej ciecierzycy,
  • szklanka płatków owsianych,
  • 1 mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • 1 łyżeczka przyprawy curry,
  • olej roślinny do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ciecierzycę przełóż do miski. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i zmiksuj na gładką masę.
  2. Dodaj płatki owsiane, jajko i odrobinę wody z gotowania ciecierzycy (albo z puszki, jeśli kupiłaś już ugotowaną).
  3. Dopraw papryką, curry i wymieszaj całość.
  4. Formuj niewielkie burgery i smaż na złoto z każdej strony po 2-3 minuty.
  5. Burgery z płatków owsianych podawaj z pieczonymi batatami i ulubioną sałatką.

burgery z płatkami owsianymi przepis
fot. Adobe Stock

Przepis na naleśniki z płatków owsianych

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych,
  • 2 jajka,
  • 200 ml mleka,
  • 1 łyżka oleju roślinnego,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Do malaksera przesyp płatki owsiane i zmiksuj na mąkę. 
  2. Dodaj mleko, cukier i jajka i wymieszaj.
  3. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem - po 1 minucie z każdej strony.
  4. Naleśniki z płatków owsianych podawaj z białym serem i owocami.

przepis na naleśniki z płatków owsianych
fot. Adobe Stock

Przepis na ciastka z płatków owsianych

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 100 g masła,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 100 g mąki pszennej,
  • 2 jajka.

Sposób przygotowania:

  1. Masło roztop w rondelku.
  2. Do miski dodaj płatki owsiane, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wbij jajka i dodaj roztopione masło.
  3. Całość dokładnie wymieszaj.
  4. Z masy formuj niewielkie ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz przez 15 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
  6. Ciastka z płatków owsianych to doskonała przekąska w ciągu dnia.

przepis na ciastka z płatków owsianych
fot. Adobe Stock

Więcej przepisów na dania z płatków owsianych: