Jak zrobić mleko owsiane? Prosty przepis na domowe mleko

Jak zrobić mleko owsiane? Zmiksuj płatki i namocz je w przegotowanej wodzie. Odstaw na 30 minut i przefiltruj przez sitko.
Małgorzata Machnicka / 26.03.2021 08:35
DRUKUJ PRZEPIS
Jak zrobić mleko owsiane? Prosty przepis na domowe mleko fot. Adobe Stock
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 1 l przegotowanej wody,
  • 5 łyżek płatków owsianych górskich,
  • 2 łyżki miodu,
  • szczypta soli.
Przygotowanie:

Jak zrobić mleko owsiane w domowych warunkach? To proste! Wystarczy płatki owsiane (najlepiej górskie) zalać wodą i odstawić na przynajmniej 30 minut. Następnie zmiksować i wstawić do lodówki.

W naszym przepisie mleko owsiane posłodzone jest miodem, ale możesz wykorzystać do tego również syrop klonowy albo daktyle. Jeśli dbasz o linię, możesz też w ogóle nie dosładzać mleka.

Mleko owsiane możesz dodawać do kawy (zamiast krowiego), wykorzystywać do przygotowania ciast i deserów.

  1. Do kielicha blendera dodaj płatki owsiane i zmiksuj je na proszek.
  2. Przesyp je do miski i zalej je wodą - powinna być przefiltrowana i przegotowana (świetnie sprawdzi się również źródlana).
  3. Odstaw na 30 minut (może być dłużej). 
  4. Dodaj miód, szczyptę soli i ponownie zmiksuj owsianą masę (około 3 minut).
  5. Przefiltruj płyn przez sitko wyłożone gazą.
  6. Mleko owsiane domowej roboty gotowe!

Więcej kulinarnych porad:
Jak zrobić mleko kokosowe?
Jak zrobić zsiadłe mleko?
Jak zrobić pitę?

DRUKUJ PRZEPIS