Mateus Rosé – wino nie tylko dla pań
Mateus Rosé – wino nie tylko dla pań15 lat temu
Jego okrągłą butelkę można już spotkać w polskich sklepach. Warto się nim zainteresować, bo Mateus Rosé to wino na wiele okazji. Czytaj więcej
Vinho verde, czyli musująca radość
Vinho verde, czyli musująca radość15 lat temu
To jedno z najbardziej popularnych musujących win portugalskich. Vinho verde jest lekkie, młode i wspaniale smakuje nie tylko w letnie wieczory na świeżym powietrzu. Czytaj więcej
Zupy po portugalsku - krok po kroku
Zupy po portugalsku - krok po kroku15 lat temu
Portugalskie zupy mają wiele twarzy. Są wśród nich lekkie buliony i gęste potrawki, sezonowe warzywa i świeże ryby, a także jajka, chleb i kamienie. Czytaj więcej
Cozido – gulasz z kociołka
Cozido – gulasz z kociołka15 lat temu
To danie nie tylko jest pożywną propozycją na porządny obiad, ale też stanowi okazję do popróbowania portugalskich wędlin i mięs. Kocioł cozido zadowoli każdego, bo kto nie lubi gulaszu? Czytaj więcej
Caldeirada - zupa i drugie danie w jednym
Caldeirada - zupa i drugie danie w jednym15 lat temu
Wśród wielu portugalskich potraw jednogarnkowych ta potrawa na bazie ryb plasuje się w ścisłej czołówce. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ale zawsze smakuje doskonale. Zupa i jednocześnie drugie danie. Przekonaj się, jak smakuje caldeirada. Czytaj więcej
Cataplana – potrawa w magicznym garnku
Cataplana – potrawa w magicznym garnku15 lat temu
To typowe danie portugalskie, w którym spotykają się ze sobą mięsa, ryby, owoce morza i rozmaite warzywa. Magia różnorodności w garnku sprawi, że cataplana każdemu będzie smakować. Czytaj więcej
Portugalskie słodycze: przede wszystkim ciasteczka!
Portugalskie słodycze: przede wszystkim ciasteczka!15 lat temu
Portugalczycy nie wyobrażają sobie życia bez bardzo słodkich ciasteczek i kremów, które doskonale kończą ich obfite posiłki. Czytaj więcej
Przewodnik po portugalskich serach
Przewodnik po portugalskich serach15 lat temu
W tej części Europy sery najczęściej powstają w sposób tradycyjny, z dala od wielkich przetwórni i unowocześnień. Dzięki temu portugalskie sery mają niepowtarzalny, szlachetny smak. Czytaj więcej
Wędliny ze wszystkiego
Wędliny ze wszystkiego15 lat temu
Wśród wędlin królową jest szynka, ale na portugalskim stole pojawiają się kiełbasy z niecodziennymi dodatkami, a czasami nawet bez odrobiny mięsa. Czytaj więcej
Portugalskie przekąski: petiscos i salgados
Portugalskie przekąski: petiscos i salgados15 lat temu
Portugalczycy lubią podjadać między posiłkami, a popołudniowy wypad do baru to idealna okazja, by zamówić pyszną przekąskę, np. petiscos lub salgados. Czytaj więcej

Redakcja poleca

REKLAMA