Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
Keto sałatka jarzynowa: jak zmodyfikować tradycyjny przepis, by pasował do diety niskowęglowodanowej? Porady9 miesięcy temu
Keto sałatka jarzynowa może dostarczyć w porcji jedynie ok. 7 g węglowodanów. Aby tak było, należy wymienić wysokowęglowodanowe warzywa na inne, takie, które nie zepsują smaku, a dostarczą zdecydowanie mniej cukrów. Oczywiście smak się zmieni, ale to nie znaczy, że niskowęglowodanowa wersja sałatki będzie niesmaczna. Może być dokładnie odwrotnie. Można też zmodyfikować tradycyjny przepis, który ograniczy węglowodany, choć aż nie tak drastycznie, bo do kilkunastu g w porcji. Czytaj więcej
3 przepisy mojej sąsiadki na keto rafaello. Sprawdzone pomysły na kulki, pudding i tort keto rafello9 miesięcy temu
Keto rafaello to niskowęglowodanowe odpowiedniki deserów o tym smaku. Wykorzystanie niskowęglowodanowych zamienników pozwala znacznie zmniejszyć zawartość węglowodanów i cukrów. W porównaniu do oryginału kulka keto rafaello dostarczy ponad 2 razy mniej cukru, a w przypadku keto tortu rafello różnica w zawartości węglowodanów jest aż 10-krotna: 6 g kontra ok. 66 g węglowodanów w porcji. Czytaj więcej
Właściwości kopru włoskiego zadziwiają. Jednak nie każdy powinien stosować wyciągi z fenkułu9 miesięcy temu
Koper włoski – właściwości tej rośliny czynią ją cennym składnikiem kulinarnym i remedium na różne dolegliwości. Wyciągi z tej rośliny stosuje się leczniczo od stuleci. To zasługa kilku olejków eterycznych zawartych we wszystkich częściach tej rośliny. Działanie kopru włoskiego potwierdzają badania naukowe, jednak jest zbyt wcześnie, aby bezpiecznie stosować fenkuł w celach leczniczych u ludzi, zwłaszcza u małych dzieci i kobiet ciężarnych. Czytaj więcej
Keto babka to niskowęglowodanowa alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Przepisy na keto babkę wielkanocną i nie tylko9 miesięcy temu
Keto babka to proste niskowęglowodanowe ciasto, które dostarcza w porcji od 0,8 do 1,4 g cukrów. Można je przygotować w różnych wersjach smakowych – cytrynową, migdałową, waniliową, czekoladową. Keto babka wielkanocna raczej powinna być cytrynowa, wtedy będzie bardzo bliskim odpowiednikiem tej tradycyjnej. Jednak keto babki można piec na różne okazje, a wtedy warto poeksperymentować z innymi smakami. Czytaj więcej
Zastanawiasz się, jak zrzucić brzuch? Oto dwie ważne rzeczy, które są odpowiedzią na pytanie, jak schudnąć z brzucha9 miesięcy temu
Jak zrzucić brzuch: zastosuj dietę i ćwiczenia, aby wytworzyć ujemny bilans energetyczny. W ten sposób organizm zacznie spalać tłuszcz, także z brzucha. Jeśli jesteś w dobrej formie, możesz zastosować intensywne interwałowe ćwiczenia, które zwiększają spalanie tłuszczu brzusznego. Przy małej nadwadze brzuch uda się zrzucić w 2-4 tygodnie, przy dużej nadwadze trzeba będzie na to więcej czasu. Czytaj więcej
Na czym polega dieta pomidorowa i jakie może dać efekty? Sprawdź, czy warto przejść na pomidorową dietę9 miesięcy temu
Dieta pomidorowa polega na jedzeniu samych pomidorów lub na włączaniu ich do każdego posiłku w czasie stosowania jadłospisu o kaloryczności ok. 1000 kcal. Pozwala schudnąć do 4 kg w 5 dni dzięki bardzo niskiej kaloryczności posiłków. Przy dłuższym stosowaniu może doprowadzić do efektu jojo i niedoborów żywieniowych. Jej wpływ na organizm nie został zbadany naukowo. Czytaj więcej
Dieta lotników ma pomóc schudnąć bez liczenia kalorii. Ale to nie znaczy, że w diecie lotników nic nie trzeba liczyć9 miesięcy temu
Dieta lotników trwa 30 dni i powinna pomóc schudnąć nawet o 9 kg. Nie wymaga liczenia kalorii, ale trzeba liczyć punkty przypisane produktom i potrawom i nie przekroczyć sumy 40 punktów. Bez ograniczenia można jeść mięsa, tłuste ryby i sery, a bardzo ograniczać trzeba warzywa i owoce, a cukier i produkty zbożowe najlepiej całkowicie wykluczyć. To sprawia, że jest to dieta wysokobiałkowa, wysoko tłuszczowa i niskowęglowodanowa. Czytaj więcej
Co pić na zaparcia? Jakie napoje wybierać, żeby nie narobić sobie kłopotów?9 miesięcy temu
Co pić na zaparcia? Możliwości jest kilka. Najczęściej stosuje się oleje, np. rycynowy czy lniany. One mogą dość szybko przynieść efekt. Nieco łagodniejsze działanie mają napary ziołowe, domowe kisiele z owoców obfitujących w sorbitol, np. śliwek czy moreli, a także woda z cytryną, kefir czy mikstura z nasion chia, wody i soku z cytryny. Czytaj więcej
Kaloryczność żuru w różnych wersjach. Sprawdź, ile kcal będzie mieć żurek, gdy dodasz do niego różne dodatki10 miesięcy temu
Kaloryczność żuru zależy od kilku spraw, w tym od wielkości porcji, sposobu podania oraz tego, jakimi dodatkami został żurek okraszony. Waha się od 108 kcal w porcji czystego żurku do ponad 900 kcal w najbogatszej wersji w chlebku. Najbardziej kalorycznym dodatkiem jest chlebek, w którym zupę można podać. Bardzo kaloryczność żurku podnosi też kiełbasa i ziemniaki. Natomiast żurek z jajkiem bez kiełbasy i ziemniaków jest naprawdę skromną kalorycznie wersją tej zupy. Czytaj więcej
