Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Nasiona chia kcal. Czy nasiona i pudding chia są kaloryczne?2 lata temu
Łyżka nasion chia ma ok. 50 kcal. W 100 g chia jest 486 kcal. Nasiona chia są równie kaloryczne co inne produkty z grupy nasion: słonecznik, sezam i siemię lniane. Kaloryczność puddingu chia zależy od wykorzystanej bazy i dodatków. Pudding chia na mleku kokosowym ma znacznie więcej kalorii niż taki na krowim mleku. Czytaj więcej
Pokrzywa w ciąży - polecana czy zakazana? Oto zdanie ekspertów2 lata temu
Badania nie potwierdzają bezpieczeństwa picia pokrzywy w ciąży. Mimo wszystko wielu lekarzy uznaje ją za bezpieczną i poleca swoim pacjentkom. Sok z pokrzywy może wzbogacać dietę ciężarnej w żelazo. Nie powinno się wprowadzać pokrzywy do diety w ciąży na własną rękę, może być to niebezpieczne i grozić poronieniami, szczególnie na początku ciąży. Czytaj więcej
Co można jeść z grilla na diecie? Te produkty z grilla tuczą najmocniej, ale można je łatwo zastąpić2 lata temu
Czy na diecie można jeść grillowaną kiełbasę lub karkówkę z grilla? Sprawdzamy, na jakie posiłki grillowe możesz pozwolić sobie, jeśli się odchudzasz. Najlepiej wybieraj chude mięsa (kurczaka, indyka, schab) i jedz dużo warzyw z grilla. Unikaj tłustych sosów i zawsze miej na talerzu sałatkę. Podczas grilla kontroluj też rodzaj wypijanych napojów. Czytaj więcej
Zdrowe menu na FIT grilla. 10 grillowych FIT przepisów poniżej 300 kcal2 lata temu
Przygotowanie FIT grilla ze zdrowym menu, to żadne wyzwanie. Jeśli szukasz inspiracji na fit potrawy grillowe, przygotowałyśmy dla ciebie 10 przepisów na posiłki, które dostarczą mniej niż 300 kcal i sporo białka. Znajdziesz tu np. szaszłyki hawajskie, krewetki i klasycznego FIT hot doga. Dzięki tym przepisom nie będziesz martwić się liczeniem kalorii na grillu. Czytaj więcej
Kto nie powinien jeść czosnku niedźwiedziego? Przeciwwskazania mogą dotyczyć każdego2 lata temu
Podstawowym przeciwwskazaniem do jedzenia czosnku niedźwiedziego jest nieznajomość wyglądu rośliny i niepewność, czy to czosnek niedźwiedzi. Zdrowotne przeciwwskazania do jedzenia czosnku niedźwiedziego nie są częste. Obejmują np. problemy z krzepnięciem krwi i zbliżające się zaplanowane operacje. Czytaj więcej
Co cukrzyk może zjeść z grilla bez obaw o zdrowie? Szaszłyki, kiełbasa i inne grillowe potrawy diabetyka2 lata temu
Jakie potrawy z grilla może jeść cukrzyk? Cukrzycy muszą omijać potrawy z wysoką zawartością węglowodanów, ale muszą unikać też tłuszczu zwierzęcego i soli. Szaszłyki dla cukrzyka powinny być pełne warzyw i chudego mięsa. Najlepsza kiełbasa na grilla dla cukrzyka to kiełbasa drobiowa, chuda, bez dodatku soli. Czytaj więcej
Na tropie dobrego składu: wybieramy naturalny ketchup bez konserwantów. 11 produktów bez zbędnych dodatków2 lata temu
Ketchup z dobrym składem powinien zawierać jedynie: pomidory, cukier, ocet, sól i przyprawy. Do zestawienia dopuściłyśmy też niektóre ketchupy z dodatkiem skrobi lub kwasku cytrynowego, które nie są szkodliwe, choć w ketchupie zbędne. Wybrałyśmy 11 ketchupów ze składem podobnym do domowego. Sięgaj po nie śmiało. Czytaj więcej
Fit sos czosnkowy – 4 najlepsze przepisy na dietetyczny sos czosnkowy. Idealny na majówkę i nie tylko2 lata temu
Fit sos czosnkowy jest zdrowszy i mniej kaloryczny, niż jego tłusta wersja. Dietetyczny sos czosnkowy pasuje do dań z grilla, sałatek i pieczonych ziemniaków. Poznaj 4 receptury na fit sos czosnkowy: jogurtowy, z warzywami, z czosnku pieczonego i z czosnku niedźwiedziego. Wszystkie można jeść na diecie bez wyrzutów sumienia. Czytaj więcej
Lekkostrawny grill. Jakie posiłki z grilla można jeść na diecie lekkostrawnej? 8 pomysłów i przepisów2 lata temu
Grillowane na diecie lekkostrawnej jest możliwe. Musisz jedynie stosować kilka prostych zasad: grillować z wykorzystaniem folii aluminiowej i nie jeść przypieczonych, spalonych elementów potraw grillowych. Oto lekkie menu na grilla, które zasmakuje i nie zaszkodzi. Poznaj pomysły na: lekkie warzywa, krewetki, ryby i mięso. Czytaj więcej
