3 przepisy na sałatkę sylwestrową z kurczakiem - Książki kucharskie

fot. Adobe Stock, fahrwasser

Sylwester to idealna okazja, aby zaskoczyć swoich gości smacznymi i efektownymi daniami. Jednym z najlepszych wyborów na tę okazję jest sałatka z kurczakiem - uniwersalna, sycąca i niezwykle smaczna. Kurczak świetnie komponuje się z wieloma składnikami, co daje mnóstwo możliwości kulinarnych. Poniżej znajdziesz trzy przepisy na sałatki z kurczakiem, które będą hitem sylwestrowego menu.

Spis treści:

Sałatka na sylwestra z kurczakiem i ananasem
Warstwowa sałatka z kurczakiem na sylwestra
Sałatka Cezar na sylwestra

Sałatka na sylwestra z kurczakiem i ananasem

Ta sałatka dla niektórych jest profanacją, dla innych niezbędnikiem na imprezowym stole. Niemniej jednak połączenie kurczaka z soczystym, słodkim ananasem tworzy świetną kompozycje. Taka sałatka będzie idealna dla osób, które lubią oryginalne smaki i świeżość na talerzu.

Składniki:

300 g gotowanego lub grillowanego kurczaka,
puszka ananasa (pokrojonego w kawałki),
szklanka kukurydzy konserwowej,
100 g tartego żółtego sera,
3 łyżki majonezu,
sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokrój w kostkę, a ananasa odsącz z zalewy.
Połącz kurczaka, ananasa, kukurydzę i ser w dużej misce.
Dodaj majonez i wymieszaj całość.
Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Przed podaniem wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły.

sałatna na sylwestra z kurczakiem i ananasem

fot. Sałatka na sylwestra z kurczakiem i ananasem/Adobe Stock, lilechka75

Warstwowa sałatka z kurczakiem na sylwestra

To wariacja na temat kultowej sałatki gyros. Możesz dowolnie modyfikować składniki, tworząc ciekawą kompozycję ze swoich ulubionych warzyw (bądź owoców). Ta sałatka nie tylko smakuje wybornie, ale także wygląda imponująco dzięki warstwowej formie podania.

Składniki:

300 g smażonego kurczaka (z ulubionymi przyprawami),
papryka czerwona,
ogórek świeży,
szklanka pokruszonych krakersów,
po 3 łyżki jogurtu naturalnego i majonezu,
szczypiorek do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Paprykę o ogórka umyj, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę. W przezroczystej misce ułóż warstwowo: kurczaka, paprykę, ogórka i pokruszone krakersy.
Każdą warstwę delikatnie posmaruj jogurtem wymieszanym z majonezem.
Powtórz warstwy, aż skończą się składniki.
Posyp szczypiorkiem na wierzchu i podawaj od razu, aby krakersy pozostały chrupiące.

sałatna na sylwestra z kurczakiem w słoiku

fot. Warstwowa sałatka z kurczakiem na sylwestra/Adobe Stock, Viktorija

Sałatka Cezar na sylwestra

Sałatka Cezar to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. W sylwestrowej wersji możesz podać ją w małych miseczkach lub jako część bufetu.

Składniki:

2 filety z kurczaka (grillowane lub smażone),
główka sałaty rzymskiej,
50 g parmezanu (najlepszy będzie w płatkach),
garść grzanek,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
łyżka musztardy,
ząbek czosnku.

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokrój w plastry. Sałatę porwij na kawałki i ułóż na talerzu.
Dodaj plastry kurczaka, grzanki i parmezan.
Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt z musztardą, a następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj całość i odstaw na ok. 10 minut.
Polej sałatkę sosem i podawaj od razu.

sałatna na sylwestra z kurczakiem cezar

fot. Sałatka cezar na sylwestra/Adobe Stock, Jacek Chabraszewski

Zobacz też inne pomysły na sałatki:

3 patenty na sałatkę jarzynową bez majonezu + 3 przepisy na lżejsze i pyszne sałatki jarzynowe

Sałatka jarzynowa bez majonezu może smakować równie dobrze jak ta tradycyjna, choć nie tak samo. Majonez można zastąpić jogurtem lub serkiem kremowym, mieszanką jogurtu i musztardy, sosem winegret czy sosem z awokado. W każdej wersji taki sos jest lżejszy od majonezu i pozwala zaoszczędzić od 34 do 112 kcal w sporej porcji. Sprawdź, jak przygotować lżejszą sałatkę jarzynową.

4 apetyczne przepisy na keto sałatkę z tuńczykiem. Jedz i chudnij ze smakiem

Keto sałatka z tuńczykiem to fajne i smaczne danie, które poza tłuszczem i białkiem dostarcza ważnego błonnika. Trzeba ją przygotować z niskowęglowodanowych warzyw, najlepiej liściastych. Bardzo ważne będzie wyraziste doprawienie sałatki, a majonez nie jest jedyną opcją. Zobacz, jak robić i przyprawiać niskowęglowodanowe sałatki z tuńczykiem, które w porcji dostarczą od 2 do 6,5 g węglowodanów netto.

Dodaję miód, jogurt i powstaje pyszna sałatka owocowa. Smakuje doskonale z dodatkiem miękkich serów oraz pieczonych mięs

Sałatka owocowa może być pyszną przekąską między głównymi posiłkami, dodatkiem do obiadu, a także szybką propozycją na imprezę. Pasuje do grilla i spotkań ze znajomymi czy rodziną. Możesz przygotować ją na słodko - z samych owoców i dodatków - albo na bazie zieleniny, serów, orzechów oraz owoców.

Przepis na majonez, który zawsze się udaje: zawsze robię go na Wielkanoc i dodaję do sałatek oraz jajek faszerowanych

Domowy majonez, który zawsze się udaje, możesz zrobić w kilka chwil, ale musisz pamiętać o kilku ważnych kwestiach. Przede wszystkim zadbaj o odpowiednią średnicę naczynia, w którym przygotowujesz majonez, a także o odpowiednią prędkość miksowania. Pamiętaj też, że majonez w lodówce lekko gęstnieje.

Pyszne sałatki z jajkiem w roli głównej. Przygotujesz je szybko z lekkim dressingiem lub sosem majonezowym

Sałatki z jajkiem możesz przygotować na wiele sposobów. Połącz je z wędliną, tuńczykiem lub łososiem albo stwórz pyszną wegetariańską sałatkę. W każdym przypadku sprawdzi się jako dodatek do dań obiadowych albo samodzielna przekąska pomiędzy głównymi posiłkami. Jajka w sałatkach lubią także towarzystwo lekkich dressingów.

5 pysznych, nowoczesnych sałatek, których musisz spróbować. Idealne na imprezę i do pracy

Nowoczesne sałatki, które znajdziesz w naszym artykule świetnie sprawdzą się na święta, imprezę lub do pracy. Są zdrowe, pożywne, pięknie prezentują się na talerzu i zrobisz je w kilka minut. Odkryj przepis na nowoczesną sałatkę warstwową, śledziową, jarzynową, makaronową i z kurczakiem i wypróbuj przy najbliższej okazji.

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę z przepisu siostry Anastazji - sprawdzona, tradycyjna receptura

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę siostry Anastazji to pomysł na zachowanie smaków lata w słoiku i wykorzystanie pomidorów, które nie zdążyły się zaczerwienić. Robi się ją z pomidorów zielonych i lekko zaczerwienionych w proporcji 1:1. Potrzeba też cebuli, octu i standardowych przypraw - soli, pieprzu, liści laurowych. Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to jeden z popularniejszych przepisów siostry Anastazji.

Wystarczy tylko kilka składników i lekki dressing: oto prosty i szybki przepis na idealną sałatkę ze szparagami

Sałatka ze szparagami to prawdziwy hit, jeśli chodzi o wiosenno-letni sezon w kuchni. Wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć pyszną, lekką i orzeźwiającą przekąskę. Taka sałatka sprawdzi się jako szybki lunch, kolacja albo lekkie danie obiadowe. Szparagi lubią towarzystwo jajek, oliwy z oliwek oraz soku z cytryny.

Sałatki bez mięsa na imprezę i nie tylko: zobacz, jak łatwo je zrobić

Jeśli szykujesz imprezę lub spotkanie ze znajomymi, na stole możesz postawić nie tylko przekąski i dania główne, ale także pyszne sałatki bez mięsa. Będą one świetnym dodatkiem do większych potraw, a także lekkim przerywnikiem. Orzeźwiające i pyszne - zobacz, jak je przygotować. Zrobisz je w kilka chwil.

Słodko-kwaśna sałatka z kapusty i papryki na zimę

Sałatka z kapusty i papryki na zimę, którą możesz przygotować w większej ilości i zawekować, to świetny dodatek do dań głównych, ale także lekkich kolacji czy spotkań rodzinnych. Przygotujesz ją z zaledwie kilku składników, a całość zajmie ci zaledwie chwilę. Zobacz, jak przygotować zimową sałatkę z kapusty i papryki.