Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Kiszony kalafior na zimę: sposób na idealny kiszony kalafior2 lata temu
Jak kisić kalafior? Najważniejsze są czyste, wyparzone słoiki i odpowiednie przyprawy. Sięgaj nie tylko po czosnek, koper i chrzan, ale także np. po ostre papryczki. Kiszenie kalafiora trwa ok. 10 dni, a gotowe przetwory możesz wykorzystać do sałatek, obiadów albo jako szybką przekąskę. Czytaj więcej
Szybkie ciasto z gruszkami na 5 sposobów2 lata temu
Jeśli chcesz przygotować szybkie ciasto z gruszkami, postaw na przepisy na ciasta ucierane. Wykorzystaj olej lub masło, przygotuj kruszonkę lub zastąp ją cukrem pudrem. A jeśli masz w domu fanów czekoladowych smaków, dodaj do masy odrobinę kakao. Gruszka uwielbia takie połączenia. Czytaj więcej
Ciasto na oleju, jogurcie, a może z kruszonką? Pomysły na szybkie ciasta ze śliwkami2 lata temu
Szybkie ciasta ze śliwkami przygotujesz w kilka chwil, wykorzystując to, co akurat masz w domu. Możesz sięgnąć po masło lub olej, dodać kruszonkę lub posypać wypiek ulubionymi dodatkami (płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi albo orzechami). Śliwki to owoce, które świetnie sprawdzają się w wypiekach. Czytaj więcej
Puszyste ciasto na maślance ze śliwkami: ten przepis zachwyci każdego2 lata temu
Lekkie i puszyste ciasto na maślance ze śliwkami to przepis, który nie może nie wyjść, a dodatkowo wspaniale smakuje. Będzie idealnym towarzyszem porannego czytania książki przy filiżance kawy, a także sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań i imprez rodzinnych. Maślanka sprawi, że wypiek będzie wilgotny i doskonały w smaku. Czytaj więcej
Chcesz dowiedzieć się, czy śliwki można mrozić?2 lata temu
Jeśli masz w domu sporo śliwek, na pewno zastanawiasz się, czy możesz je bezpiecznie zamrozić. Mrożenie owoców pozwala zachować ich właściwości i wartości odżywcze, a następnie wykorzystywać je jesienią i zimą. Śliwki świetnie sprawdzają się w deserach, potrawach mięsnych, a także jako dodatek do ciast. Czy śliwki można mrozić? Czytaj więcej
Lekkie i orzeźwiające wino z gruszek: zobacz, jak je przygotować2 lata temu
Pyszne i aromatyczne wino z gruszek to świetny dodatek podczas rodzinnych przyjęć czy imprez ze znajomymi. Zrobienie go jest łatwe i nie potrzebujesz do tego wielu specjalnych narzędzi. Gruszki to dodatkowo źródło wielu cennych witamin i minerałów, a ich smak niezaprzeczalnie kojarzy się z końcówką lata i początkiem jesieni. Czytaj więcej
Odczaruj jesień wystrojem wnętrz: najpiękniejsze jesienne kwiaty doniczkowe2 lata temu
Jesienne kwiaty doniczkowe pięknie prezentują się w domu i potrafią ocieplić każde wnętrze i każdą chłodną aurę. Możesz postawić na klasyczne wrzosy lub eleganckie i dostojne storczyki. Możesz także zaszaleć z mniej popularnymi domowymi roślinami, a także wykorzystać kwiaty cięte i zrobić z nich piękny bukiet. Czytaj więcej
Nie lubisz pilnować przetworów? Mamy dla ciebie przepis na powidła ze śliwek bez mieszania2 lata temu
Szukasz sposobu na powidła ze śliwek bez mieszania? Nie lubisz pilnować, aby przetwory się nie przypaliły? To propozycja w sam raz dla ciebie. Ten przepis wymaga od ciebie zamieszania powideł tylko raz - na sam koniec. Wcześniej nic nie musisz robić, wystarczy, że pozwolisz swoim powidłom bardzo powoli się smażyć. Czytaj więcej
Tarta, sernik czy jogurtowiec? Na jakie letnie ciasto ze śliwkami masz dzisiaj ochotę?2 lata temu
Jeśli chcesz przygotować idealnie słodkie i puszyste letnie ciasto ze śliwkami, postaw na klasyczny jogurtowiec albo zaszalej z tartą i egzotycznym musem z lekko zimowym posmakiem. Śliwki kojarzą się z końcem wakacji i lata, ale mają w sobie smak słonecznego sadu owocowego, dlatego warto po nie sięgać. Czytaj więcej
