Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Jesień jako domowa dekoracja: jak suszyć liście?2 lata temu
Jesienią nie ma piękniejszej dekoracji mieszkania, niż ususzone liście. Jak się za to zabrać, aby nie były zbyt kruche ani nie straciły koloru? Metod suszenia jest wiele - możesz użyć gazet i ściereczki, starej książki albo pozwolić działać ciepłemu powietrzu. Jak suszyć liście? Czytaj więcej
Poznaj nasze pomysły na sałatkę z surowym kalafiorem2 lata temu
Sałatka z surowym kalafiorem to doskonały pomysł, jeśli chcesz zachować wszystkie wartości odżywcze tego niezwykłego warzywa. Surowy kalafior nadaje się do jedzenia i jest świetnym składnikiem nie tylko sałatek, ale także pizzy czy warzywnych placków. Zobacz, jak przygotować pyszną sałatkę z surowym kalafiorem. Czytaj więcej
Co dziś na obiad? Pomysły na pyszny obiad z kalafiorem w roli głównej2 lata temu
Zastanawiasz się, co dziś na obiad? Sięgnij po warzywną propozycję - oto obiad z kalafiorem w roli głównej poleca się na stół. Możesz przygotować rozgrzewającą zupę-krem, kalafior pieczony pod beszamelem albo wegańskie curry. Możliwości jest wiele - wybierz przepis, na który masz ochotę i rozkoszuj się smakiem. Czytaj więcej
Proste pomysły na ciasto ze śliwkami i jabłkami. Wypróbuj je wszystkie2 lata temu
Pyszne i chrupiące kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami, a może puszysty i wilgotny drożdżowy wypiek? Końcówka lata to świetny moment na to, aby wykorzystać jabłka oraz śliwki do przygotowania aromatycznych wypieków. Zobacz, jak możesz je wykorzystać, aby osłodzić zbliżające się chłodne wieczory. Czytaj więcej
Jak zrobić orzeźwiające i lekkie wino ze śliwek? Podpowiadamy2 lata temu
Jak przygotować perfekcyjne wino ze śliwek? Wystarczy tylko kilka składników i spora szczypta cierpliwości. Każde wino potrzebuje czasu, aby odpowiednio sfermentować i "dojrzeć". Śliwki są doskonałym materiałem na jego przygotowanie, dlatego wykorzystuj je do woli! Zobacz przepis na najlepsze śliwkowe wino. Czytaj więcej
Czy wiesz, jak przechowywać wędzone i suszone śliwki, aby nie wietrzały?2 lata temu
Jeśli masz w domu dużo śliwek i wyczerpałaś pomysły na ciasta i mięsne potrawy, sięgnij po wersję suszoną. Wędzone lub suszone śliwki możesz przechowywać przez wiele miesięcy i na bieżąco wykorzystywać je do owsianek, kompotów albo deserów. Zobacz, jak przechowywać suszone śliwki. Czytaj więcej
Pyszna i zdrowa herbata, dekoracja salonu albo zapach do szafy: jak suszyć kwiaty hibiskusa?2 lata temu
Chcesz wiedzieć, jak suszyć kwiaty hibiskusa, aby zachowały swój intensywny zapach, kolor, a także doskonały smak? Aby wykorzystać je do dekoracji mieszkania, deserów lub przetworów, a także jako herbatę, musisz wiedzieć, jak dobrze suszyć hibiskus, aby nie stracił swoich cennych właściwości? Czytaj więcej
Grecka musaka, francuskie ratatuj, a może włoskie penne? Pomysły na obiad z bakłażanem2 lata temu
Bakłażan to pyszne warzywo o wielu właściwościach zdrowotnych i neutralnym smaku. Świetnie komponuje się z wieloma potrawami, zarówno mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Potrafi imitować smak grzybów lub mięs. Zobacz, jak przygotować obiad z bakłażanem, który będzie smakować wszystkim. Czytaj więcej
Jesienne kiszone gruszki z korzennymi przyprawami 2 lata temu
Jeśli szukasz sposobu na wykorzystanie sezonowych owoców, wypróbuj ten przepis na kiszone gruszki. Brzmi abstrakcyjnie, ale to fantastyczny dodatek do deserów, ale także składnik kompotów i bogactwo witamin oraz minerałów. To także probiotyczna bomba odżywcza! Zobacz, jak przygotować kiszone gruszki. Czytaj więcej
