Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Dereń w roli głównej, czyli aromatyczne, jesienne przetwory z derenia2 lata temu
Przetwory z derenia jadalnego to pyszna przekąska oraz dodatek do słodkich deserów i potraw. Możesz z niego przygotować dżemy, nalewki, konfitury, a także soki i kompoty. Ten niewielki owoc, przypominający nieco wiśnie albo pomidorki, jest słodko-kwaśny w smaku i doskonale sprawdza się jesienią oraz zimą. Czytaj więcej
Chcesz przygotować aksamitne przetwory? Zobacz, jak usunąć pestki z winogron2 lata temu
Jak usunąć pestki z winogron, jeśli chcesz wykorzystać owoce do kremowych konfitur lub sosów? Metoda usuwania pestek jest dość prosta, jednak warto ich nie wyrzucać. Dowiedz się, co zrobić z wyłuskanych z winogron pestek i jakie są ich wartości odżywcze. Jeśli możesz, nie usuwaj ich, ale jedz winogrona razem z pestkami. Czytaj więcej
Jak przezimować trawy ozdobne w donicach, aby nie przemarzły?2 lata temu
Trawy ozdobne pięknie prezentują się na tarasie, w ogrodzie i na rabatach. Jeśli jednak nie są one odporne na zimno, mogą przemarzać. Dlatego warto wiedzieć, jak przezimować trawy ozdobne w donicach, szczególnie te wyjątkowo wrażliwe na zimno. Są to np. miskanty. Zobacz, jak sobie z nimi poradzić. Czytaj więcej
Dynia zielona to nie tylko Muscat. Poznaj inne odmiany dyni z zieloną skórką2 lata temu
Dynia zielona to jesienna propozycja na pyszne przekąski, dania obiadowe, ale także domowe dekoracje. Zielona skórka występuje w wielu odmianach, np. w dyni Muscat lub piżmowej. Jeśli dynia kojarzy ci się tylko z pomarańczowym odcieniem i łagodnym miąższem, poznaj ją także w wersji zielonej. Czytaj więcej
Dynia: owoc czy warzywo? Odpowiadamy2 lata temu
Dynia to owoc czy warzywo? Choć w sklepach znajdziesz ją w dziale z warzywami, odpowiedź na to pytanie nie jest prosta. Niektórzy zaliczają dynię do grona owoców. Czy mają rację? Zobacz, czy dynia faktycznie jest warzywem, czy owocem, a także co możesz z niej przygotować. Czytaj więcej
Przepisy na pyszne przetwory z dyni na słodko: tego jeszcze nie próbowałaś2 lata temu
Przygotuj pyszne przetwory z dyni na słodko i ogrzej jesienne i zimowe wieczory oraz poranki. Dzięki tym aromatycznym dodatkom odmienisz smak naleśników, gofrów i owsianek. Z dyni przygotujesz też pyszny sok, a także zamarynujesz w wersji na słodko. Poznaj te przepisy i znajdź ten idealny. Czytaj więcej
Mrożenie dyni bez tajemnic: o czym musisz pamiętać?2 lata temu
Czy dynię można mrozić i jak się za to zabrać? To pytanie zadają sobie przede wszystkim właściciele warzywnych, domowych ogródków, na których dynie rozrosły się jak szalone. Jeśli już oddasz część znajomym i rodzinie, resztę możesz włożyć do zamrażalnika. Mrożenie dyni jest łatwiejsze, niż myślisz. Czytaj więcej
Jak przechowywać dynię, aby się nie zepsuła? W lodówce czy w piwnicy?2 lata temu
Jak przechowywać dynię w domu? Okazuje się, że w odpowiednich warunkach może wytrzymać nawet pół roku bez żadnych problemów. A co z mrożeniem lub przechowywaniem w lodówce? Czy można bezpiecznie przechowywać dynię w chłodzie? Co będzie lepsze - piwnica czy mrożenie? Czytaj więcej
Jakie zwierzęta robią zapasy na zimę? To nie tylko wiewiórki2 lata temu
Jakie zwierzęta robią zapasy na zimę? Chociaż spora część z nich zapada w sen zimowy lub (w przypadku ptaków) odlatuje do ciepłych krajów, mnóstwo zwierząt zimuje w Polsce i nie hibernuje. Muszą wówczas poradzić sobie ze zdobywaniem pokarmu. Jakie zwierzęta robią zapasy na zimę? Nie chodzi tylko o wiewiórki. Czytaj więcej
