Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Jesienne nalewki na 4 sposoby: jak wykorzystać jesienne owoce?2 lata temu
Idealnie orzeźwiające jesienne nalewki przygotujesz m.in. z gruszek i śliwek, ale także z pigwy i aronii - królowej jesiennych przetworów. Nalewka będzie świetnie smakować podczas wieczornych spotkań z bliskimi, imprez rodzinnych, ale będzie także doskonałym prezentem. Zobacz, jak przygotować jesienne nalewki. Czytaj więcej
Jesienna kolacja na 5 sposobów: słodkie i słone propozycje na jesienny wieczór2 lata temu
Jesienna kolacja może być pyszna, zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Sięgnij po sezonowe produkty - gruszki, jabłka oraz dynie - i połącz je na wiele ciekawych sposobów. Wykorzystaj ciasto francuskie, korzenne przyprawy, a także kremowe sery. Zobacz, jak przygotować zdrową jesienną kolację. Czytaj więcej
Jesienne porządki krok po kroku: co warto zrobić przed zimą?2 lata temu
Jesienne porządki warto przeprowadzać co roku. Nie tylko po to, aby przygotować dom na zimę, ale także po to, aby ułatwić sobie późniejsze obowiązki, np. przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. Możesz się z tym szybko uporać w kilku prostych krokach. Jak zabrać się za jesienne porządki? Czytaj więcej
Jesienne przetwory idealne na chłodne popołudnia: dżemy, sałatki i cytryny w syropie2 lata temu
Aromatyczne jesienne przetwory rozgrzewają w chłodne dni i pozwalają zachować smak lata na dłużej. Do ich przygotowania wykorzystaj dynię, patisony, a także dwie jesienne królowe wśród owoców - jabłka i śliwki. Zobacz przepisy na pyszne dżemy, powidła oraz... cytryny w syropie, idealne do herbaty. Czytaj więcej
Pyszne jesienne ciasteczka: idealne na chłodne, ciemne wieczory2 lata temu
Jeśli chcesz przygotować pyszne jesienne ciasteczka, postaw na klasyczne smaki sezonu: jabłka, dynie, marchewki. W wersji fit możesz wykorzystać także płatki owsiane. Wypróbuj nasze przepisy i sięgaj po nie kiedy tylko chcesz - pasują do kawy, spotkań z przyjaciółmi, a także do imprez typu kinderbal. Czytaj więcej
Czy można suszyć maślaki i jak się za to zabrać?2 lata temu
Czy można suszyć maślaki? Te grzyby mają doskonały, delikatny smak, ale także charakterystyczną, śliską skórkę na kapeluszu. To sprawia, że mogą być dość trudne w suszeniu. Na szczęście nie jest to niemożliwe. Jak prawidłowo suszyć maślaki i do czego je wykorzystać? Czytaj więcej
Jeszcze nie jest za późno: zobacz, co można zrobić z dużych patisonów2 lata temu
Co można zrobić z dużych patisonów, także takich już lekko przerośniętych? Możliwości jest wiele, możesz przygotować z nich aromatyczną, jesienną zupę albo sięgnąć po przetwory do słoików. Duże patisony są także świetne do faszerowania: przygotujesz z nich obiad w wersji mięsnej lub wege. Czytaj więcej
Czy wiesz, jak suszyć bazylię, aby liście nie zwietrzały i nie straciły koloru?2 lata temu
Suszenie bazylii w domu to dość proste zadanie. Musisz jednak znać kilka trików i wiedzieć, jak zbierać bazylię przed suszeniem, gdzie najlepiej są suszyć i jak później przechowywać, aby przez bardzo długi czas nie zwietrzała. Sprawdź, jak suszyć bazylię w domu przy pomocy piekarnika, suszarki albo naturalnych sposobów. Czytaj więcej
Brokuł poleca się na stół: w roli głównej brokuły na obiad2 lata temu
Szybki przepis na brokuły na obiad sprawdza się, kiedy chcesz połączyć ze sobą różne smaki i zadowolić nawet największego niejadka. Brokuł to źródło wielu witamin i minerałów, a także błonnika oraz przeciwutleniaczy. Warto więc sięgać po niego tak często, jak to tylko możliwe. Sprawdź nasze przepisy na obiad z brokułem. Czytaj więcej
