Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Czy można suszyć maślaki i jak się za to zabrać?2 lata temu
Czy można suszyć maślaki? Te grzyby mają doskonały, delikatny smak, ale także charakterystyczną, śliską skórkę na kapeluszu. To sprawia, że mogą być dość trudne w suszeniu. Na szczęście nie jest to niemożliwe. Jak prawidłowo suszyć maślaki i do czego je wykorzystać? Czytaj więcej
Jeszcze nie jest za późno: zobacz, co można zrobić z dużych patisonów2 lata temu
Co można zrobić z dużych patisonów, także takich już lekko przerośniętych? Możliwości jest wiele, możesz przygotować z nich aromatyczną, jesienną zupę albo sięgnąć po przetwory do słoików. Duże patisony są także świetne do faszerowania: przygotujesz z nich obiad w wersji mięsnej lub wege. Czytaj więcej
Czy wiesz, jak suszyć bazylię, aby liście nie zwietrzały i nie straciły koloru?2 lata temu
Suszenie bazylii w domu to dość proste zadanie. Musisz jednak znać kilka trików i wiedzieć, jak zbierać bazylię przed suszeniem, gdzie najlepiej są suszyć i jak później przechowywać, aby przez bardzo długi czas nie zwietrzała. Sprawdź, jak suszyć bazylię w domu przy pomocy piekarnika, suszarki albo naturalnych sposobów. Czytaj więcej
Brokuł poleca się na stół: w roli głównej brokuły na obiad2 lata temu
Szybki przepis na brokuły na obiad sprawdza się, kiedy chcesz połączyć ze sobą różne smaki i zadowolić nawet największego niejadka. Brokuł to źródło wielu witamin i minerałów, a także błonnika oraz przeciwutleniaczy. Warto więc sięgać po niego tak często, jak to tylko możliwe. Sprawdź nasze przepisy na obiad z brokułem. Czytaj więcej
3 pyszne pomysły na sos do brokułów: znajdź swój ulubiony2 lata temu
Brokuły często goszczą na naszych stołach w towarzystwie makaronów czy sosu beszamelowego. Możesz je także podawać w towarzystwie aromatycznych, gęstych i kremowych sosów. Przygotujesz je na bazie jogurtu naturalnego, sera albo... żółtek. Zobacz przepisy na idealny sos do brokułów. Czytaj więcej
Jesień jako domowa dekoracja: jak suszyć liście?2 lata temu
Jesienią nie ma piękniejszej dekoracji mieszkania, niż ususzone liście. Jak się za to zabrać, aby nie były zbyt kruche ani nie straciły koloru? Metod suszenia jest wiele - możesz użyć gazet i ściereczki, starej książki albo pozwolić działać ciepłemu powietrzu. Jak suszyć liście? Czytaj więcej
Poznaj nasze pomysły na sałatkę z surowym kalafiorem2 lata temu
Sałatka z surowym kalafiorem to doskonały pomysł, jeśli chcesz zachować wszystkie wartości odżywcze tego niezwykłego warzywa. Surowy kalafior nadaje się do jedzenia i jest świetnym składnikiem nie tylko sałatek, ale także pizzy czy warzywnych placków. Zobacz, jak przygotować pyszną sałatkę z surowym kalafiorem. Czytaj więcej
Co dziś na obiad? Pomysły na pyszny obiad z kalafiorem w roli głównej2 lata temu
Zastanawiasz się, co dziś na obiad? Sięgnij po warzywną propozycję - oto obiad z kalafiorem w roli głównej poleca się na stół. Możesz przygotować rozgrzewającą zupę-krem, kalafior pieczony pod beszamelem albo wegańskie curry. Możliwości jest wiele - wybierz przepis, na który masz ochotę i rozkoszuj się smakiem. Czytaj więcej
Proste pomysły na ciasto ze śliwkami i jabłkami. Wypróbuj je wszystkie2 lata temu
Pyszne i chrupiące kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami, a może puszysty i wilgotny drożdżowy wypiek? Końcówka lata to świetny moment na to, aby wykorzystać jabłka oraz śliwki do przygotowania aromatycznych wypieków. Zobacz, jak możesz je wykorzystać, aby osłodzić zbliżające się chłodne wieczory. Czytaj więcej
