kolacja na Dzień Chłopaka fot. Adobe Stock, Dz Lab

Pyszna kolacja na Dzień Chłopaka: przygotuj romantyczny wieczór we dwoje i zaskocz ukochanego tymi przepisami

Kolacja na Dzień Chłopaka może być codzienna lub wykwintna i szalona. Postaw na klasyczne lub bardziej pomysłowe przepisy i przygotuj fantastyczny wieczór we dwoje. Dzień Chłopaka przypada na 30 września, a znane powiedzenie mówi - przez żołądek do serca. Zobacz pomysły na pyszny posiłek i spraw ukochanemu kulinarny prezent.
/ 26.09.2022 05:03
kolacja na Dzień Chłopaka fot. Adobe Stock, Dz Lab

Kolacja na Dzień Chłopaka (30 września) to jeden z najlepszych, przygotowanych od serca prezentów. Zapytałam mojego narzeczonego, co chciałby zjeść w ten dzień - odpowiedział w swoim stylu, że najchętniej tradycyjnego kotleta schabowego. Możesz więc postawić na klasyczny kotlet albo zaszaleć i przygotować coś specjalnego dla swojego ukochanego. Baw się smakiem i pamiętaj, że droga do serca wiedzie właśnie przez żołądek - szczególnie w święto chłopaków!

Spis treści:

  1. Makaron z pesto i krewetkami
  2. Chrupiący bajgiel z łososiem
  3. Pizza w kształcie serca
  4. Pierś z kaczki z purée z batatów

Kolacja na Dzień Chłopaka: makaron z pesto i krewetkami

Krewetki to nie tylko pyszny afrodyzjak, ale także produkt, który w większości kuchni nie pojawia się często. Warto więc po nie sięgnąć z okazji Dnia Chłopaka i przygotować prawdziwie włoską ucztę.

Składniki:

  • makaron typu spaghetti,
  • 120 g drobnych krewetek,
  • 3 łyżki zielonego pesto,
  • mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz,
  • łyżka oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Oba składniki podsmaż na odrobinie oliwy.
  3. Kiedy cebula lekko się zeszkli, dodaj krewetki i podsmażaj na wolnym ogniu 5-7 minut.
  4. Dodaj pesto, ugotowany makaron i całość dokładnie, energicznie zamieszaj.
  5. Przełóż na talerz i udekoruj świeżymi ziołami. Podawaj z lampką białego wina lub gorącą herbatą z dodatkiem cytryny i rozmarynu.

kolacja na Dzień Chłopaka makaron z krewetkami
fot. Kolacja na Dzień Chłopaka: makaron z krewetkami i pesto/Adobe Stock, kate_smirnova

Kolacja na Dzień Chłopaka: chrupiący bajgiel z łososiem

Kolacja na Dzień Chłopaka nie musi składać się z dania obiadowego. Możesz przygotować szybką i pożywną przekąskę z ulubionymi składnikami twojego ukochanego.

Składniki:

  • 100 g łososia kanapkowego,
  • duży bajgiel,
  • kremowy serek śmietankowy,
  • ogórek,
  • kilka krążków czerwonej cebuli,
  • sól i pieprz,
  • tymianek i rozmaryn,
  • kilka plasterków figi (opcjonalnie),
  • kilka plasterków jalapeno (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

  1. Bajgla przekrój na pół i podpiecz w piekarniku, aby był rumiany i chrupiący.
  2. Następnie posmaruj obie połówki białym serkiem i ułóż plasterki łososia.
  3. Ogórka umyj i przy pomocy obieraczki pokrój w cienkie plastry. Zwiń każdy w rulon i ułóż na łososiu.
  4. Dodaj krążki z cebuli, przyprawy oraz (opcjonalnie) jalapeno lub figi.
  5. Przykryj drugą połówką bajgla.

kolacja na Dzień Chłopaka bajgiel z łososiem
fot. Kolacja na Dzień Chłopaka: bajgiel z łososiem/Adobe Stock, nata_vkusidey

Kolacja na Dzień Chłopaka: pizza w kształcie serca

Pizza to także doskonały przepis na romantyczną kolację. Wykorzystaj ulubione dodatki chłopaka, a samą pizzę upiecz w kształcie serca - w ten sposób przygotujesz pyszny posiłek pełen miłości.

Składniki:

  • 25 g świeżych drożdży,
  • 75 ml ciepłej wody,
  • 75 ml ciepłego mleka,
  • łyżeczka cukru,
  • 250 g mąki pszennej,
  • łyżeczka soli,
  • łyżka oleju,
  • przecier pomidorowy,
  • łyżeczka oregano,
  • łyżeczka bazylii,
  • sól i pieprz,
  • ulubione dodatki,
  • 120 g żółtego sera.

Sposób przygotowania:

  1. Drożdże wkrusz do wysokiego naczynia, zasyp cukrem i zalej mieszanką wody z mlekiem. Nie mogą być one zbyt ciepłe ani za zimne.
  2. Całość zasyp 4 łyżkami maki, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 20 minut.
  3. W tym czasie przygotuj wszystkie dodatki - pokrój warzywa, etc.
  4. Przygotuj też sos, mieszając przecier z przyprawami.
  5. Mąkę przesiej do miski, dodaj łyżeczkę soli, olej oraz gotowy zaczyn drożdżowy. Wyrób ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego z hakiem.
  6. Piec nagrzej do 200 stopni. Ciasto rozwałkuj i dotnij lub nadaj ręcznie kształt serca.
  7. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, posyp połową sera, a następnie ułóż dodatki i posyp resztą sera.
  8. Włóż do nagrzanego piekarnika na ok. 15-20 minut.

kolacja na Dzień Chłopaka pizza w kształcie serca
fot. Kolacja na Dzień Chłopaka: pizza/Adobe Stock, dubravina

Kolacja na Dzień Chłopaka: pierś z kaczki z purée z batatów

Jeśli chcesz zaszaleć i poczęstować ukochanego naprawdę wyjątkowymi smakami lub masz w domu prawdziwego kulinarnego konesera, postaw na lekkie i aromatyczne mięso z kaczki. W połączeniu ze słodkim batatowym purée stworzy perfekcyjny duet - idealny na Dzień Chłopaka.

Składniki:

  • podwójna pierś z kaczki,
  • 300 ml soku wiśniowego,
  • 2 łyżki miodu,
  • kilka plasterków jabłka,
  • sól i pieprz,
  • łyżeczka tymianku,
  • łyżeczka rozmarynu,
  • duży batat,
  • łyżka masła lub śmietany,
  • łyżeczka majeranku,
  • ząbek czosnku.

Sposób przygotowania:

  1. Pierś z kaczki dokładnie umyj i natrzyj rozmarynem oraz tymiankiem, a także solą i pieprzem.
  2. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
  3. W rondelku lekko podgrzej sok wiśniowy, a następnie rozpuść w nim miód. Następnie zalej pierś z kaczki i odstaw do lodówki na całą noc.
  4. Następnego dnia odlej sok do osobnego naczynia, a kaczkę jeszcze raz dobrze natrzyj przyprawami.
  5. Przełóż do naczynia żaroodpornego, a następnie zalej połową wcześniej odlanego soku z miodem. Przykryj.
  6. Tak przygotowane mięso włóż do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na ok. 45 minut.
  7. W tym czasie przygotuj batata - umyj go i jeśli chcesz, obierz. Pokrój na kawałki i umieść na blasze. Skrop oliwą.
  8. Po upływie 45 minut zmniejsz temperaturę do 180 stopni, kaczkę polej odrobiną soku, zdejmij pokrywkę, a do piekarnika (obok kaczki) włóż bataty.
  9. Piecz wszystko kolejne 45 minut.
  10. Upieczonego batata lekko wystudź, a następnie dodaj masło lub śmietanę oraz majeranek i zblenduj całość na gładką masę.
  11. Kaczkę wyjmij z piekarnika, pokrój na plastry i wyłóż na talerz razem z batatowym purée.

kolacja na Dzień Chłopaka kaczka pieczona
fot. Kolacja na Dzień Chłopaka: pierś z kaczki z purée z batatów/Adobe Stock, pavel siamionov

Zobacz także przepisy na pyszny deser z okazji Dnia Chłopaka:

Ciasto jogurtowe z jagodami: pyszny deser na upalne dni
Ciasto jogurtowe z jagodami: pyszny deser na upalne dni
Ciasto jogurtowe z jagodami to pyszny sposób na przemycenie owoców do popołudniowego deseru. Jogurtowe wypieki są lekkie, miękkie i puszyste, rozpływają się w ustach i pasują zarówno do mrożonej czy gorącej kawy, jak i orzeźwiającej lemoniady czy wieczornego drinka. Sprawdź nasz przepis na idealne jogurtowe ciasto.
Pączki z mascarpone. Prosty przepis na słodki deser
Pączki z mascarpone. Prosty przepis na słodki deser
Pączki z mascarpone są błyskawiczne w przygotowaniu - ciasto nie musi wyrastać, więc przygotujesz je dosłownie w 15 minut. Do tego dolicz czas smażenia pączków z mascarpone - zajmie ci to pewnie ok. 20-25 minut.
Babka gotowana z migdałową nutą. Prosty przepis na pyszny deser
Babka gotowana z migdałową nutą. Prosty przepis na pyszny deser
Babka gotowana to bardzo prosty sposób na ciasto dla osób, które nie mają piekarnika, a chcą przyrządzić pyszny deser. Oprósz ją cukrem pudrem lub polej lukrem cytrynowym.
Chlebek bananowy - przepis na zdrowy deser
Chlebek bananowy - przepis na zdrowy deser
Chlebek bananowy sprawdzi się jako deser po sobotnim obiedzie albo śniadanie na słodko. To doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów.
Tiramisu bez jajek i nabiału. Prosty przepis na pyszny wegański deser
Tiramisu bez jajek i nabiału. Prosty przepis na pyszny wegański deser
Tiramisu bez jajek i nabiału to wcale nie jest nieosiągalne. Nasz przepis jest prosty i idealnie sprawdzi się dla wegan lub alergików.
Lava cake, czyli przepis na czekoladowy deser z płynnym środkiem
Lava cake, czyli przepis na czekoladowy deser z płynnym środkiem
Lava cake to prosty, ale bardzo efektowny deser, którym z pewnością zachwycisz swoich bliskich. Gwarantujemy, że nie ma szans, by skończyć tylko na jednym ciastku!
Deser z mascarpone w kilka minut, czyli pyszne malinowe tiramisu
Deser z mascarpone w kilka minut, czyli pyszne malinowe tiramisu
Deser z mascarpone to bardzo szybki sposób, by w kilka minut przygotować coś słodkiego. Dodaj do niego świeżych malin oraz kakao bez cukru.
Ciasto wiewiórka. Przepis na pyszny, bogaty w orzechy deser
Ciasto wiewiórka. Przepis na pyszny, bogaty w orzechy deser
Ciasto wiewiórka to ciasto pieczone z dodatkiem jabłek i orzechów. Na górę połóż śmietanę ubitą z cukrem – możesz je również posypać wiórkami kokosowymi.
Ptysie z kremem i polewą czekoladową. Przepis na przepyszny deser
Ptysie z kremem i polewą czekoladową. Przepis na przepyszny deser
Ptysie to doskonały pomysł na deser podczas rodzinnego spotkania. Te malutkie, zwane profiterolkami, je się na kęs. Dodaj do nich kremu czekoladowego.
Kawowy deser w pucharkach. Przepis na efektowny przysmak
Kawowy deser w pucharkach. Przepis na efektowny przysmak
Kawowy deser w pucharkach łączy w sobie kilka pysznych warstw - mus z białą czekoladą, mus z mleczną czekoladą, kawową galaretkę i pestki granatu. To pyszna kombinacja smaków!