Ryba w lodówce – kilka porad
Ryba w lodówce – kilka porad9 lat temu
Ryby – bez lodu ich żywot trwałby dramatycznie krócej. A jak postępować z nimi w naszej lodówce, żeby nie pachniała jak rybi targ? Oto kilka porad na temat przechowywania ryby w lodówce. Czytaj więcej
Spróbuj wołowiny na brytyjski sposób
Spróbuj wołowiny na brytyjski sposób 9 lat temu
Brytyjczycy uwielbiają mięso, największą miłością darzą steki. Angielscy kucharze wypracowali wiele sposobów przyrządzania wołowiny, lecz co zrobić, gdy nie mamy czasu na spokojne celebrowanie kruchej wołowiny? Czytaj więcej
Jaka jest kuchnia angielska?
Jaka jest kuchnia angielska?9 lat temu
Niestety wciąż pokutuje myślenie o kuchni angielskiej w kategoriach wszech obecnej fasoli, jedzenia z puszek i dziwnych tłustych śniadań. Kuchnia brytyjska jest w rzeczywistości… bardzo ciężka do scharakteryzowania. Czytaj więcej
Jak wykonać pudding z Yorkshire?
Jak wykonać pudding z Yorkshire?9 lat temu
Yorkshire to hrabstwo, które słynie z pięknych wrzosowisk, cudownych równin, pięknego wybrzeża. Jednak nie słynie tylko z pięknych krajobrazów, zajmuje ważne miejsce na kulinarnej mapie, to tutaj przyrządza się pyszny pudding z mąki i jajek. Czytaj więcej
Słodki pudding krok po kroku
Słodki pudding krok po kroku9 lat temu
Pudding to danie jednoznacznie kojarzone z Wielką Brytanią. Jest to danie, przyrządzane na wiele sposobów, pudding można jeść na słodko lub też podać jako przystawkę do dania głównego. Każdy z regionów w Anglii słynie z innego dnia, trunku, lecz wszyscy jedzą pudding! Czytaj więcej
Brytyjskie menu
Brytyjskie menu9 lat temu
Język angielski staje się coraz bardziej popularny, warto jednak sięgnąć do podręcznego słowniczka by wiedzieć co zamówić w restauracji. Dzięki znajomości podstawowych dań unikniemy nieporozumień i zjemy pyszny posiłek. Poniżej przedstawiamy typowe brytyjskie menu. Czytaj więcej
Jak przyrządzić sycące danie rodem z północnej Anglii?
Jak przyrządzić sycące danie rodem z północnej Anglii?9 lat temu
Północna Anglia słynie z mało urodzajnych, trudnych do uprawy ziem, jadłospis tego regionu składa się w większości z roślin strączkowych, potrawy przyrządzane w tej okolicy są proste, ale sycące. Anglicy z północy ze smakiem zjedzą zarówno gołębie jak równięż wymyślą „tysiąc“ dań z porów. Czytaj więcej
Co się je w zachodniej Anglii?
Co się je w zachodniej Anglii?9 lat temu
Zachodnia Anglia to dwa robotnicze regiony. Ich charakter wywarł piętno na sposobie przyrządzania wielu dań. Robotnicze regiony okolice Manchesteru i Lancaster słyną z charakterystycznych potraw. A oto, co się je w tym regionie. Czytaj więcej
Angielskie przetwory z nietypowych owoców
Angielskie przetwory z nietypowych owoców9 lat temu
Anglicy przywiązują bardzo dużą wagę do przetworów, uwielbiają dżemy, galaretki. Dżem jest nieodłącznym dodatkiem do ciasteczek podawanych w czasie picia herbaty. Brytyjczycy przepadają za słodkimi dżemami – jam. Największą popularnością cieszą się dżemy przygotowywane z takich owoców, jak truskawki, czarne porzeczki, czasem maliny. Czytaj więcej
Jak przygotować fish and chips?
Jak przygotować fish and chips?9 lat temu
Fish and chips to najbardziej znane angielskie danie. Jeżeli sięgniemy do historii to okaże się, że to flagowe brytyjskie danie wcale nie ma zbyt długiej historii... Czytaj więcej