jagnięcina

Z jagnięciny przyrządzimy comber, kotlety mielone, koftę, gulasz i moussakę. To dania popularne na Dalekim Wschodzie, gdzie jest głównym składnikiem diety. Pieczone mięso musi być wcześniej zamarynowane, aby zmiękło. Zobacz, jak zrobić miękkie zrazy, steki lub udziec jagnięcy na Polki.pl!