Omlet z boczkiem i rukolą. Charakterystyczne danie z brytyjskiego menu.

Brytyjskie menu

Język angielski staje się coraz bardziej popularny, warto jednak sięgnąć do podręcznego słowniczka by wiedzieć co zamówić w restauracji. Dzięki znajomości podstawowych dań unikniemy nieporozumień i zjemy pyszny posiłek. Poniżej przedstawiamy typowe brytyjskie menu.
/ 03.09.2010 11:41
Omlet z boczkiem i rukolą. Charakterystyczne danie z brytyjskiego menu.

Apple pie – jabłecznik

Baked Fruit – pieczone owoce (w piekarniku lub na grillu)

Baked Chocolate Tart – pieczona czekoladowa tarta

Bubble and squeak – śniadaniowe danie, smażona kapusta i ziemniaki z jajkiem lub omletem

Buttered Mashed Potatoes – ziemniaki puree z masłem

Carrot Salad – sałatka z marchewki

Cauliflower Cheese Soup – zupa serowo kalafiorowa

Classic Mince and Onion Pie – mięsno warzywny placek zapiekany

Cornish pasties – pierożki pieczone w piekarniku

Creamed Mashed Potatoes – ziemniaki puree z gęstą śmietaną

Crumble – ciasto z kruszonką z owocami lasu.

Cucmber Salad – sałatka z ogórka

Custard – waniliowe zapiekane ciasto

Dressed Green Salad – sałata z zielonych warzyw

Fish and Chips – ryba z frytkami, podawana w kawałku gazety, „flagowe“ danie na Wyspach Brytyjskich

Ginger Pudding – goździkowy pudding

Chicken Fajitas – grillowane kawałki kurczaka z papryką i cebulą

Chocolate Fudge Cake – typowe brytyjskie ciastko z czekoladą

Irish Stew – zapiekanka z jagnięciny i warzyw

Lamb Rogan Josh – jagnięcina w sosie

Lemon and Lime Cream Tart – pieczona tara cytrynowo limonkowa

Lemon Curd – ciasteczka z delikatną cytrynową masą

Mashed potato – ziemniaki puree

Miced Beef Wellington – wołowina zapiekana w cieście francuskim

Pea and Mint Soup – zupa z groszku i mięty

Zobacz też : Robimy niepowtarzalne brytyjskie sosy

Pease Pudding – pudding z musztardą i bekonem

Potato Salad – sałatka ziemniaczana

Pudding yorkshire – jajeczny pudding podwany do wołowiny

Rice Salad – sałaka z ryżem

Roasted Red Onion with Thyme and Butter – pieczona czerwona cebula z tymiankiem i masłem

Salmon Tikka with Cucumber yoghurt – łosoś w sosie Tikka podawany z ogórkiem (danie pochodzi z Indii, bardzo popularne w Wielkiej Brytanii)

Saussage Rolls – kiełbaski zapiekane w cieście

Scotch Eggs – jajka pieczone w cieście

Shepherds Pie – zapiekanka pasterska

Sponge Cake – słodkie jajeczne ciasto

Spring Vegetable Soup – zupa wiosenna

Tomato Salad – sałatka z pomidorów

Tomato Soup – zupa z pomidorów

Triffle – słodki deser biszkoptami i alkoholem

Vegetable Pie – zapiekanka z warzywami

Zobacz też : Kulinarny słownik angielsko - polski

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)