Wiedza o tym, czego nie jeść w upały, jest równie ważna, co informacje o tym co jeść w upał. Jeśli będziesz odżywiać się nieodpowiednio w gorące dni, możesz czuć się ciężko i gorzej znosić wysokie temperatury. Za wszelką cenę unikaj jedzenia tych produktów.
Spis treści:
Jak nie odżywiać się w upały?
W upały trzeba unikać przede wszystkim wszystkich ciężkostrawnych produktów i spożywania dużej ilości soli i cukru. Porcje posiłków nie mogą być duże. Duży objętościowo posiłek spowoduje, że nie będziesz mieć energii na wydajne chłodzenie organizmu. Cała krew skoncentrowana będzie w żołądku, a nie w skórze, gdzie może cię chłodzić.
Produkty słone i mocno słodkie wiążą wodę i zatrzymują ją w ciele. To do pewnego stopnia pożądane, ale wystarczająco soli spożywasz już z klasycznymi posiłkami. Nie warto jeść słonych produktów, bo nadmiar soli może spowodować obrzęki i złe samopoczucie w upalny dzień. Tak samo zachowuje się żywność bogata w cukier.
Paradoksalnie, w upały nie jest zabronione jedzenie posiłków gorących i pikantnych. Wspomagają one pocenie się, które jest najwydajniej chłodzącym organizm procesem. Z tego samego powodu osoby stale żyjące w gorącym klimacie piją gorące napoje na ochłodę w upały.
Czego nie pić w upały?
W upały warto unikać alkoholu i silnie kofeinowych napojów. Alkohol zaburza zdolność regulacji temperatury i dodatkowo obciąża osłabiony już upałami organizm. Słońce może spowodować nasiloną reakcję organizmu na alkohol. Lepiej wybierz piwo 0%, niż piwo, drinki i wino.
Napoje bogate w kofeinę mogą działać diuretyczne, czyli nasilać wydzielanie moczu. Filiżanka kawy nie jest przeciwwskazana, ale unikaj picia kilku kubków mocnej kawy w gorący dzień. Każda porcja kofeinowego napoju powinna być wypita w towarzystwie szklanki wody.
Produkty, które szkodzą w upały
Wiesz już, że produkty, które najbardziej szkodzą w upał, to wszystko, co słodkie, słone i ciężkostrawne. Na liście produktów szkodliwych znajdują się:
- chipsy,
- solone orzeszki,
- panierowane produkty,
- smażone fast foody,
- czekolada,
- batoniki,
- duże ilości kiszonek,
- słodycze,
- wata cukrowa,
- słone zapiekanki.
Produkty moczopędne niepolecane w upały
Jeśli w upały będziesz jeść i pić produkty wydajnie usuwające wodę z organizmu w większych ilościach, możesz czuć się gorzej i potęgować odwodnienie. Unikaj moczopędnych elementów żywności i usuwających wodę z organizmu ziół:
- pokrzywy,
- karczochów,
- szparagów,
- naparów z pokrzywy,
- naparów z lubczyku,
- owoców czarnego bzu,
- skrzypu polnego.
Oczywiście w umiarkowanych ilościach są one polecane i można je jeść. Nie musisz rezygnować z jedzenia szparagów na obiad przez to, że jest gorąco. Ważna jest jednak porcja. Nie przekraczaj standardowych ilości tych produktów.
Czytaj także:
Kto nie powinien pić naparów z czystka? Przeciwwskazania są rzadkie, ale występują
Które składniki żywności są szkodliwe i jakich węglowodanów unikać?
Czy teflon jest szkodliwy? Jak używać naczyń z powłoką teflonową i czym je zastąpić?
