czego nie jeść w upał fot. Adobe Stock, Alena Ozerova

Tych produktów nigdy nie jedz w upał. Mogą ci bardzo mocno zaszkodzić

W trakcie upałów nie jedz mocno solonych, słodkich i smażonych produktów. Jeśli za oknem jest bardzo gorąco, nie sięgaj po: słodkie napoje, batoniki, słodycze, czekoladę, fast-foody. Nie objadaj się też moczopędnymi (usuwającymi wodę z organizmu) produktami: karczochami, szparagami, naparami z pokrzywy i lubczyku. W upały nie pij alkoholu i napojów z kofeiną.
/ 22.07.2022 13:23
czego nie jeść w upał fot. Adobe Stock, Alena Ozerova

Wiedza o tym, czego nie jeść w upały, jest równie ważna, co informacje o tym co jeść w upał. Jeśli będziesz odżywiać się nieodpowiednio w gorące dni, możesz czuć się ciężko i gorzej znosić wysokie temperatury. Za wszelką cenę unikaj jedzenia tych produktów.

Spis treści:

  1. Jak nie odżywiać się w upały?
  2. Czego nie pić w upały?
  3. Produkty, które szkodzą w upały

Jak nie odżywiać się w upały?

W upały trzeba unikać przede wszystkim wszystkich ciężkostrawnych produktów i spożywania dużej ilości soli i cukru. Porcje posiłków nie mogą być duże. Duży objętościowo posiłek spowoduje, że nie będziesz mieć energii na wydajne chłodzenie organizmu. Cała krew skoncentrowana będzie w żołądku, a nie w skórze, gdzie może cię chłodzić.

Produkty słone i mocno słodkie wiążą wodę i zatrzymują ją w ciele. To do pewnego stopnia pożądane, ale wystarczająco soli spożywasz już z klasycznymi posiłkami. Nie warto jeść słonych produktów, bo nadmiar soli może spowodować obrzęki i złe samopoczucie w upalny dzień. Tak samo zachowuje się żywność bogata w cukier.

Paradoksalnie, w upały nie jest zabronione jedzenie posiłków gorących i pikantnych. Wspomagają one pocenie się, które jest najwydajniej chłodzącym organizm procesem. Z tego samego powodu osoby stale żyjące w gorącym klimacie piją gorące napoje na ochłodę w upały.

Czego nie pić w upały?

W upały warto unikać alkoholu i silnie kofeinowych napojów. Alkohol zaburza zdolność regulacji temperatury i dodatkowo obciąża osłabiony już upałami organizm. Słońce może spowodować nasiloną reakcję organizmu na alkohol. Lepiej wybierz piwo 0%, niż piwo, drinki i wino.

Napoje bogate w kofeinę mogą działać diuretyczne, czyli nasilać wydzielanie moczu. Filiżanka kawy nie jest przeciwwskazana, ale unikaj picia kilku kubków mocnej kawy w gorący dzień. Każda porcja kofeinowego napoju powinna być wypita w towarzystwie szklanki wody.

Produkty, które szkodzą w upały

Wiesz już, że produkty, które najbardziej szkodzą w upał, to wszystko, co słodkie, słone i ciężkostrawne. Na liście produktów szkodliwych znajdują się:

  • chipsy,
  • solone orzeszki,
  • panierowane produkty,
  • smażone fast foody,
  • czekolada,
  • batoniki,
  • duże ilości kiszonek,
  • słodycze,
  • wata cukrowa,
  • słone zapiekanki.

Produkty moczopędne niepolecane w upały

Jeśli w upały będziesz jeść i pić produkty wydajnie usuwające wodę z organizmu w większych ilościach, możesz czuć się gorzej i potęgować odwodnienie. Unikaj moczopędnych elementów żywności i usuwających wodę z organizmu ziół:

  • pokrzywy,
  • karczochów,
  • szparagów,
  • naparów z pokrzywy,
  • naparów z lubczyku,
  • owoców czarnego bzu,
  • skrzypu polnego.

Oczywiście w umiarkowanych ilościach są one polecane i można je jeść. Nie musisz rezygnować z jedzenia szparagów na obiad przez to, że jest gorąco. Ważna jest jednak porcja. Nie przekraczaj standardowych ilości tych produktów.

Czytaj także:
Kto nie powinien pić naparów z czystka? Przeciwwskazania są rzadkie, ale występują
Które składniki żywności są szkodliwe i jakich węglowodanów unikać?
Czy teflon jest szkodliwy? Jak używać naczyń z powłoką teflonową i czym je zastąpić?