Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Ile gruszek można zjeść dziennie i co się stanie, gdy zjesz ich za dużo? Oto twój indywidualny dzienny limit gruszek2 lata temu
Polecana porcja gruszek dla zdrowej osoby to od 1, do nawet 5 gruszek dziennie. Większych porcji gruszek nie powinni jeść cukrzycy, osoby z insulinoopornością i wszyscy, którzy mają skłonność do biegunek. Przedawkowanie gruszek objawia się bólem brzucha, zaparciami, biegunkami i wzdęciami. Czytaj więcej
Pyszny niskokaloryczny deser z polskich sezonowych owoców. 3 przepisy na śliwki pod kruszonką w wersji FIT2 lata temu
FIT śliwki pod kruszonką to smaczny pomysł na zdrową przekąskę, lunch lub śniadanie. Oto 3 przepisy na zdrowe śliwkowe FIT crumble: śliwki pod cynamonową kruszonką z płatków owsianych, śliwki z bezglutenową kruszonką kokosową i czekoladowe śliwki z kruszonką orzechową. Wypróbuj przepisy i zakochaj się w śliwkach jeszcze mocniej. Czytaj więcej
Czy gruszki są dobre na odchudzanie? Kaloryczność gruszek i wyrobów gruszkowych2 lata temu
Gruszki dostarczają od 58 do 63 kcal na 100 g. Gruszki same w sobie nie są tuczące, o ile mocno się nimi nie objadasz i nie przekroczysz swojego zapotrzebowania energetycznego. Wyższą kaloryczność mają gruszki w syropie, gruszki marynowane i gruszki suszone. Na diecie odchudzającej możesz jeść gruszki bez wyrzutów sumienia. Czytaj więcej
10 błędów, które popełniasz komponując lunch do pracy lub szkoły. Przez to posiłek jest mniej smaczny i odżywczy2 lata temu
Zdrowy domowy lunch, czyli posiłek, który zabierasz ze sobą do pracy, lub przygotowujesz dla swojego dziecka do szkoły, powinien być odpowiednio skomponowany. Nie może brakować w nim węglowodanów, zdrowych warzyw i owoców. Trzeba go odpowiednio przechowywać i zapakować. Upewnij się, że nie popełniasz tych najczęstszych błędów w planowaniu i przygotowywaniu posiłków na wynos. Czytaj więcej
To polskie warzywo po usmażeniu lub ugotowaniu staje się jeszcze zdrowsze, niż świeże. Domyślasz się, o jaki produkt chodzi?2 lata temu
Pomidory są wyjątkowe, ponieważ po obróbce stają się jeszcze zdrowsze. Dzięki gotowaniu, smażeniu lub pieczeniu, wzrasta w nich zawartość dobrze przyswajalnej formy likopenu: najzdrowszego elementu w pomidorach. Przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy i passata, są więc bardziej wartościowe, niż świeże pomidory. Czytaj więcej
Bakłażan: ze skórką czy bez? W jakiej formie bakłażan jest najzdrowszy?2 lata temu
Skórka bakłażana jest jadalna, ale tylko po upieczeniu, ugotowaniu lub usmażeniu. Zdrowiej jeść bakłażany ze skórką z uwagi na zawartość antyoksydantów w fioletowej części bakłażana i błonnik, którego lepiej się nie pozbywać. Są jednak przypadki, w których lepiej obrać bakłażana lub odłożyć skórkę na bok na talerzu. Czytaj więcej
Która papryka jest najzdrowsza: czerwona, zielona, żółta czy pomarańczowa? Autorski ranking2 lata temu
Najzdrowsza papryka to papryka czerwona. To ona zdobyła najwięcej punktów za wysoką zawartość witamin i minerałów. Na drugim miejscu jest papryka pomarańczowa (ma najwięcej witaminy C), na trzecim papryka żółta, a następnie zielona. Wszystkie rodzaje papryki są jednak bardzo zdrowe, a różnice między nimi niewielkie. Czytaj więcej
Zdrowa owsianka ze śliwkami – odżywcze i pyszne śniadanie na rozruszanie jelit2 lata temu
Owsianka ze śliwkami to idealny posiłek na śniadanie, które zadowoli twoje jelita. Jeśli zmagasz się z zaparciami, postaw na owsiankę z suszonymi śliwkami, jeśli po prostu chcesz zjeść zdrowe śniadanie, niech będzie to owsianka ze świeżymi śliwkami. Podajemy dwa sprawdzone przepisy na śliwkową owsiankę. Czytaj więcej
Czy śliwki są zdrowe? 10 argumentów, by jeść je garściami2 lata temu
Śliwki są bardzo zdrowe: to nie ulega wątpliwości. Co dokładnie dzieje się z twoim ciałem, gdy jesz śliwki? Dostarczasz sobie witamin i minerałów, błonnika i zdrowych węglowodanów. Śliwki są zdrowe, bo ułatwiają wypróżnianie, mogą wspomagać dietę odchudzającą, są smaczne, a do tego wspierają zdrowie kości. Czytaj więcej
