Czy wiesz jak zrobić paszteciki z sardeli?

Składniki: 100 g filetów anchois, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 200 ml śmietanki 18%, 4 żółtka, sok z cytryny, 100 g startego żółtego sera, gałka muszkatołowa

Filety posiekać. Przesmażyć mąkę z masłem.

Rozprowadzić śmietanką, gotować, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia.

Dodać ser, żółtka, filety anchois. Doprawić. Napełnić farszem muszelki i zapiekać.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)