Czy wiesz jak wycisnąć maksymalnie dużo soku z cytryny?

Czy wiesz jak wycisnąć maksymalnie dużo soku z cytryny?

To, że używasz wyciskarki do owoców wcale nie oznacza, iż wydobędziesz cały znajdujący się w cytrynach sok. Oto kilka sztuczek, dzięki którym wydobędziesz z nich więcej nektaru.
/ 07.11.2010 23:52
Czy wiesz jak wycisnąć maksymalnie dużo soku z cytryny?

Przed wyciskaniem pozostaw owoc na 10 do 15 min w gorącej wodzie.

Trik z gorącą wodą stosuj tylko w wypadku owoców nie pryskanych. Tyczy się to nie tylko cytryn! W innym wypadku wrzątek sprawi, że środki konserwujące przenikną do owocu!

Kolejnym sposobem jest "zabawa" z owocem. Przed przystąpieniem do wyciskania możesz go przez chwilę potoczyć po stole, przyciskając od góry dość mocno ręką. Nie radzę jednak nimi podrzucać. Upuszczone mogą popękać i w ten sposób sok się zmarnuje.