Czy wiesz jak przygotować penzerotti?

Składniki: 1 kg mąki, cukier, oliwa, sól, 25 g drożdży, 2 łyżki białego wytrawnego wina, 4 mozzarelle, 250 g pomidorów.

Mąkę sypiemy na stolnicę, dodajemy oliwę, sól, cukier, wino i drożdże. Dolewamy wody i wyrabiamy ciasto.

Zostawiamy do wyrośnięcia i formujemy placki.

Nakładamy ser i pomidory i składamy jak pierogi. Smażymy na oliwie na złoty kolor.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)